Wie kann ich mit ffmpeg ein JPEG-Bild von guter Qualität aus einer H264-Videodatei extrahieren?

Derzeit verwende ich diesen Befehl, um die Bilder zu extrahieren: ffmpeg.exe -i 10fps.h264 -r 10 -f image2 10fps.h264_% 03d.jpeg Aber wie kann ich die JPEG-Bildqualität