Wie ändere ich serialisierte Formulardaten in jQuery?

Ich versuche, mein Formular in AJAX einzureichen, daher muss ich die Daten serialisieren (). Aber ich benutze fckEditorund jQuery weiß nicht, wie ich damit umgehen soll. Nach der Serialisierung versuche ich, den Wert manuell zu ändern, aber bisher kein Glück ... irgendwelche Ideen...