Wie wählt man ein gutes Restaurant in der Schweiz?

Ich mache morgen einen spontanen Tagesausflug nach Basel, und es gibt das Problem, ein schönes Restaurant zum Mittagessen zu wählen. Ich möchte keinen berühmten Ort, an dem Sie einen Monat im Voraus reservieren müssen, um ein 200-Euro-Menü zu erhalten. Ich möchte etwas Ruhiges, stimmungsvolles und nicht überfülltes. Natürlich könnten wir einfach in den ersten wahrscheinlichen Ort gehen, wenn wir da sind und hungrig, aber diese Strategie hat sich in der Vergangenheit zumindest für mich als ziemlich unzuverlässig erwiesen (vielleicht haben andere Leute eine bessere "Nase" für Restaurants?)

Also, was sind meine besten Informationsquellen? Etwas allgemeines wie "Restaurants Basel" in Google Maps eingeben und die Bewertungen durchsehen (die für Europa etwas uneinheitlich sind)? Machen Sie eine Google-Suche und hoffen Sie, dass die Scraping-Sites in den hohen Ergebnissen etwas Nützliches von irgendwoher kopiert haben?

Wenn jemand spezifischere Quellen mit nützlichen Informationen kennt, würde ich gerne von ihnen hören. Am liebsten etwas, das genug Informationen über die Schweiz enthält, keine amerikanische / globale Site, die nur zwei bis drei touristische Artikel pro Schweizer Stadt enthält.

foodguide.ch sieht für mich ziemlich vernünftig aus (Bewertungen scheinen mit meinem Eindruck übereinzustimmen ). Kommentare von Eigentümern und Gönnern sind für Basel allerdings in deutscher Sprache.

Der von mir angegebene Hinweis gilt auch für andere Orte.

Wählen Sie aus den Adressen des berühmten Guide Michelin ein Restaurant aus . Beachten Sie, dass Michelin nicht nur erstklassige Hochpreisrestaurants bietet.

Sie können auch einen Blick auf Tripadvisor werfen , unabhängig oder als Ergänzung zum Guide Michelin.

Eine interessante Online-Ressource für "Insider-Tipps" in der Schweiz ist www.ronorp.ch . Diese Seite bietet einen täglichen Newsletter an, der Ihnen die neuesten Informationen über eine ausgewählte Stadt sendet. Zuerst war es nur für Zürich verfügbar, jetzt ist es für alle großen Schweizer Städte und auch für einige ausländische Städte (z. B. London) verfügbar. Der Newsletter enthält Informationen zu Veranstaltungen, Orten zum Mitnehmen und anderen Dingen, über die die Menschen in dieser Stadt gerade diskutieren. Auch das Message Board von Ronorp ist wirklich nützlich. Es gibt viele hilfreiche Benutzer, die Ihnen wirklich gute Tipps geben können. Es gibt auch eine Wikipedia-Seite über Ronorp .

Für die Greater Zurich Area empfehle ich den Züritipp , eine Sammlung aller Rezensionen der grössten Zürcher Zeitung.

Versuchen Sie places.google.com . Wenn Sie bereits besuchte Restaurants bewerten, erhalten Sie Vorschläge. Je mehr Restaurants Sie bewerten, desto besser sind die Vorschläge.

Ich benutze immer die tripadvisor App, um nach Restaurants in der Nähe zu suchen. Normalerweise verfehlt es nie einen Schuss!