Wie konvertiere ich ZonedDateTime in Date?

Ich versuche, eine serverunabhängige Datumszeit in meiner Datenbank festzulegen, und ich glaube, dass die beste Vorgehensweise darin besteht, eine UTC-Datumszeit festzulegen. Mein DB-Server ist Cassandra und der DB-Treiber für Java versteht nur den Datumstyp. Angenommen, ich verwende in meinem Code...