Ich bin 15 Tage in einer 30-tägigen Reise durch ganz Griechenland (Athen, nördliches Festland, Inseln). Alles war großartig, außer der langen Wartezeit jedes Mal, wenn wir bereit sind, unsere Rechnung zu bezahlen, wenn wir essen oder etwas trinken gehen. In Amerika sind geklärte Teller oder eine auf dem Tisch sitzende Kreditkarte / Bargeld ein Hinweis darauf, dass wir bereit sind zu gehen. Hier scheinen sie überhaupt keine Eile zu haben. Wir haben sogar 20 Minuten gewartet (sie waren nicht beschäftigt). Sie drucken die Tickets aus und bringen sie sofort heraus, aber es dauert viel länger, bis sie bezahlt sind. Mehrmals mussten wir zu ihnen gehen - was sich ein bisschen unhöflich anfühlt.
Meine Frage Wie gebe ich deutlicher an, dass ich bereit bin zu zahlen und zu gehen? oder bin ich nur ein ungeduldiger Amerikaner, der nicht auf das mediterrane Lebenstempo eingestellt ist?
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Antworten:
In vielen Teilen Europas gilt es für ein Restaurant als unhöflich, Ihnen Ihre Rechnung unaufgefordert zu bringen. Es wird erwartet, dass die Mahlzeiten entspannt und ohne Eile zubereitet werden und dass ein Restaurant die Rechnung bringt oder um Zahlung bittet, ohne dass es darum gebeten wird, dass es versucht, Sie zu beeilen.
Als solches ist es absolut zu erwarten, dass Sie nach der Rechnung fragen, oder wenn Sie bereits die Rechnung haben, bitten Sie, sie zu bezahlen. Ziehen Sie die Aufmerksamkeit des Kellners auf sich. Dies ist in Europa akzeptabler als in den USA, da ein Kellner Sie im Allgemeinen nur dann stört, wenn er denkt, dass Sie etwas wollen. (Das endlose "ist alles in Ordnung - wie ist das Essen?" Fragen von nordamerikanischen Kellnern irritieren immer noch einige von uns europäischen Expats.) Wenn die Sprache ein Problem ist, dann funktioniert das universelle "MIME, das etwas auf Ihre Hand schreibt" normalerweise. Schauen Sie sich an, was andere tun - sie zahlen möglicherweise an der Theke (obwohl dies in Europa ziemlich selten ist). Wenn Sie es eilig haben, fordern Sie die Rechnung an, sobald Ihr letzter Artikel geliefert wurde, und fordern Sie die Zahlung an, sobald die Rechnung geliefert wurde.
Wenn Sie mit Bargeld bezahlen, ist es auch akzeptabel, das Bargeld auf dem Tisch zu belassen
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In Griechenland sollte man dem Kellner nur ein Zeichen geben. Heben Sie entweder Ihre Hand oder tun Sie, was DJClayworth gesagt hat. Es ist nicht ungewöhnlich, dass Leute nach zusätzlichen Tellern (Pommes, Tzatziki, Feta usw.) fragen. Sie werden also darauf warten, dass Sie ihnen mitteilen, wann Sie bereit sind, die Rechnung zu bezahlen. (Auch in vielen Restaurants bringen sie ein Dessert mit, wenn Sie für die Rechnung signalisieren!)
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Das würde zutreffen, wenn Sie in einem À-la-carte-Restaurant wären. Im Allgemeinen erheben wir unsere Hand und sagen die Rechnung bitte (weil Giorgio sagte, manchmal erheben wir unsere Hand und bestellen zusätzliche Gerichte usw.). Das Beste, was ich mit amerikanischen Freunden besprochen habe, ist die Körpersprache, was bedeutet, dass Dinge von Ort zu Ort anders sein können als solche Dinge.
Genieße deine Ferien :)
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