Wie wähle ich Felder aus, die von der GeoServer WMS GetFeatureInfo-Anforderung zurückgegeben werden?

Ich verwende einen einfachen lokalen Zuordnungsdienst basierend auf dem PostGIS / GeoServer / OpenLayers-Stack. Nach dem Opengeo- Tutorial habe ich Klickereignisse in OpenLayers mit dem WMS GetFeatureInfo-Aufruf verknüpft. map.events.register('click', map, function (e) { var url =...