Kann ich auf Kohlenhydrate verzichten? [geschlossen]

Ich befolge derzeit die Paleo-Diät seit ein paar Monaten und verzichte auf die Kohlenhydrate, obwohl ich mir ein paar "freie" Tage gönne, damit ich vielleicht ein bis zwei Mal pro Woche Pommes oder Reis esse.

Mir geht es gut, ja. Aber was ich vielleicht nicht sehe, sind die langfristigen Auswirkungen.

Gibt es langfristige Auswirkungen, wenn Sie keine Kohlenhydrate essen?

Lyle McDonald schrieb vor einiger Zeit, dass er keine Kohlenhydrate für nötig hält, weil Glykogen durch Fett und Protein bereitgestellt werden kann. Von der Artikel :

Das zweite Kriterium ist der Grund, warum Kohlenhydrate aus der Nahrung nicht ausreichen   essentieller Nährstoff: Der Körper kann so viel Glukose produzieren wie der   Gehirn und die wenigen anderen Gewebe brauchen täglich von anderen   Quellen. Ich sollte erwähnen, dass der Körper nicht liefern kann   ausreichend Kohlenhydrate, um hochintensives Training wie z   Sprinten oder Krafttraining und Kohlenhydrate können als wesentlich angesehen werden   für Personen, die diese Art von Übung machen möchten.

Es hängt also ein bisschen von Ihrem Aktivitätslevel ab. Es gibt nicht viele Spitzensportler, die keinen einzigen Kohlenhydrat zu sich nehmen.

Ein bisschen erweitern, Glukoneogenese ermöglicht die Bildung von Glukose aus Fett und Eiweiß. " Benötige ich Kohlenhydrate? "ist eine ganz andere Frage als" Benötige ich Glukose? "

Außerdem ist es fast unmöglich, wirklich kohlenhydratfrei zu essen. Die meisten Lebensmittel, einschließlich Molkenproteinpulver, enthalten Spuren. Sie stellen eine theoretische Frage (die in Ordnung ist), aber außerhalb der Laborbedingungen wird es nicht wirklich passieren.

Kohlenhydrate haben in den letzten Jahren einen "schlechten Ruf" bekommen. Für jeden Artikel oder jede Nicht-Standard-Diät, die Kohlenhydrate dämonisiert, finden Sie eine gleiche Anzahl, die dies nicht tut. Beachten Sie die Diskrepanz mit der ersten Antwort hier gepostet.

Außer unter Hungerzuständen wurde angenommen, dass das Gehirn   hatte immer einen ausreichenden Vorrat an Glukose. "Während dies der Fall ist in   In Bezug auf das Bewusstsein deuten die neuen Erkenntnisse darauf hin, dass Glukose nicht   immer in ausreichender Menge vorhanden, um das Lernen und Lernen optimal zu unterstützen   Gedächtnisfunktionen ", sagte Gold, der Direktor der Medical Scholars   Programm an der Universität von Illinois College of Medicine.

Jeder registrierte Ernährungsberater wird Ihnen das Entfernen mitteilen alles Kohlenhydrate aus Ihrer Ernährung sind keine gute Sache, weil Kohlenhydrate ein wesentlicher Nährstoff sind. Sie liefern nicht nur Energie, sondern unterstützen auch die Gehirnfunktion. Und während es keine Einigung über die langfristige Wirksamkeit von kohlenhydratfreien Diäten gibt, ist die mögliche Auswirkungen sind weithin bekannt.

Das Beste, was Sie für sich tun können, ist, sich darüber zu informieren, wie sich bestimmte Lebensmittel auf Sie auswirken, da es unabhängig von der allgemeinen Meinung keine universelle Ernährung gibt, die den Bedürfnissen von entspricht alles Menschen.