Wie mache ich einen unvollständigen Kreisstrich für ein Donut-Diagramm?

Ich versuche, diese Art von Schlaganfall zu emulieren: Bisher konnte ich nur über den Strich schreiben und versuchen, ihn zu minimieren (obwohl ich ein Anfänger bin und immer noch nicht das gesamte Pathfinder-Tool vollständig verstehe), aber es ist langweilig und ich bin nicht so toll daran....