Als «ripe» getaggte Fragen

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Wie pflücke ich eine Wassermelone im Supermarkt?

In letzter Zeit war jede Wassermelone, die ich aus der Bio-Abteilung des Supermarkts mit nach Hause nehme, nicht süß. Unter den kleinen, kernlosen Sorten versuche ich die dichtesten zu pflücken. Woher weiß ich, ob es reif ist? Kann ich sie zu Hause reifen lassen? Soll ich sie im Kühlschrank...

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Rettung einer CUT, aber unreifen Avocado

Ich habe diese Fragen und Antworten gesehen Was kann ich tun, um meine Avocados reifen zu lassen? Und das hier Bleibt Avocado länger frisch, wenn sie im Kühlschrank aufbewahrt wird? und das hier Was kann ich tun, um meine Avocados reifen zu lassen? aber keiner von ihnen beantwortet meine Frage: Ich...

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Reifen Chilis „von der Rebe“?

In Anbetracht der Frage Sind Chilis heißer, wenn sie reif sind? insbesondere - @ ElendilTheTalls Antwort. Ich frage mich, ob Chilis nach der Ernte weiter reifen? Wenn ja, baut sich Capsaician weiter auf. Was ist der "Blick auf Frische / Reife" für Chilis? (Angenommen, es ist für jede Pfeffersorte...

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Warum essen wir unreife Chilischoten?

Viele Paprikasorten wie Anaheim-Paprika, Poblano-Paprika, Serrano-Paprika und Jalapeño-Paprika sind rot, wenn sie vollreif sind, und grün, wenn sie unreif sind. Die meiste Zeit, in der ich diese Paprikaschoten zum Verkauf gesehen habe, werden sie jedoch verkauft, wenn sie grün (nicht gereift) sind....