Jedes Mal, wenn ich den Abwasch von Hand mache, verbrühe ich mir die Hände, aber wenn ich kaltes Wasser benutze, wird das Geschirr nicht sauber. Dies ist äußerst unpraktisch, insbesondere wenn ich sie schnell reinigen muss, anstatt sie einzuweichen. Gibt es eine andere Möglichkeit, mein Geschirr zu reinigen?
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Antworten:
Viele Leute haben Gummihandschuhe erwähnt. Ich stimme zu, aber ich habe festgestellt, dass ich beim Abwaschen in der Menge des Restaurants (z. B. viel länger als zu Hause) die Handschuhe leichter mit kaltem / lauwarmem Wasser füllte, nachdem ich meine Hände hineingesteckt hatte Legen Sie dann ein Haargummi um meine Handgelenke, um das meiste davon festzuhalten. Zuerst fühlt es sich etwas seltsam an, und wenn Sie es lange genug tun, müssen Sie etwas nachfüllen, aber es lässt Sie Arbeiten Sie mit heißem Wasser aus dem Wasserhahn, ohne sich wirklich verbrennen zu müssen.
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Das Geschirr wird sauber, wenn Sie Wasser verwenden, das am heißesten ist, mit dem Sie umgehen können. Mit der Zeit wird sich auch Ihre Hitzetoleranz verbessern.
Eine Sache, die Sie tun können, ist, das Geschirr mit etwas fettschneidender Seife in ein mit heißem Wasser gefülltes Waschbecken zu legen und es einweichen zu lassen, bis das Wasser kühl genug ist, um es zu handhaben. Dies wird alles auflösen, was anhaftet, und das Abwischen erleichtern. Das Ganze dauert für mich in der Regel maximal 20 Minuten. Kein langsamer Prozess.
Das Tragen von Gummihandschuhen ist nicht die beste Temperaturkontrolle, kann jedoch helfen, das heiße Wasser direkt von Ihren Händen fernzuhalten. Dadurch wird die Absorption minimiert, was zu „Rosinenfingern“ führt.
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Obwohl es kein großer Hack ist, tun Gummihandschuhe normalerweise den Trick für mich.
Wenn Sie wirklich die Wassertemperatur ankurbeln möchten, können Sie besonders dicke bekommen oder zwei Paare tragen. Das habe ich gemacht, als ich in einem Restaurant als Tellerwäscher gearbeitet habe. Wenn Sie ein altes Paar haben, das ein Loch hat, ist dies eine gute Möglichkeit, ihm ein zweites Leben als inneres Paar zu geben.
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Wo ich wohne, benutzen wir eine Spülbürste. Der Trick, den ich benutze, besteht darin, das Waschbecken mit heißem Wasser und Spülmittel zu füllen, und während es sich füllt, fülle ich das Geschirr nacheinander ein.
Dann benutze ich die Spülbürste, um die obere Schüssel anzuheben, bis eine Seite über dem Wasser liegt. Ich greife dann mit meiner freien Hand nach dieser Seite der Schüssel und benutze die Bürste, um die Schüssel zu reinigen, und vergesse nicht, auch den Teil zu reinigen, den Sie anfangs gegriffen haben.
Ich fahre mit dem Geschirrstapel fort und bis ich mit dem Geschirr fertig bin, ist die Wassertemperatur soweit gesunken, dass ich meine Hände sicher ins Wasser legen und den Rest erledigen kann.
Ich habe nie einen ganzen Stapel Geschirr hineingelegt, immer eins nach dem anderen, weil sie sonst kleben bleiben könnten.
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Ein bisschen vom Thema ab, aber Sie werden dieses Problem und die Gefahr von Verbrühungen durch zu heißes Wasser in der Dusche beseitigen, wenn Sie einfach Ihre Warmwasserbereiter-Temperatur auf ein Niveau einstellen, das nicht schmerzhaft heiß ist. Sie sparen dadurch auch einiges an Energie und Geld.
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Dies ist eher eine allgemeine wasser-, waschmittel- und platzsparende Lösung für das Abwaschen von Hand in einem Einzelwannenbecken, löst jedoch auch dieses spezielle Problem als Nebeneffekt:
Besorgen Sie sich eine Sprühflasche und einen Schwamm. Füllen Sie die Sprühflasche mit Wasser und mischen Sie eine kleine Menge Waschmittel ein. (Die meisten Geschirrspülmittel, die heute verkauft werden, sind als "konzentriert" gekennzeichnet. Sie brauchen wirklich nicht viel.) Befolgen Sie diesen Workflow:
Wenn auf den Gerichten viel übrig gebliebenes Essen oder sonstiger Abfall haftet, spülen Sie das meiste zuerst ab. Verwenden Sie dazu einen Pinsel. In sehr schwierigen Fällen (z. B. verbranntes und getrocknetes Haferflockenmehl in einem Wasserkocher) versuchen Sie es mit Einweichen. Wenn Sie nur Kaffeetassen oder ähnliches waschen, können Sie diesen Schritt überspringen.
Nimm das Geschirr einzeln auf. Sprühen Sie etwas Waschmittelmischung auf den Gegenstand, den Sie waschen (Sie können dies im Voraus tun, um ihn ein wenig einweichen zu lassen) und reiben Sie ihn mit dem Schwamm ein. Dadurch werden die meisten Lebensmittelflecken entfernt, einschließlich einiger (wie alter Kaffeeflecken), die ansonsten schwer zu entfernen sind. Achten Sie darauf, die gesamte Oberfläche einschließlich der Außenseite der Lippe für Tassen und Gläser zu waschen und den Schwamm unter fließendem Wasser zu reinigen, wenn er zu schmutzig wird.
Spülen Sie das Reinigungsmittel ab und entfernen Sie Schmutz vom Geschirr. Sie können dies direkt nach dem Waschen nacheinander tun, oder Sie können sie stapeln und sofort eine Menge tun. Dies ist auch der Schritt, bei dem Sie, wenn Sie möchten, heißes Wasser verwenden können, um verbleibende Keime abzutöten (obwohl Waschmittel für sich genommen ein ziemlich faires Keimtötungsmittel ist).
Der Trick dabei ist, dass Sie für den Hauptwaschschritt kein heißes oder kaltes Wasser benötigen , außer dem, was in der Waschmittelmischung enthalten ist. (Nun, zum Reinigen des Schwamms brauchen Sie etwas, aber nicht viel, und es muss nicht heiß sein.) Wenn Sie es gewohnt sind, Ihr Geschirr in einer großen Wanne mit heißem Wasser zu spülen, klingt es möglicherweise nicht so Methode könnte möglicherweise funktionieren, aber probieren Sie es aus - es funktioniert wirklich.
Die Hauptschwäche ist, dass die Spray-and-Sponge-Methode gut mit Dingen wie Fett, Kaffee und Lippenflecken auf Tassen zurechtkommt, aber nicht so gut mit Dingen wie dicken Überzügen von Stärkesauce. Für diese ist der erste Vorspülschritt unbedingt erforderlich.
Wenn Sie darauf bestehen, heißes Wasser für das abschließende Spülen zu verwenden (was sinnvoll sein könnte, wenn Sie dies beispielsweise in einer Gemeinschaftsküche tun und ein Magenproblem auftritt), besteht eine Möglichkeit darin, die Hände nicht in die Hände zu bekommen Um das Geschirr in die Spüle zu stellen, gießen Sie das heiße Wasser darüber und lassen Sie es durch Ziehen des Stopfens ab. Oder benutzen Sie einfach Gummihandschuhe.
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Hast du eine Schüssel oder einen Plastikbehälter zwischen deinem schmutzigen Geschirr?
Verwenden Sie es, um eine Seifenlösung herzustellen, die aufschäumt. Verwenden Sie das heißeste Wasser, das sich angenehm anfühlt. Lass den Hahn nicht laufen. Schrubben Sie ein paar Schüsseln, stapeln Sie die Seifenschalen zusammen und drehen Sie dann den Wasserhahn auf, um sie abzuspülen. Ich finde diesen Weg bequemer (und wasserseitig), als ständig meine Hände in einem heißen Wasserstrahl zu bewegen.
Der gleiche Ansatz, aber das Befüllen des Spülbeckens, wird auch in gewerblichen Küchen ohne Industriespülmaschine mit dem zusätzlichen Schritt einer verdünnten Bleichmittelspülung durchgeführt.
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Nehmen Sie etwas Eis und stecken Sie es in ein Paar Plastikhandschuhe oder Einwegküchenhandschuhe. Ziehen Sie dann ein weiteres Paar Handschuhe über das erste, um die Kälte im Plastikhandschuh zu halten.
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