Buch zum Verständnis von Internet-Telefonie?

Ich bin Entwickler, System- / Netzwerkadministrator und sehr vertraut mit der Einrichtung von Internetdiensten wie Apache, BIND, SSH usw., aber was mir völlig neu ist, ist Telefonie. Gibt es irgendwo ein Buch oder eine Anleitung, die mir helfen soll, die Funktionsweise der Internettelefonie von Grund auf zu verstehen? Ich möchte wissen, wie ich Service-Stacks auf IP-Telefonie für verschiedene Zwecke schreiben kann.

Ich wette, das Benutzerhandbuch für Asterisk ist eine gute Quelle und weist Sie möglicherweise auch auf allgemeinere Ressourcen hin.