Ich bin daran interessiert, mit europäischen Küchengeräten Dinge schneller aufzuheizen. Mein Haus ist ein 2014 in Amerika errichteter Split-Phase-Strom.
Ich verstehe, dass ihre 230-V-Toaster, Wasserkocher und Toasteröfen schneller kochen, weil sie aufgrund der höheren Spannung auf einer bestimmten Drahtgröße mehr Watt zur Verfügung haben.
Zu verstehen, dass Geräte mit Elektronik und Motoren vermieden werden müssen. Welche Vor- und Nachteile hat es, meine Küche mit europäischen Steckdosen zu versehen?
Ich stelle mir vor, dass ich möglicherweise einen Leistungsschalter verwenden muss, der für die europäischen Steckdosen nicht optimal ist, da amerikanische und europäische Leistungsschalter nicht die gleichen Kapazitäten haben. Was könnte ich sonst noch vermissen, und gibt es einen besseren Weg, dies zu erreichen?
Es wäre schön, eine Mikrowelle zu haben, die auch doppelt so schnell ist, die aber definitiv in das Elektronik- und Motorland gelangt. Ganz zu schweigen davon, dass das Magnetron seine Frequenz vom Stromnetz beziehen kann.
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Antworten:
Das Hauptproblem bei europäischen Steckdosen und Geräten ist, dass sie nicht den örtlichen Standards entsprechen, auch wenn sie absolut sicher sind. Wir haben unsere eigenen 240-V-Steckdosen und -Stecker. Sie müssen nur das Kabel abschneiden und den richtigen US-Standardstecker installieren, aber das Gerät selbst führt wahrscheinlich keine US-spezifischen Einträge. Das könnte zu Versicherungsproblemen führen.
Das sekundäre Problem ist, dass es keine "Dinge schneller gehen, weil die Spannung höher ist" - ein 1000-W-Wasserkocher kocht Wasser genauso schnell, wenn es für eine Versorgung mit 120 V ausgelegt ist, als wenn es für eine Versorgung mit 240 V ausgelegt ist - die einzige Möglichkeit Schneller wird es, bei beiden Spannungen eine höhere Wattzahl zu wählen.
Das Gleiche gilt für die Mikrowelle. Mehr Leistung ist mehr Leistung, unabhängig von der Versorgungsspannung, für die sie ausgelegt ist.
Sie werden vielleicht mehr Freude daran haben, das teure Spielzeug in einem US-amerikanischen Restaurant für "kommerzielle" Geräte zu untersuchen, als Dinge aus Europa zu importieren. Passen Sie einfach auf diejenigen auf, die eine 3-Phasen-Stromversorgung wünschen.
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Für Mikrowellen und andere motorbetriebene Geräte sind handelsübliche Hochleistungsprodukte in den USA die beste Option, die normalerweise in Restaurants / Restaurants verwendet werden. Sie können dann eine 2100-Watt-Mikrowelle anstelle der 1200-Watt-Mikrowelle für Privathaushalte kaufen. Panasonic NE-21521 ist nur ein Beispiel dafür.
Für Wasserkocher, Kaffeemaschinen und Toaster ist der Kauf von europäischen Modellen die beste Option in den USA, da Sie wahrscheinlich nicht das kommerzielle Äquivalent wollen, das übertrieben wäre. Ich bin mit dem obigen Kommentar einverstanden, NEMA 6-15- oder 6-20-Stecker anstelle von europäischen Entsprechungen zu installieren, um Versicherungsprobleme zu vermeiden, und stattdessen die Netzkabel der Geräte zu wechseln, um zu verbergen, was Sie getan haben, um die Haftung zu begrenzen. Wenn Sie dies tun, stellen Sie sicher, dass Sie den GFI-Schutz in die Schaltung einschließen. Der Grund dafür ist, dass in der britischen Elektronik erwartet wird, dass am Neutralleiter keine Spannung anliegt und dass er am Serviceeingang geerdet wird. Wenn Sie ihn jedoch mit einer geteilten Phase versorgen, nehmen Sie ihm diese Spannung. Sowohl heiß als auch neutral werden nun 120 Volt gegenüber Masse haben. Dies kann auch in den USA passieren, aber das '
Wenn auf dem 50-Hz-Gerät eine Uhr angezeigt wird, läuft die Zeit möglicherweise um 20% schneller, wenn die Netzfrequenz als Zeitsignal verwendet wird. Aber ich habe gehört, dass ein 50-Hz-Magnetron mit 60 Hz einfach nicht funktioniert, wenn Sie darüber nachdenken, es zu versuchen. Wenn Sie einen Frequenzumrichter (VFD) gekauft haben, können Sie je nach Modell jede gewünschte Spannungs- und Frequenzkombination erhalten. VFDs werden normalerweise in Industriemotoren als Drehzahlregler eingesetzt. Sie können sie jedoch für alle gewünschten Zwecke verwenden!
Während die Antwort von Ecnerwal in Bezug auf die Spannung, die für eine schnellere Erwärmung keine Rolle spielt, technisch korrekt ist, spielt eine andere Variable eine Rolle: die Drahtstärke. 12 Gauge Draht kann 20 Ampere tragen. V = I * R, also 120 Volt sind 2400 Watt bei 20 Ampere, aber 230 Volt sind 4600 Watt bei 20 Ampere. In Großbritannien werden 3000-Watt-Wasserkocher mit 230 Volt zum Verkauf angeboten, in den USA jedoch nur 1500-Watt-Modelle. Aus diesem Grund kochen Wasserkocher in Großbritannien Wasser schneller als Wasserkocher in den USA.
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Solange es sich um eine ohmsche Last handelt (Toaster, Wasserkocher oder Ofen), können Sie jedes europäische 240-Volt-Gerät verwenden, aber wenn es eine Digitalanzeige oder einen Motor gibt, brennen diese ab. Wir haben einige Amana-Mikrowellen, bei denen ich mit 3000-Watt-Öfen arbeite Ich habe mir in Großbritannien einen 3000 - Watt - Wasserkocher gekauft und einen 240 - Volt - Stecker eingesteckt, und das funktioniert einwandfrei. Zuerst habe ich einen 120 - Volt - Stecker am Wasserkocher ausprobiert und er hat sich etwas schneller erwärmt als mein 1300 - Watt - Wasserkocher, aber dann habe ich ihn eingesteckt Die 240-Volt-Twistlock-Steckdose und der Stecker heizen sich sehr schnell auf. Ich habe die Twistlock-Steckdose eingesetzt, damit niemand versucht ist, die Stifte an einer 120-Volt-Kabelkappe zu drehen, damit sie in die normale 240-Volt-Steckdose passt.
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Würde man nicht gegen die US / Nordamerikanischen Vorschriften verstoßen, wenn man sein Haus mit europäischen, australischen oder anderen Steckdosen, Beleuchtungskörpern, Schaltern usw. verkabelt? Ist dies der Grund, warum Sie in Ihrem örtlichen Home Depot keine solche Hardware finden? Ich glaube nicht, dass sie solche Sachen verkaufen würden, da sie haftbar gemacht werden könnten, wenn Kunden sie installieren und irgendwie ihr Haus in die Luft jagen. Das heißt, Sie müssen verdammt noch mal alles mit dem Code zurückverdrahten, bevor Sie Ihr Haus verkaufen.
Kaufen Sie einfach Geräte, die dort funktionieren, wo Sie leben. Ich bezweifle, dass es Geräte gibt, die in Europa überlegen sind, und nirgendwo sonst, allein aufgrund der Spannung.
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