Ist „Rinnenöl“ in einem anderen Land als China ein Problem?

13

China hat ein bekanntes Problem mit "gefälschtem" Speiseöl, das illegal von Banden hergestellt wird. Nicht nur minderwertiges Speiseöl, das als angesehene Marke neu etikettiert wurde, sondern auch aus Altöl und verrottenden tierischen Teilen hergestellt wird .

Dies ist allgemein als "Rinnenöl" bekannt (chinesisches Pinyin dìgōu yóu, vereinfachte Zeichen 地沟油, traditionelle Zeichen 地溝油).

Dachrinnenöl kann Bleichmittel und Chemikalien enthalten, um seine Farbe und seinen pH-Wert so zu ändern, dass sie Speiseöl ähnlicher werden. Dazu gehören bekannte Karzinogene.

Menschen, die mit solchen Schlägern erwischt wurden, wurden kürzlich zu sehr harten Haftstrafen verurteilt, aber eine zuverlässige Methode zum Nachweis von Rinnenöl wurde bei meiner letzten Überprüfung nicht gefunden.

Ich bin ein ziemlicher Feinschmecker, wenn ich reise, aber ich habe immer noch ein geringes Budget, also esse ich dort, wo die Einheimischen essen. Günstige Restaurants, Stände und vor allem Street Food.

Es besteht immer ein gewisses Risiko, wenn Sie Street Food essen. Aber im Allgemeinen erwarten Sie nur niedrige Hygienestandards. Ich hatte sicherlich nicht erwartet, von organisierten Banden mit krebserregenden Zutaten verfälschte Lebensmittel zu essen!

So ist Gosse Öl auch in der Welt ein Problem anderswo in Asien oder anderswo bekannt sein? Oder ist es eine rein chinesische Erfindung?

Müssen sich Reisende jetzt in Übersee um verfälschtes Essen sorgen? Dies übertrifft die üblichen Erwartungen an Lebensmittelvergiftungen!


Um ganz klar zu sein, da es den Anschein hat, dass einige Leute falsch verstanden haben, wird diese Frage in anderen Ländern zu diesem Thema gestellt. Nicht über andere Themen in diesem Land. Ich habe das China-Tag hinzugefügt, da dort zum Vergleich bekanntermaßen ein Problem besteht.

Um ganz klar zu sein, es geht nur um "Rinnenöl", ein gefährliches gefälschtes Produkt, das Touristen konsumieren können, ohne es zu wissen. Es geht nicht um andere gefälschte Waren oder gar um umbenanntes gefälschtes Speiseöl. Bitte lesen Sie den Wikipedia-Artikel über Rinnenöl, wenn Sie wie Andrew Ferrier sind und denken, dass dies "für Reisende irrelevant" ist!

Hippietrail
quelle
3
Ich habe von dem in China bestehenden Problem gehört UND ich habe noch nie davon gehört, dass es anderswo existiert, ABER Sie können absolut und absolut sicher sein, dass es anderswo eine Praxis und ein Problem sein wird - WEIL die menschliche Natur so ist, dass wenn etwas profitabel gemacht werden kann Dies geschieht unabhängig von menschlichen Einflüssen, Schäden, Lebens- und Sachrisiken und vielem mehr.
Russell McMahon
1
Ich denke nicht, dass diese Argumentationskette unbedingt folgt. Die relativen Kosten, die Bevölkerung, die Nachfrage und die Art der Banden / Betrügereien, die bereits in China vorhanden sind, scheinen China wahrscheinlicher zu machen als Japan. Aber hey, deshalb suche ich nach Fakten und nicht nur nach Meinungen.
Hippietrail
1
Diese Frage scheint nicht zum Thema zu gehören, da nicht klar ist, welche Relevanz das Reisen hat.
Andrew Ferrier
2
Mein erster Gedanke war: Wie hängt das Reisen mit Rinnenöl zusammen? aus dem Titel. Als ich die Frage las, traf sie sicherlich einen besorgten Akkord - ich frage mich, ob dies anderswo vorkommt? Ich liebe Streetfood und es ist sehr interessant zu wissen, ob dies ein in China lokalisiertes „kulturelles“ Problem ist oder ob es anderswo weit verbreitet ist. Gewählt, um offen zu bleiben.
Mark Mayo
4
@Sparrowcide Der Grund ist (und ich muss McMahon nicht zustimmen): Viele Arten von Betrug funktionieren in bestimmten Kulturen nicht. Ein Grund ist, dass das Produkt billig und zuverlässig gekauft werden kann und sein Teil des Gesamtpreises vernachlässigbar ist. Ein weiterer Grund ist, dass Kulturen anders sind, was sie als inakzeptables Verhalten ansehen. Die meisten europäischen Hucksters sind darauf spezialisiert, schlechte Qualität als gute Qualität zu verkaufen, aber der Verkauf von schädlichen Dingen bringt Sie wirklich in Schwierigkeiten.
Thorsten S.

Antworten:

6

Ja, dies ist ein in Süd- / Südostasien weit verbreitetes Problem. Eine schnelle Google-Suche zeigt, dass nicht nur Speiseöl , sondern auch Schuhe, Kraftfahrzeugöl und Butter häufig gefälscht werden.

Nicht nur über das Internet, sondern ich weiß aus erster Hand von Freunden in Pakistan, Sri Lanka, Indien und Bangladesch, dass sie die falschen Öl- / Butter- / Lebensmittel- und sogar mit Zucker überzogenen Datteln satt haben. Es gibt viele, die Bio-Ghee (geklärte Butter) aus den USA nach Indien transportieren, denn obwohl es sich um ein indisches Produkt handelt, stellt in Indien niemand erschwingliches Bio-Ghee her. Die meisten Menschen würden Datteln aus den arabischen Ländern tragen, wenn sie nach Asien reisen.

Ich denke, dies ist ein häufiges Problem in den asiatischen Ländern dieser Region. Leider werden sogar die Hologramme der Originalhersteller kopiert und auf Behälter geklebt, in denen sich das gefälschte Produkt befindet. So kann der Endbenutzer beim Kauf nie wissen, ob das, was er kauft, wirklich das ist, was er kaufen wollte.

happybuddha
quelle
Der Link " Times of India" ist ziemlich seltsam, da er die Überschrift "Illegale Speiseölfabrik" trägt, aber keine Geschichte enthält und von allen Links dort keiner zu diesem Thema gehört! \ -: Die Geschichten über Motoröl sind nicht wirklich relevant, weil Sie es nicht essen. Es ist nicht klar, ob sie nur billiges Speiseöl als Markenkochen neu etikettieren oder über echtes Rinnenöl sprechen, das aus "Altöl und verrottenden tierischen Teilen" hergestellt wird. Leider wird das Video von der großen Firewall Chinas blockiert, so dass ich es nicht sehen kann) -:
Hippietrail
1
Ich erinnere mich irgendwie, dass ich etwas im Link Times of India gelesen habe. Auf jeden Fall zeigte eine andere schnelle Google diese beiden Links von illegalen Fabriken in Taiwan und Indien: chinadaily.com.cn/china/2013-11/13/content_17103286.htm und articles.timesofindia.indiatimes.com/2012-02-28/bhubaneswar/ … Obwohl ich nicht sicher bin, ob sie besonders Rinnenöl herstellen.
Happybuddha
4

Ja, Rinnenöl ist auch in Taiwan ein Problem.

In der heutigen New York Times (19. September 2014) gibt es einen Artikel über Taiwans „Gutter Oil“ -Skandal

Seit dem 4. September haben die taiwanesischen Behörden Probleme, die Angst vor Lebensmitteln zu kontrollieren, die durch 645 Tonnen verfälschtes Speiseöl verursacht werden, das von der Chang Guann Company hergestellt und an mehr als 1.200 Restaurants, Schulen und Lebensmittelverarbeiter verteilt wird.

Hippietrail
quelle