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Ich hatte einige Bio-Lammkeulen im Kühlschrank. Ich habe vergessen, sie nach dem Datum "Verwendung oder Einfrieren bis" einzufrieren. Es ist 5 Tage nach dem Datum. Sind sie noch gut
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Connie
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Antworten:
Sie sollten in der Lage sein, durch Geruch und Textur zu erkennen. Wenn es schleimig ist oder ein bisschen riecht, würde ich es loswerden. Selbst wenn Sie es betrachten, sehen Sie möglicherweise Flecken oder Schimmel.
Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist ein guter Standard. Es ist jedoch nicht "immer" richtig. Geben oder nehmen Sie meiner Meinung nach ein oder zwei Tage. Kurz vor diesem Datum überprüfe ich immer noch einmal. Aber wenn die Packer eine Prestige-Arbeit geleistet haben, ist es möglich, ein oder zwei Tage mehr davon zu haben, aber warum sollte man es wagen, wenn möglich?
Eine andere zu berücksichtigende Sache ist, wie lange es nicht gekühlt hat, was direkt mit der verbleibenden Zeit korreliert, bevor es verderbt. Und deshalb mag ich die oben erwähnte Geben oder Nehmen-Regel, egal ob sie von meiner Verwendung oder von den Packern stammt.
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