Reis funktioniert sehr gut dafür. Deshalb sehen wir es so oft. Da es größer als Salzkörner ist, fällt es nicht auf Ihren Teller. Haben Sie eine Reisallergie und möchten daher keinen Reis verwenden? Ich verstehe nicht, wie dies eine Hack-Anfrage ist.
Subjektivist
Nein, ich nicht, aber der Reis fällt aus unseren Spendern.
Maverick283
Dies geschieht gelegentlich, weil Reis wiederverwendet wird oder im Laufe der Zeit bricht. Beim Ersetzen des Salzes im Shaker sollte immer auch der Reis ausgetauscht werden. Alte Reisfragmente und verwandelt sich in Pulver. Vielleicht können wir dies in eine bessere Hack-Anfrage umformulieren.
Subjektivist
Ja, aber es sind einige hausgemachte, die wir gekauft haben und die wir wirklich gerne behalten würden. Und da ich eigentlich keine Diskussion über Reis wollte, sondern welche Alternativen es dazu gibt, habe ich die Frage so gestellt;)
Maverick283
3
Ich stimme für diese kleinen Beutel mit Kieselgel. Sicher, es wird hier und da ein paar Todesfälle geben, aber denken Sie an die Einsparungen!
Parthian Shot
Antworten:
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Ich weiß nicht, ob der Mechanismus (entweder für Reis oder irgendetwas anderes) tatsächlich ein Trockenmittel oder eine mechanische Aktion zum Brechen der Klumpen ist, nachdem sie sich gebildet haben, aber ich habe Kinos gesehen (in denen sie offensichtlich reichlich vorhanden sind), in denen Popcornkerne verwendet werden dieser Zweck.
Für ein paar Sekunden dachte ich, du machst einen Witz über den Salzgehalt von Filmpopcorn ... gute Antwort so oder so.
Nick Morgan
8
Sie können Kaffeebohnen anstelle von Reiskörnern verwenden, es funktioniert genauso, aber sie sind größer.
Und nein, es wird den Kaffeegeschmack nicht aufnehmen. Es ist eine sehr häufige Sache in argentinischen Restaurants. Ich habe nie das Gefühl gehabt, dass mein Essen nach der Verwendung von Salz vom Tisch nach Kaffee schmeckt.
Ich würde mir vorstellen, dass das Salz den Kaffeegeschmack bis zu einem gewissen Grad aufnimmt. Können Sie die eine oder andere Weise bestätigen?
Mooseman
Nein, ich werde den Kaffeegeschmack nicht aufgreifen. ist eine sehr häufige Sache in argentinischen Restaurants, ich habe nie das Gefühl, dass mein Essen nach Kaffee schmeckt, nachdem ich Salz vom Tisch verwendet habe.
GFA
Das ist gut zu wissen. Ich habe es Ihrer Antwort hinzugefügt und Ihnen eine positive Bewertung gegeben. :)
Mooseman
6
Cracker (oder Teile davon) können als alternatives Trockenmittel dienen. Ich habe Saltine mit Erfolg verwendet.
Ich sehe ein Problem damit. Saltine brechen sehr leicht, konnten also keine Crackerstücke mit dem Salz herauskommen?
Michaelpri
2
Wenn Sie das Salz nicht besonders kräftig auftragen, sollte dies kein Problem sein. Zumindest meiner Erfahrung nach verschlechtern sich die Crackerstücke nicht nennenswert. Ich nehme an, wenn Sie gesalzene Cracker verwenden, können Sie tatsächlich etwas Salz gewinnen.
Minnow
6
Wenn Sie Cracker verwenden, warnen Sie alle, die dieses Salz verwenden, davor, dass es Gluten enthält.
Cracker funktionieren super! Ich benutze sie seit vielen Jahren.
RHaguiuda
2
@ user4520 Und hier dachte ich, "glutenfreies Salz" sei nur eine Marketing-Spielerei!
Michael
4
Sie können getrocknete Petersilienblätter verwenden, um Feuchtigkeit zu vermeiden. Füllen Sie 1/4 des Shakers auf und geben Sie das Salz hinein. Sie können auch Zahnstocher einsetzen, die den gleichen Effekt haben. Ich bevorzuge kaputte, aber sie müssen sauber kaputt sein. Eine letzte mir bekannte Methode ist die Verwendung trockener Bohnen. Ich habe es mit schwarzen Bohnen gemacht, aber ich glaube, dass andere Arten auch funktionieren werden.
Als ich aufwuchs, hatte meine Mutter einen Salzstreuer, der mit einer Art "Kappe" geliefert wurde, die eine Art lila Granulat enthielt. Habe keine Ahnung was sie sind aber es funktioniert. Ich habe sie jetzt, aber benutze sie nicht. Das Salz ist noch knochentrocken.
Glaubst du, du könntest ein Bild von der Glaskappe mit lila Granulat posten? Das könnte helfen, diese Antwort zu verbessern.
Adam
Willkommen auf der Seite Hope! Sehr nett dich kennzulernen! Diese lila Körnchen klingen interessant, und ich habe noch nie von ihnen gehört. Könnten Sie vielleicht ein Bild posten, das uns diesen Teil der Kappe zeigt, da Sie sie noch haben? Wenn nicht, könnten Sie vielleicht irgendwo auf der Flasche nach einem Markennamen suchen und einen Link dazu teilen. Bitte teilen Sie uns mit, ob Sie Hilfe zu der Website oder deren Verwendung benötigen!
Sue Saddest Farewell TGO GL
1
@Adam Es sieht so aus, als hätten wir gleichzeitig Kommentare gepostet. Ich wollte nicht wiederholen, was du gesagt hast!
Sue Saddest Farewell TGO GL
Upvoted, weil es so köstlich vage und faszinierend ist. Ich hoffe, dass diese Antwort irgendwann so populär wird, dass ein unerschrockener Ponce de Leon an dieser Windmühle kippt und sein ganzes Leben der Suche nach dem Purple Granules of Lore widmet.
Parthian Shot
2
Ich habe ein paar getrocknete Bohnen (Pinto, Schwarz, Weiß) mit guten Ergebnissen verwendet. Sie sind hygroskopisch, genau wie ungekochter Reis. Ich bekomme keine Klumpen.
Ich bezweifle, dass diese durch Ihren Shaker fallen werden! :) :)
Wir benutzen Orzo. Es ist eine Art Pasta, die wie ein leicht abgeflachtes Reiskorn geformt ist. Es ist etwas länger als langkörniger Reis und vor allem deutlich breiter als ein Reiskorn, sodass es nicht versehentlich aus dem Salzstreuer kommt. Es ist billig, hält ewig und ist in mehreren Farben erhältlich, die dekorativ sein können, wenn Sie einen klaren Salzstreuer haben.
Ich schlage vor, großkörnigen Reis zu bekommen, der groß genug ist, um nicht durch die Löcher im Shaker zu fallen. Ich habe eine Google-Suche nach "Großkornreis" durchgeführt und viele Einträge gefunden. Dies mag etwas teurer sein, aber der Kauf einer Tüte sollte lange dauern.
In vielen Medikamentenbehältern mit Tabletten, die Feuchtigkeit anziehen könnten, befindet sich jetzt ein kleiner, harter Silikakunststoff wie ein etwa 1 cm langer Zylinder im Behälter. Es ist ein Trockenmittel und ist sicher und bricht nicht zusammen. Dies könnte im Salzbehälter verwendet werden.
Meine erste Salzmühle, ein Peugeot, verstopfte nur wenige Wochen nach dem Kauf. Es hatte immer noch das Salz, das mit der Mühle kam.
Ich stellte es in einen schmalen becherartigen Plastikbehälter, der nicht viel breiter als die Mühle selbst war, und stellte in den Behälter ein paar ungeöffnete Beutel mit Kieselgel. Es scheint die Verstopfung weitgehend beseitigt zu haben.
Ich nehme an, Sie könnten auch einen so schmalen Behälter mit etwas Reis füllen und die Mühle darin lagern. Das Reis- / Kieselgel kann seine Arbeit effektiv erledigen, da es sich direkt neben dem Mühlenmechanismus befindet und keine Chance besteht, dass etwas in Ihr Essen gelangt.
Salz nimmt Feuchtigkeit auf, so dass dieses Problem in feuchten Zeiten auftreten kann. Alternativen zu Reis könnten Hirse oder Quinoa oder andere Körner sein, die groß genug sind, um nicht durch die Löcher für das Salz zu fallen.
Eine Studie über die Wasserabsorptionseigenschaften der ausgewählten Getreidekörner wurde durchgeführt. Es wurde festgestellt, dass gut getrocknete Mais-, Sorghum- und Hirsekörner etwa 96, 48 bzw. 24 Stunden benötigen, um ihre Wasserabsorptionskapazitäten (Wasserabsorptionssättigungen) zu erreichen. Hirse hatte die höchste Wasserabsorptionsrate sowie die gesamte absorbierte Wassermenge. Die Wasserabsorptionsrate bei Sorghum war höher als bei Mais, aber Maiskörner nahmen mehr Wasser auf als Sorghum.
Manchmal bekommt man kleine Packungen Kieselgel, wenn man neue Elektrik bekommt SpielzeugWerkzeug, ich glaube, dies kann verwendet werden, um Salz trocken zu halten. Ich habe es selbst nicht versucht.
Ich denke nicht, dass das zu gesund wäre, um ehrlich zu sein: /
Maverick283
1
Obwohl die kleinen Päckchen mit "Nicht essen" gekennzeichnet sind, ist sie als Lebensmittelzusatzstoff zulässig, siehe Wikipedia und GRAS Notice
holroy
0
Ich benutze normalerweise Wildreis wegen der längeren Korngröße. Ich habe auch ungekochte Spaghetti-Nudeln verwendet, wenn kein Reis mehr vorhanden ist. Brechen Sie einfach ein paar Nudeln in Stücke von 1/2 bis 1 Zoll Größe und geben Sie sie in den Salzstreuer.
Diese Frage hat eine völlig andere Antwort, aber ich finde, dass sie recht gut funktioniert: Legen Sie Salz und andere verklumpende Gewürze in eine versiegelte Schachtel oder einen Beutel mit einem billigen Kalziumchlorid-Luftentfeuchter, der verpackt ist. Sie können kein Siliciumdioxid verwenden, da es das Gleichgewicht erreicht und nichts mehr tut, während Calciumchlorid auch nach vollständiger Verflüssigung noch eine Weile wirkt. Der Effekt ist stark genug, um einen bereits verklumpten Salzstreuer wiederherzustellen. Der offensichtliche Nachteil ist, dass es ärgerlich ist, Ihr Salz in einem verschlossenen Behälter aufzubewahren, aber Sie könnten wahrscheinlich davonkommen, wenn Sie das Salz zwei Tage pro Woche dort aufbewahren.
Antworten:
Ich weiß nicht, ob der Mechanismus (entweder für Reis oder irgendetwas anderes) tatsächlich ein Trockenmittel oder eine mechanische Aktion zum Brechen der Klumpen ist, nachdem sie sich gebildet haben, aber ich habe Kinos gesehen (in denen sie offensichtlich reichlich vorhanden sind), in denen Popcornkerne verwendet werden dieser Zweck.
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Sie können Kaffeebohnen anstelle von Reiskörnern verwenden, es funktioniert genauso, aber sie sind größer.
Und nein, es wird den Kaffeegeschmack nicht aufnehmen. Es ist eine sehr häufige Sache in argentinischen Restaurants. Ich habe nie das Gefühl gehabt, dass mein Essen nach der Verwendung von Salz vom Tisch nach Kaffee schmeckt.
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Cracker (oder Teile davon) können als alternatives Trockenmittel dienen. Ich habe Saltine mit Erfolg verwendet.
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Sie können getrocknete Petersilienblätter verwenden, um Feuchtigkeit zu vermeiden. Füllen Sie 1/4 des Shakers auf und geben Sie das Salz hinein. Sie können auch Zahnstocher einsetzen, die den gleichen Effekt haben. Ich bevorzuge kaputte, aber sie müssen sauber kaputt sein. Eine letzte mir bekannte Methode ist die Verwendung trockener Bohnen. Ich habe es mit schwarzen Bohnen gemacht, aber ich glaube, dass andere Arten auch funktionieren werden.
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Als ich aufwuchs, hatte meine Mutter einen Salzstreuer, der mit einer Art "Kappe" geliefert wurde, die eine Art lila Granulat enthielt. Habe keine Ahnung was sie sind aber es funktioniert. Ich habe sie jetzt, aber benutze sie nicht. Das Salz ist noch knochentrocken.
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Ich habe ein paar getrocknete Bohnen (Pinto, Schwarz, Weiß) mit guten Ergebnissen verwendet. Sie sind hygroskopisch, genau wie ungekochter Reis. Ich bekomme keine Klumpen.
Ich bezweifle, dass diese durch Ihren Shaker fallen werden! :) :)
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Wir benutzen Orzo. Es ist eine Art Pasta, die wie ein leicht abgeflachtes Reiskorn geformt ist. Es ist etwas länger als langkörniger Reis und vor allem deutlich breiter als ein Reiskorn, sodass es nicht versehentlich aus dem Salzstreuer kommt. Es ist billig, hält ewig und ist in mehreren Farben erhältlich, die dekorativ sein können, wenn Sie einen klaren Salzstreuer haben.
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Ich schlage vor, großkörnigen Reis zu bekommen, der groß genug ist, um nicht durch die Löcher im Shaker zu fallen. Ich habe eine Google-Suche nach "Großkornreis" durchgeführt und viele Einträge gefunden. Dies mag etwas teurer sein, aber der Kauf einer Tüte sollte lange dauern.
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In vielen Medikamentenbehältern mit Tabletten, die Feuchtigkeit anziehen könnten, befindet sich jetzt ein kleiner, harter Silikakunststoff wie ein etwa 1 cm langer Zylinder im Behälter. Es ist ein Trockenmittel und ist sicher und bricht nicht zusammen. Dies könnte im Salzbehälter verwendet werden.
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Meine erste Salzmühle, ein Peugeot, verstopfte nur wenige Wochen nach dem Kauf. Es hatte immer noch das Salz, das mit der Mühle kam.
Ich stellte es in einen schmalen becherartigen Plastikbehälter, der nicht viel breiter als die Mühle selbst war, und stellte in den Behälter ein paar ungeöffnete Beutel mit Kieselgel. Es scheint die Verstopfung weitgehend beseitigt zu haben.
Ich nehme an, Sie könnten auch einen so schmalen Behälter mit etwas Reis füllen und die Mühle darin lagern. Das Reis- / Kieselgel kann seine Arbeit effektiv erledigen, da es sich direkt neben dem Mühlenmechanismus befindet und keine Chance besteht, dass etwas in Ihr Essen gelangt.
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Salz nimmt Feuchtigkeit auf, so dass dieses Problem in feuchten Zeiten auftreten kann. Alternativen zu Reis könnten Hirse oder Quinoa oder andere Körner sein, die groß genug sind, um nicht durch die Löcher für das Salz zu fallen.
Eine Studie über die Wasserabsorptionseigenschaften der ausgewählten Getreidekörner wurde durchgeführt. Es wurde festgestellt, dass gut getrocknete Mais-, Sorghum- und Hirsekörner etwa 96, 48 bzw. 24 Stunden benötigen, um ihre Wasserabsorptionskapazitäten (Wasserabsorptionssättigungen) zu erreichen. Hirse hatte die höchste Wasserabsorptionsrate sowie die gesamte absorbierte Wassermenge. Die Wasserabsorptionsrate bei Sorghum war höher als bei Mais, aber Maiskörner nahmen mehr Wasser auf als Sorghum.
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Manchmal bekommt man kleine Packungen Kieselgel, wenn man neue Elektrik bekommt
SpielzeugWerkzeug, ich glaube, dies kann verwendet werden, um Salz trocken zu halten. Ich habe es selbst nicht versucht.quelle
Ich benutze normalerweise Wildreis wegen der längeren Korngröße. Ich habe auch ungekochte Spaghetti-Nudeln verwendet, wenn kein Reis mehr vorhanden ist. Brechen Sie einfach ein paar Nudeln in Stücke von 1/2 bis 1 Zoll Größe und geben Sie sie in den Salzstreuer.
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Diese Frage hat eine völlig andere Antwort, aber ich finde, dass sie recht gut funktioniert: Legen Sie Salz und andere verklumpende Gewürze in eine versiegelte Schachtel oder einen Beutel mit einem billigen Kalziumchlorid-Luftentfeuchter, der verpackt ist. Sie können kein Siliciumdioxid verwenden, da es das Gleichgewicht erreicht und nichts mehr tut, während Calciumchlorid auch nach vollständiger Verflüssigung noch eine Weile wirkt. Der Effekt ist stark genug, um einen bereits verklumpten Salzstreuer wiederherzustellen. Der offensichtliche Nachteil ist, dass es ärgerlich ist, Ihr Salz in einem verschlossenen Behälter aufzubewahren, aber Sie könnten wahrscheinlich davonkommen, wenn Sie das Salz zwei Tage pro Woche dort aufbewahren.
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Das Einlegen einiger Nelken in einen Salzbehälter verhindert, dass das Salz feucht wird und klumpig wird
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