Vor langer Zeit entschied mein 2-jähriger 9-jähriger Sohn, dass er keine Eier mochte. Er war gut genug, um sie zu probieren (und sie ein paar Mal später erneut zu probieren), aber er entschied, dass er sie einfach nicht mag. Wenn wir noch ein bisschen auf seinen Teller legen, nimmt er sie und legt sie auf unseren Teller und erinnert uns daran, dass ich keine Eier mag!
Das Problem ist, dass wir häufig Eier zum Frühstück haben, so dass ihm die Hälfte des Proteins fehlt (er isst Wurst in Ordnung, damit ich mir keine Sorgen mache). Meine 1-jährige Tochter liebt Eier und schält gerne seinen Anteil.
Er ist im Allgemeinen ein wählerischer Esser, es sind nicht nur Eier. Aber ich habe gelesen, wie man einen wählerischen Esser füttert und einige der anderen Fragen auf dieser Site, und es gibt uns einige Ideen. Aber ich möchte eine Frage speziell auf Eier konzentrieren, da wir sie fast täglich essen, was sie beide zu einem wichtigen Grundnahrungsmittel und nützlichen Experimentiergegenstand macht.
Hat jemand gute Tricks, um seine Kinder dazu zu bringen, Eier zu essen? Würde es sich lohnen, sie anders zu reparieren, oder würde es sich lohnen, ihn weiter zu schieben, um die Eier dauerhaft auszuschalten? Wie häufig mögen Kinder Eier nicht und sie dann, wenn sie älter werden?
[Update] Mein Sohn ist jetzt 4 Jahre alt und immer noch der wählerischste Esser, den Sie sich vorstellen können. Wir haben alle Ideen ausprobiert, die die Leute vorgeschlagen haben. Meistens wird es nur zu einem großen Machtkampf (er ist ein ziemlich willensstarkes Kind), also kümmern wir uns nicht darum. Eier machen uns jetzt am wenigsten Sorgen - alles, was wir reparieren, wird er anschauen und erklären, dass er es nicht mag, obwohl er es nie probiert hat. Zu Ostern haben wir festgestellt, dass er das Weiß von hart gekochten Eiern mag, aber nur ein Knabbern, und nur, wenn die Schale grün gefärbt ist.
Wir haben die Regel aufgestellt, dass wir alle essen, wenn wir zu Abend essen, was feststeht, und wenn er es nicht will, kann er erst etwas anderes haben, wenn Mama fertig ist. Leider ist er damit einverstanden; er geht einfach los und spielt. Aber zumindest darf Mama mit uns anderen essen, anstatt Spezialitäten zu verpflegen.
Am vergangenen Wochenende habe ich angefangen, ihm dabei zu helfen, Geld zu lernen, Dinge zu kaufen und Geld für Jobs zu verdienen. Aus einer Laune heraus sagte ich, ich würde ihm für jede Sache, die er noch nie gegessen hatte, einen Nickel geben.
Und meine Güte, das hat funktioniert. Als er das erste Mal seine Nase hielt, probierte er meinen Löffel und eilte zum Waschbecken, um ihn auszuspucken. Okay, er hat es zumindest versucht. Aber dann kehrte er zurück. "Daddy, kann ich das nochmal probieren? Mmm, kannst du das für mich in eine Schüssel geben?" Er lernte, dass er Mamas Eintopf liebt. Letzte Nacht entdeckte er, dass Pot Pie eigentlich ziemlich lecker ist. Corn Chips sind auch toll, aber nicht Salsa. Und ... er probierte freiwillig Rührei (zweimal!); Nur nicht seine Tasse Tee. Diese ganze andere Geschmackswelt öffnet sich für ihn zu niedrigen Kosten von 35 Cent. :-)
Antworten:
Lass ihn dir helfen, die Eier zuzubereiten. Auf diese Weise kann er Teil des Prozesses sein, bei dem das Essen selbst hergestellt wird, und kann sehen, woher alles kommt. Er kann auch lächerliche Zutaten vorschlagen (Honig! Cheerios! Usw.) und sehen, wohin ihn diese Experimente führen.
Wir setzten unser Kind auf die Theke und ließen es den gesamten Prozess der Eierherstellung sehen. Er interessierte sich viel mehr für die Zubereitung und das Essen, sobald er in den Prozess verwickelt war, als nur dafür, dass sie vor ihm auftauchten. Ja, es ist definitiv unordentlicher - besonders jetzt, wo er die Eier selbst knacken will -, aber nur ein paar Handtücher und ähnliches zur Hand, um aufzuräumen, und es sollte dir gut gehen.
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Angesichts der immensen Möglichkeiten, wie man Eier zubereiten kann, würde ich "Ja" sagen. Jedes meiner Kinder mag Eier auf unterschiedliche Weise. Man liebt sie hart gekocht oder "flüssig". Der andere mag sie durcheinander. Angesichts der Tatsache, dass die Art und Weise, wie man ein Ei zubereitet, die Textur dramatisch verändern kann, denke ich, dass es definitiv einen Versuch wert ist, zu sehen, ob das Problem, das Ihr Kind mit den Eiern hat, eine bestimmte Textur ist.
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Aus diesem Kommentar entnommen . Es könnte für einige Kleinkinder funktionieren.
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Sie haben erwähnt, dass Green Eggs and Ham eine seiner Lieblingsgeschichten ist. Haben Sie versucht, ihm grüne Eier zu servieren? Ein kleiner Tropfen Lebensmittelfarbe kann viel bewirken.
Ich ließ meine beiden Jungen regelmäßig Milch trinken, indem ich sie in verschiedenen Farben anbot. Ich gebe nur einen Tropfen Lebensmittelfarbe in die Tasse. Jetzt bitten sie zu jeder Mahlzeit um Milch.
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Mit diesem einfachen "Pfannkuchen" -Rezept lasse ich meinen 2-Jährigen Eier essen: Ein Ei in einem kleinen Gefäß verquirlen, 2-3 Esslöffel Hafer (1 Minute oder 5 Minuten, kein Problem!), Eine kleine Prise Vanilleextrakt hinzufügen. Gut mischen und abgedeckt über Nacht im Kühlschrank lagern, damit das Haferflocken die gesamte Flüssigkeit aufnimmt. Am Morgen etwas Butter in einer Pfanne erhitzen und wie einen Pfannkuchen kochen. Ich serviere es mit Heidelbeeren oder anderen gefrorenen oder frischen Beeren, die ich zur Hand habe, und etwas Ahornsirup. Sie verschlingt es!
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Unsere Lösungen nach langem Ausprobieren:
Textur: Ein Ei in einer großen Pfanne rühre und koche, so dass es sehr dünn herauskommt. Kann in ein Sandwich gefaltet oder um eine Wurst gewickelt werden.
Geschmack: Hart gekochtes Ei - in Scheiben geschnitten und mit Salsa und Käse (Ei Nachos) serviert
Verkleidung: Rühre und rühre gebraten mit Reis und Gemüse
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Nach dem Lesen von Ellen Sattyrs Buch "Wie Sie Ihr Kind zum Essen bringen, aber nicht zu viel" lauten unsere Richtlinien: 1. Ein Abendessen wird zubereitet, jeder (Baby / Kleinkind eingeschlossen) bekommt einen Teller mit den entsprechenden Portionen und muss nicht iss irgendetwas davon. Wir machen keine Kommentare darüber, was sie essen oder warum sie es essen müssen. 2. Einige bekannte neutrale Seiten (Brot, Tortillachips, Naan) werden vorgestellt, die sie essen können, wenn sie von dem, was wir herausbringen, nichts zu essen finden. 3. Das ist alles
Ich habe aus dem Buch (basierend auf Studien - ich besitze kein Exemplar und kann es nicht zitieren) gelernt, dass Bestechung nicht funktioniert (sie wissen, dass das Essen "weniger wünschenswert" ist und es später weniger essen wird), es kann dauern 20 Präsentationen eines Essens, bevor sie es probieren, und dass es ein Machtkampf ist, wenn Sie es erzwingen, und es geht sowieso nicht um das Essen. Auch "Obstacle Eating" - "Sie müssen dies essen, bevor Sie das essen können" ist das gleiche Ergebnis wie Bestechung.
Das hat uns zu allen Essenszeiten viel weniger Probleme bereitet, und ich kann es nur empfehlen (mache es seit 2 Jahren mit unserem jetzt 4,5-Jährigen).
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Ich rühre ein paar Eier und füge sie einem Pfannkuchenteig für meinen Sohn hinzu. Er wusste es nie! Ich werde auch experimentieren, indem ich Eier mit Semmelbröseln versuche und herausfinde, ob die Konsistenz für ihn so unterschiedlich ist, dass ich tagelang keine Pfannkuchen machen möchte
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Aus irgendeinem Grund sind Rührei viel schmackhafter als andere Zubereitungen für viele Kinder.
Sie können auch "weichgekochte" Löffel versuchen. In Stangen geschnittenen Toast geben und in weichgekochtes Ei tauchen. Es gibt auch etwas über Fingerfood und Tauchen Kinder wirklich gerne.
Es gibt auch viele wunderbare Ideen, die ich hinzugefügt hätte, wenn sie nicht schon hier gewesen wären, wie die Idee von @ mmr, ihn in die Vorbereitung und @KitFox und @Saied aufzunehmen - der Liebling meiner Tochter ist im Laufe der Jahre zu einem Rührei-Sandwich geworden .
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Sie können den Umbenennungstrick meiner Mutter anwenden - sie sagte: "Oh, das ist nicht London Broil (was mein Bruder NICHT essen würde), das ist London Chicago ." Er liebte es. Ebenso waren die Strumpfhosen meiner Schwester zu eng, aber ihre Trikots (genau dasselbe Objekt) passten hervorragend. Außerdem wurde Bactine , wenn es auf das Knie meiner Schwester aufgetragen wurde, immer Knie-Zinken genannt . Sonst widersprach sie ...
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Mein Kleinkind mag auch keine Eier. Eine Sache, die wir für ihn tun, ist French Toast zuzubereiten, da Toast oft serviert wird, wenn wir Eier zum Frühstück haben. Eine andere Sache, die wir tun, ist, sie fein zu rühmen und sie zu seinem Haferflocken hinzuzufügen. Es klingt komisch, aber Sie können es überhaupt nicht schmecken und die Textur ist dem Hafer sehr ähnlich. Manchmal mache ich Reispudding für ihn oder Vanillepudding mit Eiern, Milch und Zucker und Vanille als Nachtisch.
Als mein Jugendlicher klein war, zog er es vor, seine Eier in Rührei oder Omelette zu geben. Er wird sie jetzt auch hart gekocht essen, aber auf andere Weise, und er wird das Eigelb nicht essen.
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Ich bin 25 und ich liebe Eier, aber ich hasse die Textur. Meine Lösung ist, ich esse sie in Toast. Ich koche sie zu einfach, damit das Eigelb noch flüssig ist, und zerdrücke dann das Ganze mit meiner Gabel. Danach lege ich es auf Butterbrot und esse es wie ein kleines Ei-Sandwich. Wenn ich mehr Zeit habe, gebe ich auch Rösti auf meinen Toast und manchmal Speck oder Wurst, wenn ich es habe. Es hilft wirklich, die Textur der Eier zu verschleiern, die meiner Meinung nach ziemlich unangenehm sind! Ich habe meine Eier so gegessen, solange ich mich erinnern kann!
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Haben Sie jemals versucht, die Eier (Rührei) in einem kleinen Sandwich zu verbergen? Wir fanden, dass dies für unser Kleinkind funktionierte, da er Käse nicht allzu sehr mochte, aber er würde ihn mit einem Stück Toast essen. Ich wollte auch erwähnen, den Eiern etwas Lebensmittelfarbe hinzuzufügen, aber ich bin mir nicht sicher, wie sicher das ist, und dann möchten sie wahrscheinlich, dass Sie jedes Mal jedes Ei färben :)
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Bevor mein 1 Jahr und 11 Monate alter Sohn nicht gerne Eier isst, ist er auch ein wählerischer Esser. Aber jetzt liebt er es, nur gekochte Eier zu essen. Es gibt mehrere Dinge, die ich tue, um ihn zu anderen Lebensmitteln zu machen, abgesehen von den normalen Dingen, die er gerne isst.
Es gibt andere Techniken, die Sie verwenden können. Suchen Sie einfach nach der Technik, die für Ihr Kind funktioniert. Jedes Kind ist anders, also braucht es wirklich viel Geduld und die Befragung der Experten, damit Sie eine Idee haben.
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Ich habe alles versucht! Ich habe 1 WEG gefunden, mein Kleinkind dazu zu bringen, Eier zu essen. Ich nehme zwei Eier und mische sie mit einer Banane und viel Zimt. Ich gieße und brate (auf Medium) wie ein Pfannkuchen in Kokosöl. Ich fing an, sie zu machen, als wir Getreide für einen Pfannkuchenersatz gingen, und sie haben seitdem festgehalten. Ich füge auch etwas grasgefütterte Butter und gelegentlich rohen Honig für eine Belohnung hinzu. :) Viel Glück!
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Ein System, das zu funktionieren scheint, besteht darin, eine kleine Menge Ei (oder was auch immer das Kind nicht mag) hineinzulegen und dann darauf zu bestehen, dass es gegessen wird. Dann langsam von dort erhöhen. Die Idee ist, zuerst den Widerstand gegen irgendetwas davon zu überwinden und dann an der Quantität zu arbeiten.
Manchmal funktioniert es. Manchmal nicht. Bei mir waren es Tomaten; Ich konnte sie nicht ausstehen, und jedes Mal, wenn wir einen Salat hatten, legten die Eltern zwei Segmente (insgesamt 1/3 einer Tomate) auf den Teller und bestanden darauf, dass sie gegessen wurden. Irgendwann habe ich gelernt, den Geschmack mit Salatcreme zu ersticken, und ich kann rohe Tomaten immer noch nicht ausstehen (Paste auf einer Pizza oder als Zutat in Mischung mit anderen Zutaten ist in Ordnung). Wahrscheinlich war ein ganzes Drittel einer Tomate zu viel: Vielleicht hätte ein kleines Stück geklappt.
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Mein 2-jähriger macht das jetzt auch ein bisschen durch. Dinge, die sie zuerst liebte, schiebt sie jetzt weg. Ich habe das Gefühl, dass es teilweise nur eine Phase ist, in der sie wählerisch ist, lernt, dass sie nein sagen kann und vielleicht auch nur ihre eigenen Vorlieben und Abneigungen erkennt. Versuchen Sie, die Eier anders zuzubereiten. Rührei, gebraten, pochiert mit Toaststreifen zum Eintauchen. Dann schneidet man immer eine lustige Form in die Mitte einer Scheibe Brot, butteret beide Seiten, legt sie in die Pfanne und brät das Ei in die Mitte des Brotes. Immer wenn sie entscheidet, dass sie etwas nicht mag, versuche ich es anders zuzubereiten und nenne es etwas anderes.
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Wenn sie Käse mag, fügen Sie viel Käse und Butter hinzu, um den Geschmack des Eies zu verbergen. Meine Tochter wird es mit einer Beilage Ketchup essen.
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