China hat ein bekanntes Problem mit "gefälschtem" Speiseöl, das illegal von Banden hergestellt wird. Nicht nur minderwertiges Speiseöl, das als angesehene Marke neu etikettiert wurde, sondern auch aus Altöl und verrottenden tierischen Teilen hergestellt wird .
Dies ist allgemein als "Rinnenöl" bekannt (chinesisches Pinyin dìgōu yóu, vereinfachte Zeichen 地沟油, traditionelle Zeichen 地溝油).
Dachrinnenöl kann Bleichmittel und Chemikalien enthalten, um seine Farbe und seinen pH-Wert so zu ändern, dass sie Speiseöl ähnlicher werden. Dazu gehören bekannte Karzinogene.
Menschen, die mit solchen Schlägern erwischt wurden, wurden kürzlich zu sehr harten Haftstrafen verurteilt, aber eine zuverlässige Methode zum Nachweis von Rinnenöl wurde bei meiner letzten Überprüfung nicht gefunden.
Ich bin ein ziemlicher Feinschmecker, wenn ich reise, aber ich habe immer noch ein geringes Budget, also esse ich dort, wo die Einheimischen essen. Günstige Restaurants, Stände und vor allem Street Food.
Es besteht immer ein gewisses Risiko, wenn Sie Street Food essen. Aber im Allgemeinen erwarten Sie nur niedrige Hygienestandards. Ich hatte sicherlich nicht erwartet, von organisierten Banden mit krebserregenden Zutaten verfälschte Lebensmittel zu essen!
So ist Gosse Öl auch in der Welt ein Problem anderswo in Asien oder anderswo bekannt sein? Oder ist es eine rein chinesische Erfindung?
Müssen sich Reisende jetzt in Übersee um verfälschtes Essen sorgen? Dies übertrifft die üblichen Erwartungen an Lebensmittelvergiftungen!
Um ganz klar zu sein, da es den Anschein hat, dass einige Leute falsch verstanden haben, wird diese Frage in anderen Ländern zu diesem Thema gestellt. Nicht über andere Themen in diesem Land. Ich habe das China-Tag hinzugefügt, da dort zum Vergleich bekanntermaßen ein Problem besteht.
Um ganz klar zu sein, es geht nur um "Rinnenöl", ein gefährliches gefälschtes Produkt, das Touristen konsumieren können, ohne es zu wissen. Es geht nicht um andere gefälschte Waren oder gar um umbenanntes gefälschtes Speiseöl. Bitte lesen Sie den Wikipedia-Artikel über Rinnenöl, wenn Sie wie Andrew Ferrier sind und denken, dass dies "für Reisende irrelevant" ist!
Antworten:
Ja, dies ist ein in Süd- / Südostasien weit verbreitetes Problem. Eine schnelle Google-Suche zeigt, dass nicht nur Speiseöl , sondern auch Schuhe, Kraftfahrzeugöl und Butter häufig gefälscht werden.
Nicht nur über das Internet, sondern ich weiß aus erster Hand von Freunden in Pakistan, Sri Lanka, Indien und Bangladesch, dass sie die falschen Öl- / Butter- / Lebensmittel- und sogar mit Zucker überzogenen Datteln satt haben. Es gibt viele, die Bio-Ghee (geklärte Butter) aus den USA nach Indien transportieren, denn obwohl es sich um ein indisches Produkt handelt, stellt in Indien niemand erschwingliches Bio-Ghee her. Die meisten Menschen würden Datteln aus den arabischen Ländern tragen, wenn sie nach Asien reisen.
Ich denke, dies ist ein häufiges Problem in den asiatischen Ländern dieser Region. Leider werden sogar die Hologramme der Originalhersteller kopiert und auf Behälter geklebt, in denen sich das gefälschte Produkt befindet. So kann der Endbenutzer beim Kauf nie wissen, ob das, was er kauft, wirklich das ist, was er kaufen wollte.
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Ja, Rinnenöl ist auch in Taiwan ein Problem.
In der heutigen New York Times (19. September 2014) gibt es einen Artikel über Taiwans „Gutter Oil“ -Skandal
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