Welche Einstellungen sollte ich zum Aufnehmen von Lebensmittelbildern mit Dampf verwenden?

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Ich habe eine Canon DSLR (T5 Rebel) und verwende mein Standard-Kit-Objektiv (18-55 mm). Ich wollte ein Suppenbild mit Dampf aufnehmen. Ich versuche das Bild unter natürlichem Licht aufzunehmen. Ich habe meine ISO auf 100 eingestellt, aber wenn ich meine Verschlusszeit erhöhe, wird mein Weißabgleich durcheinander gebracht. Gibt es Tipps oder Einstellungen zum Fotografieren von Lebensmitteln mit Dampf? Mit natürlichem Licht meinte ich Tageslicht und versuchte, das Bild in der Nähe meines Fensters aufzunehmen. Tut mir auch leid, dass meine Belichtung durcheinander kommt.

camera-settings food-photography Srividhya
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Könnten Sie ein Beispiel für die Ergebnisse veröffentlichen, die Sie erhalten, und die Einstellungen angeben, die Sie jetzt verwenden? Im Moment haben wir mehrere Vermutungen bezüglich Ihres Problems, aber es ist schwer zu wissen, was richtig ist, ohne es zu sehen. Insbesondere wäre es schön zu sehen, was Sie mit Weißabgleich meinen. Können Sie einige Beispiele veröffentlichen, die zeigen, wie sich dies bei unterschiedlichen Verschlusszeiten ändert?
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Antworten:

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Erstens ist der Dampf auf einem Foto schwer zu schießen. Viele Bilder, die Sie mit Dampf sehen, sind Kompositen aus Foto + Dampf.

Um ein Foto des Dampfes in Echtzeit aufzunehmen, benötigen Sie zuerst einen dunklen Hintergrund und dann einen Blitz, der sehr fokussiert ist (verwenden Sie einen Snoot) und auf den Dampf zeigt, und nur diesen.

Der Blitz befindet sich normalerweise in einem Winkel von 90 ° zur Kameraachse.

Versuchen Sie dann, die Szene mit der normalen Geschwindigkeitskombination zu beleuchten, und stoppen Sie, um den Dampf zu beleuchten.

PS

Mein Weißabgleich wird durcheinander gebracht

Wahrscheinlich beziehen Sie sich auf die Belichtung. Der Weißabgleich ist unabhängig von der Verschlusszeit.

Rafael
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Ja, das ist eines der schmutzigen Geheimnisse der Food-Fotografie. Essen, das auf einem Foto gut aussieht, ist selten etwas, das man eigentlich essen möchte. Es ist in der Regel unterkocht, kalt serviert, manchmal sogar mit Lack überzogen, damit es lange genug konserviert werden kann, oder es wird verwendet, oder es werden Ersatzzutaten wie Elmers Kleber anstelle von Milch verwendet, da es viel länger gut aussieht.
Darrel Hoffman
Dieses Youtube-Video zeigt, wie man es mit Lichtern anstatt mit Blitzen macht, aber die Prinzipien sind dieselben.
David Richerby
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Ihr Weißabgleichproblem ist auf den Wechselstromwechsel der Leuchtstofflampen zurückzuführen. Halten Sie die Verschlusszeit auf etwa 1/60, um den gesamten Zyklus zu erfassen, und vermeiden Sie es, einen Teil des Zyklus mit einer anderen Farbtemperatur aufzunehmen.

Die Verwendung von 1/125 sollte ebenfalls funktionieren, da Sie einen vollständigen Halbzyklus erfassen würden.

Verwenden Sie in Europa 1/50 oder 1/100.

Mike Sowsun
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Ich kann nicht sehen, wie dies die Frage beantwortet, da in der Frage angegeben ist: "Ich versuche, das Bild unter natürlichem Licht aufzunehmen"
Pete
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Das OP hat fälschlicherweise "natürliches Licht" anstelle von Umgebungslicht oder verfügbarem Licht verwendet. Die Verschiebung des Weißabgleichs mit der Verschlusszeit kann nur durch fluoreszierende Beleuchtung verursacht werden. Es ist ein sehr häufiges Problem ohne andere mögliche Erklärung.
Mike Sowsun
Gute Vermutung, aber die bearbeitete Frage zeigt, dass es sich nicht um einen Weißabgleich handelt.
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Da das OP nicht mehr nach dem Weißabgleich fragt, wollte ich meine Antwort löschen, aber ich werde sie für den Fall belassen, dass sie jemand anderem hilft.
Mike Sowsun