Wie man Bananen lagert und Fruchtfliegen fernhält?

Ich lasse Bananen auf der Theke liegen und finde sie von Fruchtfliegen umgeben. Ich kann sie nicht in den Kühlschrank stellen, da sie dadurch schnell reifen. Welche anderen Optionen habe ich?

Wenn Sie sie nicht in den Kühlschrank stellen können, bewahren Sie sie in einer versiegelten Papiertüte auf .

Was Sie sagen, ist jedoch nicht wahr. Im Kühlschrank reifen sie weniger schnell. In dieser Antwort finden Sie weitere Tipps zur Verzögerung der Bananenreife.

Wer dennoch Fruchtfliegen vorbeugen will, muss kurz gesagt: öfter putzen.

Hier sind einige Tipps:

1. Halten Sie die Schalter sauber
   • Fruchtfliegen lieben wirklich verschüttetes Essen oder Säfte, Krümel usw.
2. Waschen Sie Bananen und Melonen
3. Decken Sie Ihre Obstschale
4. Kontrolliere Dinge, die schlecht riechen
   • Dazu gehören unter anderem:
     • Abflüsse
     • Mülleimer
     • Haustierbettwäsche
     • Katzentoiletten

WENN Sie bereits Fruchtfliegen um Ihre Bananen herum sehen, versuchen Sie dies, um sie schnell loszuwerden:

Holen Sie sich ein Glas, füllen Sie es ca. 1/4 - 1/2 mit Rotwein. Wickeln Sie das Glas in Saran (durchsichtige Plastikfolie) und stechen Sie mit einem Zahnstocher etwa ein Dutzend Löcher in die Oberseite der Folie, damit Fruchtfliegen in die Tasse gelangen können. Stellen Sie das Glas mit der durchstochenen Verpackung direkt neben die Bananen oder an eine andere Stelle in der Küche, an der Sie die Fliegen sehen. Möglicherweise möchten Sie mehrere Tassen verwenden.

Die Fruchtfliegen werden vom Duft des Rotweins SEHR angezogen. Sie treten durch die Löcher, die Sie oben eingestanzt haben, in die Tasse ein, können aber nicht wieder heraus navigieren. Ich bin nicht sicher warum, aber das ist üblich für Fruchtfliegen. Sie können die Falle nicht mehr verlassen, wenn sie erst einmal da sind.

Wahrscheinlich werden die Fruchtfliegen kein Interesse daran haben, herauszukommen - sie werden sich so für den Rotwein begeistern, dass sie darin landen, ihn trinken, sich berauschen und im Wein ertrinken. Dies ist sogar noch besser als die Methode "Apfelessig und Geschirrspülmittel" zur Bekämpfung von Fruchtfliegen. Tatsächlich habe ich das erst letzte Nacht getan und 3 Tassen in die Küche gestellt (wir haben gerade einen RIESIGEN Schwarm, weil ein unentdecktes Stück Essen am Abfluss hängengeblieben ist). In einer Tasse zählte ich ungefähr 11 tote Fruchtfliegen. In der zweiten Tasse, 7. In der dritten Tasse hatte ich 5 tote Fliegen. Ich habe seitdem nur ein oder zwei Nachzügler in der Küche gesehen. Das funktioniert wirklich gut!

Ich weiß, dass diese Frage ziemlich alt ist, aber wir hatten eine Menge Fruchtfliegen in unserem Haus, und dieses Jahr hatten wir KEINE. Unsere Frucht der Wahl sind Pfirsiche, und wir kaufen in der Regel zu viele, um sie in den Kühlschrank zu stellen. Was ich getan habe, ist, mein Waschbecken mit kaltem Wasser zu füllen, eine viertel Tasse weißen, destillierten Essig hinzuzufügen und die Pfirsiche 5 Minuten lang einzuweichen. Dann legst du sie einfach auf ein Handtuch auf die Theke und keine Fruchtfliegen. Sehr leicht.

Legen Sie ein Moskitonetz darüber oder verwenden Sie ein ähnliches feines Netz. Dadurch kann Luft strömen und (wenn die Löcher klein genug sind) wird verhindert, dass Fruchtfliegen darauf landen. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie das Netz "zelten", damit es die Bananen nicht direkt berührt. Wenn es das Netz berührt, würde ich mir Sorgen machen, dass Fruchtfliegen irgendwie durch die Löcher im Netz greifen und an den Bananenschalen knabbern (oder Eier legen oder was auch immer sie tun).

Die reifen Bananen schälen und in einem Beutel mit Reißverschluss im Gefrierschrank aufbewahren. Es ist dann wirklich einfach, sie nach Bedarf zu verwenden, besonders wenn sie in Smoothies verwendet werden. Kaufen Sie sie am besten reif im Laden, damit Sie sie sofort schälen können und sie nicht reifen lassen müssen. Wie Alex sagt, sollte das Einlegen in den Kühlschrank den Reifungsprozess verlangsamen, sodass Sie die geschälten Bananen auch im Kühlschrank aufbewahren können.

Flair Behauptung , die [putting bananas] in the fridge [...] causes them to ripen quicklyfalsch ist, wenn auch ein weit verbreitetes Missverständnis. Beim Kühlen von Bananen schwärzen die Schalen (auch Haut genannt - die Begriffe sind anscheinend austauschbar) (wie hier erklärt ), aber die Früchte selbst halten sich recht gut (wie hier erklärt ). Sofern Sie nicht auf zu essen (oder Anzeigen :-) Bananenschalen planen, Banane Obst reift mehr langsam , wenn sie gekühlt. Wenn Sie also nur Obst essen, tun Sie, was ich tue:

1. ungeschälte Bananen bei Raumtemperatur reifen lassen .
2. Nach der Reife ungeschälte Bananen bis zu 5 Tage im Kühlschrank lagern.
3. Gegebenenfalls reife Bananen länger als 5 Tage lagern: schälen, schneiden und einfrieren.

That being said, beachten Sie auch , dass Bananenschalen / skin sind essbar! obwohl sie ziemlich viel Vorbereitung erfordern. Bananen-Schalen-Kuchen ist offenbar in Brasilien beliebt ; Einige englischsprachige Rezepte gibt es hier und hier .

Die Fruchtfliegen werden am meisten angezogen, wenn die Bananen aufreißen und das Fruchtfleisch freigelegt wird. Der beste Weg, dies zu vermeiden, besteht darin, sie zu trennen, wenn sie noch nicht gereift sind. Auf diese Weise reißen Sie nicht auf, indem Sie nach einem greifen oder es festhalten, um es wegzureißen. https://www.youtube.com/watch?v=kn4p6WnGOmg&t=1s