Wie kann man Lebensmittel ohne geeignete Messgeräte messen?

10

Ich backe und koche im Allgemeinen viel Essen, aber ein Problem, das ich immer zu haben scheine, ist, dass ich nie alle meine Messgeräte bei mir habe. Dies wirft einige Probleme auf:

  • Wie viel kostet eine Unze, eine Tasse, ein Bier usw.?
  • Warum nicht andere Tassen zum Messen verwenden? - Woher soll ich die Maßeinheit für jede Tasse, Schüssel oder jeden Löffel in meinem Haus kennen?

Ich habe versucht, andere Utensilien zu verwenden, aber das hat nicht wirklich funktioniert. Es ist auch unglaublich unpraktisch, jedes Mal in ein Geschäft zu gehen, wenn ich sie nicht habe.

Beachten Sie, dass es bei der Messung nicht genau sein muss, sondern nur in der Nähe. Jeder, der kocht, weiß, dass ein bisschen mehr von allem nicht wirklich wichtig ist.

Gibt es eine Methode zur Messung von Inhaltsstoffen ohne geeignete Messgeräte?

Pobrecita
quelle
Ich bin der Meinung, dass die ersten beiden Punkte in "Kriterien für Lösungen" in der Frage nicht erwähnt werden müssen. Sie könnten versuchen, Ihre Frage ein wenig zu bereinigen, da sie etwas überflüssigen Inhalt hat
Zach Saucier

Antworten:

6

Dinge, die Sie verwenden können:

  • Äquivalente kennen. Ein Beispielbild ist auf wunderhowto.com zu sehen : Geben Sie hier die Bildbeschreibung ein

Es gibt viele andere solche Beispiele für grundlegende Teile. Verwenden Sie diese besonders, wenn Sie einige dieser Gegenstände noch nie gesehen haben. Während dies für die Verwaltung Ihrer Lebensmittelportionen gedacht ist, kann es zum Messen verwendet werden.

  • Benutze deine Hände. Dies ist besonders gut geeignet, um kleinere Mengen wie Teelöffel und Esslöffel zu messen. Von sheknows.com:

Geben Sie hier die Bildbeschreibung ein

Und zum Messen der größeren Mengen:

Wir Mädchen können eine volle 1/4 Tasse in unsere Handfläche passen. Und mit bis zu 1/4 Tasse können wir alles messen. Benötigen Sie eine Tasse Reis? Messen Sie vier Handvoll aus; So einfach ist das. Wenn Sie einen Esslöffel, Teelöffel oder ähnliches benötigen, achten Sie beim nächsten Messen genau darauf. Legen Sie es in Ihre Handfläche, bevor Sie es zu dem hinzufügen, was Sie gerade kochen, und beachten Sie, wie viel Platz es in Ihrer Hand einnimmt. Wenn Sie 1 Esslöffel Kurkuma benötigen, messen Sie einfach drei Teelöffel in Ihrer Hand aus.

Aber ich weiß nicht, wie nützlich dies ist, abhängig von der Größe der Hand der Person.

  • Viele Verschlüsse von Lebensmittelflaschen sind vorgemessen. Sie müssen nur wissen, was es ist. Wie der Verschluss einer Ölflasche könnte 1 Esslöffel oder so sein.

Zusätzliche Information

  • Wissen Sie von der Größe der Menge. Sie können lernen, die Menge der Lebensmittel zu betrachten und ihre Menge zu ermitteln, indem Sie die Menge der Lebensmittel messen und dann die Menge der Größe untersuchen. So können auch Flüssigkeiten gemessen werden.

  • Ich finde das nützlich, wenn ich mit verschiedenen Maßeinheiten messe. Kennen Sie Ihre Kochmessäquivalente .

  • Wenn Sie vorgemessene Zutaten in Gläsern und Beuteln aufbewahren, können Sie die Verwendung von Messbechern vermeiden.


Die gleichzeitige Verwendung mehrerer Methoden kann die Genauigkeit verbessern.

Pobrecita
quelle
4

Wenn Sie bereit sind, ein Messgerät zu verwenden, und die Genauigkeit wichtig ist, können Sie alle Messungen in Gewichte umwandeln, indem Sie entweder eine gedruckte Tabelle oder eine Site wie diese verwenden .

Dann wiegen Sie sie auf einer Waage, billige sind in Ordnung. Es ist etwas komplizierter als die Methode von iliveunderawesomerock , aber auch genauer.

Felixphew
quelle
2

Wenn Sie ein bekanntes Gewicht von so vielen Unzen oder Gramm haben, können Sie eine Menge eines anderen Materials wiegen, wenn es etwa das 1/5 bis 5-fache des Gewichts Ihrer Referenz wiegt, indem Sie das Referenzgewicht und das unbekannte Gewicht auf der gegenüberliegenden Seite ausgleichen Enden eines Lineals auf einem Bleistift als Drehpunkt balanciert.

Messen Sie das Verhältnis zwischen den Abständen der beiden Schwerpunkte von Ihrem Drehpunkt und multiplizieren Sie das Referenzgewicht entsprechend, um das gewünschte Gewicht zu erhalten. Es ist nicht schwierig, die beiden Abstände zu finden - verwenden Sie einfach das Lineal!

h34
quelle