Sie werden immer ziemlich schnell im Crisper verwelkt. Gibt es eine bessere Möglichkeit, sie aufzubewahren?
Stilltasty empfiehlt, dass Sie die Frühlingszwiebeln (oder Frühlingszwiebeln ) in Plastikfolie einwickeln. Auf dieser Website wird auch angegeben, dass sie auf diese Weise 7 bis 10 Tage halten.
Ich wickle sie tatsächlich in ein feuchtes Papiertuch und dann in Plastikfolie. Ich bewahre dieses kleine Päckchen in der schärferen Schublade auf. Ich habe sie ungefähr 2 Wochen auf diese Weise aufbewahrt.
In jedem Fall sollten Sie jedes Mal, wenn Sie das Paket öffnen, nach beschädigten Teilen suchen und diese entsorgen.
Ich stelle sie immer aufrecht in ein schmales Glas, mit etwas Wasser im Boden. Ich halte das Glas entweder im obersten Regal oder an der Tür des Kühlschranks.
Ich wurde 1931 geboren. Als ich ein kleines Mädchen war, erinnere ich mich, wie Frühlingszwiebeln aufrecht in einem Glas Wasser gelagert wurden. Wir hatten damals noch nicht einmal einen Kühlschrank. Jetzt halte ich sie im Kühlschrank im Wasser. Funktioniert besser als die Plastiktüte des Lebensmittels in der schärferen Schublade.
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Ich liebe Frühlingszwiebeln! Normalerweise schneide ich die Zwiebel bis zum Rand des grünen Teils. Ich lagere es dann in einem Glas Wasser. Der grüne Teil wird in kleine Schnittlauche geschnitten und in einem Behälter mit Verschlussdeckel in der Gefriertür für Suppen und Aufläufe aufbewahrt. Ich mag es, die Wurzelstiele in Ranch Dressing zu tauchen. Yum!
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