Süßwaren transportieren

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In letzter Zeit habe ich viele Schokoladentrüffel gemacht. Das Problem ist, wenn Sie sie in eine Plastikbox legen und irgendwohin fahren, klappern sie im Auto herum und werden verbeult und zerkratzt. Wie kann ich das verhindern?

Offensichtlich besteht die Art und Weise, wie die Profis dies tun (dh wenn Sie eine Schachtel Pralinen kaufen ), darin, sie in eine speziell geformte Kunststoffschale zu legen, die genau der Form und den Abmessungen der einzelnen Süßwaren entspricht.

Jetzt könnte ich eine Schachtel Pralinen kaufen und die Schachtel behalten, aber ich bezweifle eher, dass meine hausgemachten Süßigkeiten zufällig in dasselbe Tablett passen würden. (Ihre Größe und Form sind eher zufällig.)

Irgendwelche besseren Vorschläge?

MathematicalOrchid
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Ich sehe keinen Grund zu der Annahme, dass dies nicht zum Thema gehört.
Jolenealaska
Wie weich würden Sie sagen, dass Ihre Trüffel sind? Ich verwende Reis in Frischhaltefolien wie Kissen / Bettdecken, um zwischen den Schichten zu polstern, aber wenn Ihre Trüffel weich sind, können sie sich abflachen.
Doug

Antworten:

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Eine Option sind Bonbonbecher aus Papier (oder Folie, wenn Sie sich schicker fühlen). Auf diese Weise werden Pralinen in vielen Süßigkeitenschachteln "eingebettet", wenn es kein vorgeformtes Tablett gibt, die Größe der Süßigkeiten, die in sie passen, flexibel ist und sie weit verbreitet sind.

Das Bild unten stammt aus einem Amazon-Eintrag. Ich habe sie auch in Kunsthandwerksgeschäften und einigen Kochgeschäften gesehen, und es gibt zweifellos viele Internetquellen.

Bild von Folienbechern

Erica
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Die in Verbindung mit den Eierkartons könnten die bisher beste Antwort sein!
Jolenealaska
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Ich habe erst kürzlich angefangen, meine eigenen Schokoladenkonfekte herzustellen, und habe über dieses Problem nachgedacht. Das einzige, was ich mir bisher ausgedacht habe, ist, ein weiches Seidenpapier zu holen, es zu zerkleinern und in den Behälter zu legen. Die Pralinen können dann in die verschiedenen Spalten geschoben werden, und das Papier hält jede an Ort und Stelle und hält sie von ihren Nachbarn getrennt. Zerkleinern Sie dann ein zweites Stück Papier, legen Sie es darauf und setzen Sie den Deckel auf die Schachtel. Achten Sie dabei darauf, dass der Deckel die oberste Schicht leicht zusammendrückt, um sie festzuhalten.

Dies sollte die Pralinen beim Transport in gutem Zustand halten.

Ich denke, Sie könnten auf diese Weise auch mehrere Ebenen verpacken, obwohl ich das (noch) nicht ausprobiert habe.

Dopiaza
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+1, das ist es, was für mich funktioniert hat, für alles, was ich nicht herumrasseln möchte (krümelige Kekse, Pillen in einem Glas usw. usw.). Wenn Sie gut aussehende mehrschichtige Weichteile verwenden (anstatt beispielsweise Toilettenpapier, obwohl dies auch zur Not funktioniert) und die einzelnen Schichten auseinander ziehen, bevor Sie sie vorsichtig zerkleinern, können Sie sie sogar hübsch aussehen lassen.
Ilmari Karonen
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Das funktioniert tatsächlich: Eierkartons. Wenn Sie anrufen, werden Sie wahrscheinlich Leute finden, die bereit sind, Ihnen Hunderte von ihnen zu geben.

Jolenealaska
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Das würde meine Antwort sein :) Ich schlage zusätzlich vor, sie in ein Stück Seidenpapier in jede der Eiergruben (Löcher? Nester?) Zu schmiegen, um eine zusätzliche Polsterung sowie einen leichten dekorativen Effekt zu erzielen.
Erica
Nicht die tollste Präsentation, aber definitiv schützend
sq33G
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@ sq33G "hübsch" zu machen könnte ein lustiges Bastelprojekt sein.
Jolenealaska
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Transportieren Sie sie an einen Ort, an dem sie plattiert werden sollen, damit die eigentliche Verpackung keine Rolle spielt? Wie wäre es mit Mini-Muffin-Dosen? Sie könnten eine 24-Zähl-Dose bekommen und sie in einer Pizzaschachtel verankern.

Hirsche
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Wenn Ihre Trüffel wie in der modernistischen Küche Lebensmittelkunst sind, würden halbkugelförmige Silikonformen sie von jeder Bewegung abhalten.

user23186
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