Wie soll ich in einem britischen Pub ein Trinkgeld geben? An der Bar oder an meinem Tisch?

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Ich bin in einem Pub in England. Ich ging zur Bar und bat um einen Teller mit Fisch und Pommes (der an meinen Tisch gebracht werden sollte) und ein Pint (der mir sofort gereicht wurde). Mein Geld wurde an der Bar gesammelt.

Ich möchte ein Trinkgeld hinterlassen (ich verstehe, etwa 10 Prozent sind üblich). Sollte ich es auf dem Tisch lassen, wenn ich gehe, oder sollte ich es dem Barkeeper geben, wenn ich bezahlt habe?

Nate Eldredge
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Antworten:

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Trinkgeld ist im Allgemeinen in Großbritannien optional und nicht üblich. Besonders in einer Pub-Umgebung ist dies unerwartet (viel häufiger, wenn die Rechnung an Ihren Tisch gebracht wird), obwohl dies natürlich immer begrüßt wird. Wenn Sie Trinkgeld geben, erfolgt dies in der Regel ungefähr zur gleichen Zeit wie das Bezahlen.

Die übliche Art, in einem Pub, in dem Geld an der Bar getauscht wird, Trinkgeld zu geben, besteht darin, dem Barmann mitzuteilen, dass er das Wechselgeld oder das Trinkgeld für sich behalten und die Kosten für ein zusätzliches Getränk auf die Rechnung setzen soll.

Wenn Sie das Gefühl haben, dass es nicht vorstellbar ist, dass Sie das Geld einfach vergessen haben, und Sie nicht befürchten, dass andere Gönner (oder Passanten von der Straße) es stehlen, können Sie auch Geld auf dem Tisch lassen. Hinweis: Ich würde dies nicht in einer Kneipe tun, in der viel Verkehr herrscht - es ist sehr wahrscheinlich, dass jemand es einfach nimmt und ein Pint kauft.

CMaster
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"Behalten Sie die Änderung" ist allgemein; Ich habe in den letzten 20 Jahren, in denen ich in Pubs war, noch nie jemanden sagen hören "und einen für mich" oder ähnliches, obwohl ich in verschiedenen Städten in England gelebt habe. Die Frage, die speziell nach dem Essen gestellt wird, ist zu groß, wenn Sie ihnen "und eine [Mahlzeit] für sich selbst" anbieten, es sei denn, Ihre Gruppe besteht aus mindestens acht Personen.
David Richerby
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Nur eine kleine Anmerkung, dass "und eine für sich selbst" auch eine beliebte "Pulling" -Technik (Flirten) ist und Sie möglicherweise eine etwas andere Reaktion erhalten als beabsichtigt
Sayse
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Ich habe schon zwei- oder dreimal gehört, wie andere Börsenspekulanten "und einen für dich" sagten. Die meisten von denen, von denen ich glaube, dass sie nicht versucht wurden zu flirten, obwohl ich sicher bin, dass sie dafür verwendet werden. Wenn Sie ein Vorreiter sind, der das sagt, sehen Sie im Allgemeinen aus wie ein Ausländer, der im Internet darüber liest. Aber Amerikaner, die darauf bestehen, für alles Trinkgeld zu geben, sind sowieso nur Amerikaner im Ausland.
CMaster
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Ich selbst und einige andere Briten diskutierten neulich über das "und eins für dich". Etwa die Hälfte (meistens jünger, <25) hatte noch nie davon gehört und fand es seltsam. Von denen, die (meistens> 25) hatten, waren sich die meisten einig, dass es etwas altmodisch war und etwas, was man zum Beispiel in einem ruhigen ländlichen Pub erwarten würde, in dem der Barmann auch der Vermieter ist (deswegen wird er sich nicht zum Trinken entlassen) Job!) und der Kipper ist ein Stammgast, der den Barmann als Freund ansieht. Niemals in einer Kettenkneipe oder einer geschäftigen Kneipe in der Innenstadt.
user568458
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Ich möchte meinen 2-Pence-Wert einbringen. Ich bin Brite und habe mein ganzes Leben in den Midlands und im Nordwesten Englands gelebt (ich bin auch über 25). Ich habe gelegentlich der Bardame in meiner örtlichen Familienkneipe gesagt, sie solle einen haben für dich selbst "in der Vorweihnachtszeit. Dies war definitiv kein Versuch, die betreffende Bardame zu flirten oder zu ziehen. Ich habe das auch am Weihnachtstag einem Vermieter in einer Dorfkneipe zugehört.
Matt Wilko
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Ich bin Brite, habe mein ganzes Leben im Südosten Englands verbracht und benutze seit 30 Jahren Pubs in ganz Großbritannien.

Es gibt Pubs und es gibt Pubs. Viele britische "Pubs" sind heute im Grunde genommen Restaurants in einem alten Kneipengebäude. Kaum jemand sitzt an der Bar und trinkt. Ihr Essen - und die Rechnung - werden zu Ihrem Tisch gebracht. In diesen gelten die normalen Restaurantregeln, Sie können beim Bezahlen der Rechnung ein Trinkgeld geben, Sie können etwas Geld auf dem Tisch lassen - oder Sie können überhaupt kein Trinkgeld geben und es ist kein Problem. Wenn Sie für Essen und Getränke an der Bar bezahlen, würde es seltsam aussehen, wenn Sie Trinkgeld geben.

Sie dürfen an der Bar kein Trinkgeld für Getränke geben. "Habe eins für dich" habe ich zweimal in meinem Leben gehört, einmal von jemandem, der den Barmann gut kannte und ständig mit ihm sprach - der andere von jemandem, der eine hübsche Bardame beeindrucken wollte.

Lefty
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Gilt Ihr letzter Absatz nur für die im zweiten Absatz beschriebenen Stellen? Weil es für echte Pubs völlig falsch ist. Wenn Sie das nur zweimal in Ihrem Leben gehört haben, haben Sie kaum Zeit in echten Pubs verbracht. In solchen Fällen ist es wahrscheinlicher, dass Sie es zweimal pro Nacht hören . Andererseits, wenn Sie ein Südstaatler sind, könnte das erklären ..: P
Lightness Races in Orbit
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Dies ist eine Erfahrungsantwort, keine Links von mir hier.

Als regelmäßiger Besucher in Großbritannien und mit Einheimischen ausgehen, habe ich beide gesehen. In einer geschäftigen Kneipe lassen die meisten Leute kein Geld auf dem Tisch, da das Personal es möglicherweise übersehen kann.
Aber wenn die Kneipe ruhig ist, wie nach dem Ende der Mittagspause, ist es durchaus üblich, Leute zu sehen, die Geld auf dem Tisch liegen lassen.

Tisch mit ein paar Gläsern und einem leeren Päckchen
Foto von Willeke

Wenn Sie für Essen oder Getränke bezahlen, können Sie einfach Geld zur Rechnung hinzufügen und mehr bezahlen oder es aufrunden und den Mitarbeitern mitteilen, dass sie die Änderung behalten (können).

Wenn Sie nur Getränke kaufen oder die Getränke separat von der Bezahlung des Abendessens bezahlen, können Sie das zu zahlende Geld wieder aufladen, aber ich habe schon einige englische Leute sagen hören: "und eins für sich selbst", was bedeutet, dass das Barmann kann ein Getränk auf Ihre Kosten nehmen, aber häufig fügen sie gerade ein Getränk der Rechnung hinzu, aber setzen das Geld in ein Spitzensparschwein.

Willeke
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Sollen wir in der Lage sein, Geld auf diesem Foto zu sehen? Ich kann es nicht sehen ...
Nate Eldredge
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Das ist keine 5-Pfund-Note, sondern eine Tüte Chips!
Michael Hampton
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Ich möchte in dieses Land, in dem Lay's Taschen gültige Währung sind.
Machen Sie den
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@GayotFow Auch wenn es offensichtlich kein britischer Pub ist, da Lay's hier als Walker's gebrandmarkt ist?
David Richerby
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Ich habe noch nie jemanden sagen hören "und einen für dich" oder etwas Ähnliches, in mehr als 20 Jahren Pub-Gehen, in verschiedenen Städten in England. Die Frage bezieht sich auch speziell auf Lebensmittel: Ein Trinkgeld von "und eine [Mahlzeit] für sich selbst" wäre übertrieben, insbesondere angesichts der Tatsache, dass in Großbritannien Trinkgeld normalerweise um die 10% / Aufrundung der Rechnung geht.
David Richerby
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In Pubs gibt man kein Trinkgeld. Zumindest nicht im Süden um London. Wenn Sie den Barmann / die Bardame zu schätzen wissen, bieten Sie ihnen an, ein Getränk zu kaufen, wenn Sie Ihre Runde kaufen. Dies ist eine Erinnerung daran, dass es sich um gewöhnliche Menschen wie Sie handelt, die einen Drink mögen und nicht nur um Diener.

Sie können ihr Getränk an Ort und Stelle einschenken oder sich dafür entscheiden, später nicht mehr zu trinken. In diesem Fall nehmen sie den Geldbetrag des Getränks ihrer Wahl.

Ich wünschte, ich könnte mich daran erinnern, wo ich das gelernt habe. Möglicherweise wurde es niedergeschrieben oder es war Mundpropaganda. Trotzdem war es sehr wertvoll.

Douglas Held
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Ja, eine gute Erklärung für das "One for yourself" -Grundprinzip. Sie geben kein Trinkgeld, weil in einer Kneipe alle gleich sind. Die richtige Kneipe ist ein Zufluchtsort vor Hierarchie, Grobheit und anderen sinnlosen Irritationen.
Francis Norton
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Eine niedergeschriebene Quelle wäre Watching the English von Kate Fox.
Peter Taylor
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Oft findet man (manchmal improvisierte) Trinkgeldgläser neben der Registrierkasse oder irgendwo hinter der Theke. Wenn Sie Trinkgeld geben möchten, können Sie es dort einlösen. Der Vollständigkeit halber sollte man folgendes suchen:

Kneipentopf
Mit freundlicher Genehmigung von Blogspot.

JoErNanO
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Das Abwägen einer Münze auf einer schwimmenden Zitrone ist auch in Kneipen häufig anzutreffen. Im Allgemeinen ist es jedoch nicht üblich, Trinkgeld zu geben (obwohl ich mir sicher bin, dass das vom Personal begrüßt wird!)
Joe,
Guter Rat im Allgemeinen, aber ich habe in dieser Kneipe kein Trinkgeld gesehen.
Nate Eldredge
4
Oft sehe ich in Kneipen das Trinkgeld "jar" (oft ein Pintglas) hinter der Bar, und das Personal steckt Geld hinein, wenn gesagt wird, das Wechselgeld / für Sie / etc
CMaster
6

In dieser Situation würde ich sagen, dass Trinkgeld als ungerade / ungewöhnlich angesehen wird.

Normalerweise geben Sie dem Kellner / der Kellnerin in einem Restaurant oder einer Kneipe ein Trinkgeld, wenn Sie am Tisch bezahlen. Das heißt, sie überreichten Ihnen am Ende Ihres Essens eine Rechnung. der tipp ist die antwort auf das, was sie als guten service ansehen.

Wenn Sie für Ihr Essen an der Bar im Voraus bezahlt haben, wissen Sie nicht, ob Sie einen guten Service erhalten oder nicht.

Wenn Sie jedoch haben im Voraus bezahlen Sie könnten einen Tipp nach dem Essen übergeben an den Barmann / Barfrau auf dem Weg nach draußen als Dankeschön.

In beiden Fällen variiert das Geld von Ort zu Ort erheblich: Wohin geht Ihr Trinkgeld wirklich? Die Wahrheit über Trinkgelder für Restaurants. Dies ist einer der Gründe, warum die Leute in Großbritannien (insbesondere in Kneipen / Restaurantketten) nur ungern Trinkgeld geben.

Beachten Sie, dass Trinkgelder in Großbritannien im Gegensatz zu den USA, in denen ein Trinkgeld von 15 bis 20% erwartet wird, optional sind, unabhängig davon, ob Sie vor oder nach dem Essen bezahlt haben.

Matt Wilko
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+1 Im Allgemeinen wird in Großbritannien nur ein Trinkgeld für den Tischservice gegeben. In einem Pub, in dem Sie an der Bar bestellen / bezahlen, würde ich keine Servicegebühr erwarten.
James Yale
@ JamesYale - Einverstanden. Es wird definitiv keine Servicegebühr auf die an der Bar bestellte Rechnung für Essen und Trinken erhoben. Die Frage ist eher, ob der Kunde freiwillig Trinkgeld geben soll oder nicht.
Matt Wilko
Ich würde eine Servicegebühr im Vergleich zu einem Trinkgeld in den meisten Fällen als ungefähr analog betrachten.
James Yale
Es machte mich aufrichtig wütend, als ich in ein Restaurant / eine Bar in Shoreditch ging (ich nenne es nicht so) und nach einer Bestellung an der Bar und einer Überprüfung meiner Quittung, nachdem ich mich wieder hingesetzt hatte, einen Service von 12,5% entdeckte Die Gebühr wurde meiner Rechnung hinzugefügt. Wofür!? Sie wollten ungefähr 3 Pfund, um eine einzelne Pizza aus der Küche zum Tisch zu bringen.
Richiban
@Richiban war es ein Ort, der auch als Imbiss dient? Meine lokale Fisch-und-Pommes-Frites-Stelle fügt 10% hinzu, wenn Sie innen essen; Der in diesem Fall genannte Service ist "Bereitstellung eines warmen, sauberen
Essens
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Wir essen immer nur in Kneipen, wenn wir Ostern und Sommerferien machen, aber das ist es, was ich immer mache:

Wenn das Essen gut war, wurde für uns gesorgt und ich bezahle am Ende an der Bar. Ich sage der Person hinter der Bar: „Ich weiß nie, was ich mit Trinkgeldern in Pubs anfangen soll, also könnte ich Sie kaufen , die Kellnerin und der Koch einen Drink? ' Wenn ich es bezahlt habe, als ich es bestellt habe, mache ich dasselbe, als ich ein Pint nach dem Essen kaufe.

Es wurde immer sehr gut angenommen und ist wahrscheinlich ein bisschen geizig, wenn man bedenkt, dass wir sieben sind, darunter zwei Kinder mit verschiedenen Nahrungsmittelallergien. Wir haben gelegentlich einen Ort mehr als einmal während eines Urlaubs benutzt und wurden immer wieder willkommen geheißen und nichts Zweifelhaftes scheint mit dem Essen passiert zu sein, also denke ich, dass meine Methode in Ordnung ist!

Danny
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Meine Strategie, in Pubs und Restaurants ein Geizhals-Trinkgeld zu geben, lautet folgendermaßen:

  • Wenn Sie in einer Kettenkneipe wie 'Spoons oder irgendwo, wo Sie bezahlen, wenn Sie bestellen, lasse ich nie ein Trinkgeld.

  • Überprüfen Sie, ob die Rechnung bereits eine optionale Servicegebühr enthält. Wenn ja, gebe ich kein Trinkgeld.

  • Entfernen Sie den Preis für jeglichen Alkohol von der Rechnung und geben Sie 10% Trinkgeld auf den Rest. Ich zahle bereits über die Gewinnchancen für eine Flasche Wein. Warum also noch 10% dazuzählen?

Rick
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