Wie ändere ich den Standardautor und Committer im Eclipse Git-Plugin?

Ich benutze das Git-Plugin für Eclipse. Ich habe mehrere Autoren und Committer, die angezeigt werden, wenn ich mit der Eingabe in diese Felder beginne. Wie kann ich Änderungen an dieser Liste vornehmen oder einen Autor oder Committer entfernen? Außerdem möchte ich meinen Standardautor und Committer...