Wie lange kann ich Maulwurf lagern?

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Ich würde gerne versuchen, eine Art Maulwurf zu machen , aber alle Rezepte, die ich habe, scheinen große Mengen zu machen. Wie lange kann ich Maulwurf entweder im Kühlschrank oder im Gefrierschrank aufbewahren?

food-preservation mexican-cuisine ElendilTheTall
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Maulwurf zu machen ist kein kleines Unterfangen, daher bin ich froh, dass Sie vorhaben, eine große Menge zu lagern, anstatt sie zu verkleinern!
Cascabel
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Geh groß oder geh nach Hause, sage ich immer.
ElendilTheTall
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Es tut mir leid, jedes Mal, wenn ich diesen Titel sehe, kann ich nur denken, dass Sie Maulwürfe
Ray

Antworten:

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Im Gefrierschrank mehr oder weniger unbegrenzt, je nachdem, wie gut Ihr Gefrierschrank ist. Sicher Monate bis Jahre.

Im Kühlschrank kommt es auf die Art des Maulwurfs an. Schnelle Maulwürfe (wie verschiedene grüne Maulwürfe) halten nicht lange, vielleicht höchstens eine Woche. Ein lang gekochter Maulwurf sollte etwas länger haltbar sein - bis zu 2 Wochen - da alle Zutaten vollständig gekocht sind.

Wenn Sie es jedoch nicht innerhalb einer Woche verwenden möchten, können Sie es einfrieren. Die Textur wird durch Einfrieren und Auftauen nicht beeinträchtigt.

FuzzyChef
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