Warum werden HTML-Attribute im DOM anders festgelegt?

Nachdem wir einige Stunden gegraben hatten, beschlossen wir, eine Frage zu SO zu stellen, in der Hoffnung, dass jemand anderes in Bezug auf das folgende Problem helfen könnte. Für eine unserer Webanwendungen haben wir das Onsen UI js Framework mit seiner React-Unterstützungsbibliothek verwendet...