Ich höre oft Leute, die mir erzählen, wie wunderbar ihre Slow Cooker (AKA "Crock Pot") sind. In vielen Fällen haben sie recht - Fleisch, das beim normalen Garen hart herauskommt, kommt aus einem langsamen Kocher sehr zart heraus. Aber ich wirklich brauchen einen Schmortopf diese abziehen? Es...
Aus welchen Gründen sollte ich einen speziellen Reiskocher verwenden, anstatt Reis in einem Topf zu
Ich wollte schon immer eine Crème Brûlée machen, aber ich habe keine Lötlampe, mit der ich das Oberteil verbrennen könnte. Kann ich sonst noch etwas gebrauchen, um dieses schöne knusprige Karamell darüber zu
Was schadet der Spülmaschine an Messern? Die einzigen Gründe, die ich gefunden habe, sind: Sie könnten sich schneiden lassen ... Ich persönlich habe eine größere Veränderung, wenn ich versuche, sie mit der Hand zu waschen. Die Klingen können die kunststoffbeschichteten Metallböden beschädigen ......
In der Bedienungsanleitung für einige meiner Küchengeräte steht "Spülmaschinenfest (oberste Ablage)". Welcher Unterschied besteht zwischen dem, was ein Objekt im oberen Regal eines Geschirrspülers erfährt, und dem, was mit einem Objekt im unteren Regal geschieht? Was sind die Risiken, wenn Sie...
Ich habe gestern Abend etwas Sauce, Käse und Peperoni in den Ofen geschüttet, als ich versucht habe, eine hausgemachte Pizza von der Pizzaschale auf den Pizzastein zu übertragen, also habe ich beschlossen, sie heute zu putzen. Ich wischte den Boden und die Glastür ab, aber der Rest des Materials...
Ein Problem, das ich hatte und das ich auch von anderen kenne, ist das Gießen aus diesen Pyrexglas-Messbechern. Ich habe es gerade im Binging with Babish-Video gesehen: Gibt es eine gute Möglichkeit, dies zu verhindern? Ich habe versucht, schnell und langsam zu gießen, aber es scheint immer...
Wie wirft man ein Küchenmesser weg (oder überhaupt ein Messer)? Es scheint extrem gefährlich, es einfach in den Müllcontainer zu werfen, auch wenn es wirklich gut eingepackt
Fast jedes Rezept empfiehlt, den Backofen vor dem Gebrauch vorzuheizen. Ich vergesse das oft, aber zum Glück scheint das nicht so wichtig zu sein. Daher meine Frage: Warum muss der Ofen vorgeheizt werden?
Aus irgendeinem Grund dachte ich immer, Brotkästen sollten Holz sein, und dass ein Teil des Holzes dazu beitrug, das Brot frisch zu halten. Vielleicht wie eine Zigarrenkiste. Aber nachdem ich nach einem Brotkasten gesucht habe, sehe ich, dass es sich bei vielen um Plastik und Metall handelt. Bevor...
Eine Reibe ist ein sehr nützliches Instrument in der Küche und macht Spaß. Sie können es für viele Lebensmittel verwenden: Käse, Zitrusfruchtschale, Muskatnuss, Gemüse aller Art usw. Aber eine Reibe zu putzen ist ein Schmerz. Kennt hier jemand einen einfachen und effektiven Weg, um eine Reibe zu...
Wenn Sie nach einer Lötlampe für die Küche suchen, können Sie ein paar einigermaßen teure Werkzeuge kaufen. Wenn Sie nach einer Lötlampe für die Sanitärtechnik suchen, können Sie einige einigermaßen günstige Werkzeuge kaufen. Der Preis ist unterschiedlich. Das Aussehen ist anders. Das Prinzip ist...
Was ist eine gute Technik, um einen Wok anfangs zu würzen, gewürzt zu halten und Rost
Es gibt viele beworbene Tools und elektronische Geräte für jeden Bereich. Die Küche ist keine Ausnahme. Nach meiner Erfahrung gibt es viele nützliche Werkzeuge für bestimmte Zwecke (z. B. eine Knoblauchpresse), aber auch viele scheinbar nutzlose. Ein nutzloses Gadget oder Tool ist ein solches hilft...
Was sind die Unterschiede zwischen einem Induktionsherd und einem normalen Elektroherd? Sie werden beide elektrisch betrieben und sehen nicht allzu unterschiedlich aus, aber die Induktionskochfelder, die ich gesehen habe, sind viel teurer. Welchen Unterschied macht die Art des Ofens - Induktion...
Ich habe es verwendet, um klumpige Pulver zu zersetzen, es ist bei weitem das Beste, was ich für den Job habe, und ich muss mehr für Leute kaufen, die mir
Ich bin auf der Suche nach einem Ofen und wollte wissen, ob es beim Backen von Kuchen, Keksen und Scones einen Unterschied zwischen einem Gas- oder Elektroofen
In den nächsten Monaten habe ich einen Küchenumbau geplant. Ein auszutauschender Gegenstand ist der Herd / Ofen. Derzeit haben wir einen "Vintage" Elektroherd. Ich bin unschlüssig, ob ich mich für ein Gas- oder ein Induktionsmodell entscheide. Ich hatte Benzin in einem früheren Haus und es hat mir...
Ich benutze Mineralöl, um meine Holzschneidebretter zu ölen, seit ich herausgefunden habe, dass dies eine gute Sache ist. Ich hatte ein paar Bambusbretter, bis ich ein wirklich tolles John Boos Carving Board (aus Ahorn) kaufte. Als ich das Ahornbrett kaufte, bemerkte ich, dass sie etwas verkauften,...
Ist es auf lange Sicht besser, regelmäßig einen Messerschärfer anstelle eines Messerschärfers zu verwenden, um die Schneide scharf zu