Als «stove-top» getaggte Fragen

Mein altes Kochfeld, das ausgetauscht wird, wird an eine J-Box mit schwarzen, roten, weißen und blanken Erdungskabeln angeschlossen, die an einen 40-Ampere-Leistungsschalter angeschlossen ist (USA hier, diese Seite ist auch in Europa beliebt). Wir haben gerade ein brandneues Bosch-Kochfeld gekauft,...

Ich bin in einem neuen Haus und der Koch ist frustriert über unser neues Kochfeld. Es dauert lange, bis das Wasser kocht, und wenn es schließlich kocht, kann es nicht mehr köcheln, da es jetzt zu heiß ist. Ist das normales Verhalten? Wie kann ich den Ofen auf Normalbetrieb

Auf meinem Frigidaire-Gasherd habe ich zwei Brennergrößen: eine mit 2 3/4 Zoll Durchmesser und drei mit 2 1/4 Zoll Durchmesser. Diese Brenner scheinen mit allen Öffnungen austauschbar zu sein. Ich hätte gerne eine noch kleinere Flammengröße. Ist es möglich, einen kleineren Brenner und einen...