Es ist die Richtung des Pfeils, die Ihnen sagt:
N-Kanal
P-Kanal
Der Pfeil zeigt von P nach N (wie eine Diode), sodass Sie erkennen können, welcher Kanal welcher ist. Im oberen Diagramm zeigt der Pfeil beispielsweise auf den Kanal, sodass der Kanal vom Typ N ist. Im unteren Diagramm zeigt es weg, sodass der Kanal vom P-Typ ist (dh von P nach N).
Zur Verdeutlichung gilt dies auch für das Symbol, in dessen Mitte die Gate-Verbindung gezeichnet ist:
Soweit mir bekannt ist, sollte dies nur verwendet werden, wenn Source / Drain austauschbar sind, wird jedoch häufig fälschlicherweise verwendet (viele JFETs sind nicht symmetrisch und können daher nicht in beide Richtungen verwendet werden).
Wenn ein JFET symmetrisch ist, kann er in beide Richtungen verwendet werden und funktioniert trotzdem. In diesem Fall denke ich, dass es nur eine Konvention ist, eine Terminalquelle und die andere Drain aufzurufen, obwohl dies in der Praxis keine Rolle spielt.
Einige JFETs sind jedoch so ausgelegt, dass der Kanal nicht immer die gleiche Dicke aufweist und sich die Gate-Drain-Kapazität von der Gate-Source-Kapazität unterscheidet. Dies ist für viele Anwendungen von geringer Bedeutung, und das Gerät kann weiterhin in beide Richtungen verwendet werden, kann jedoch in einigen (z. B. Hochfrequenz-) Anwendungen wichtig sein.
Ich konnte keine guten Referenzen finden, die schnell ins Detail gehen, aber Google für "Asymmetrical JFET" und habe die verschiedenen Patente gelesen. Auch "Art of Electronics" erwähnt dies kurz.