Ich werde eine Woche in Istanbul sein.
Muss ich in Restaurants Trinkgeld geben oder nicht?
Ich bin gerade in Istanbul und als ich hier ankam, fragte ich einen Freund, der schon einmal hier war. Laut ihr ist das nicht erforderlich, aber immer willkommen. Ich habe in der letzten Woche keine nennenswerten negativen Reaktionen erhalten, weil ich kein Trinkgeld gegeben habe, und danke sehr, wenn ich das getan habe, aber ich bin immer noch neu im Land und habe möglicherweise Probleme, Leute zu "lesen", wenn sie höflich sind, wenn ich habe kein Trinkgeld gegeben. Normalerweise war es eine Zeit, in der mir der Service nicht gefiel oder in der ich das Gefühl hatte, dass er für das, was angeboten wurde, bereits sehr überteuert war - zum Beispiel nicht ungewöhnlich in extrem touristischen Restaurants, die Sie vielleicht vermeiden möchten.
Korrekturen natürlich von einheimischen Türken erwünscht :)
Ich habe vor einer Minute eine Rechnung über 18 Lira für einen Kaffee und zwei Biere erhalten und mit einem 20-Lira-Schein und ohne Wechselgeld bezahlt. 2 Lira = 1 Dollar US / CA / AU - ehrlich gesagt, bei diesem Betrag spielt es kaum eine Rolle.
"Behalte die Änderung" funktioniert in vielen Situationen oder lasse die Änderung einfach auf dem Tisch. Es gibt keinerlei prozentuale Erwartung. In der türkischen Kultur ist Trinkgeld eher eine nette Geste als eine soziale Verpflichtung.
Wie in anderen Antworten erwähnt, wird immer eine nette Reaktion des Bedienungspersonals oder des Besitzers (wenn es sich um einen kleinen Ort handelt) ausgelöst, und sie können sogar eine kleine Geste ausführen (Süßigkeiten anbieten usw.).
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Ich habe einigermaßen günstige Restaurants besucht und ein bisschen Trinkgeld gegeben, je nachdem, wie mir die Menge / Qualität des Essens gefallen hat. Ich habe immer nette Reaktionen bekommen. Außerdem ist das Essen sowieso einigermaßen billig, sodass ein Trinkgeld keinen großen Unterschied macht.
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Es kommt wirklich darauf an.
Wenn es sich um ein gehobenes oder mittelgroßes Restaurant handelt, sind Sie nicht dazu verpflichtet, aber es wird als "nett" angesehen, ein Trinkgeld zu hinterlassen, da Sie sich eine teure Mahlzeit leisten können. In den meisten billigen Restaurants, in denen das Essen ein paar Lira kostet, wird kein Trinkgeld erwartet. Ich habe die Münzlire meistens nur als Trinkgeld zurückgelassen, wenn ich mir nicht sicher war, wie schick ein Restaurant war.
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In den meisten Restaurants oder Cafés wird kein Trinkgeld erwartet.
Darüber hinaus sind in touristischen Gebieten die Preise sehr hoch. Die Einheimischen und die Touristen sehen unterschiedliche Menüs, wobei natürlich die touristischen Preise viel zu teuer sind.
Vor allem in diesen Gegenden sollten Sie sich nicht verpflichtet fühlen, Trinkgeld zu geben, aber wenn Sie den Geschmack oder die Atmosphäre oder sogar den Service mögen, sind Sie herzlich willkommen :)
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