Besondere Mahlzeiten auf Langstreckenflügen

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Ich bin an Kurzstreckenflüge gewöhnt. Normalerweise bieten sie Hühnchen- oder Mozzarella-Sandwiches an.

Für meine nächste Reise fliege ich lange Distanz und ungefähr 8 Stunden. Mir ist bewusst, dass Mahlzeiten serviert werden und ich habe vegetarische Mahlzeiten angefordert. Meine Anfrage wurde auf der Website meiner Firma bestätigt.

Muss ich im Flugzeug nach meiner Spezialmahlzeit fragen oder kann ich erwarten, dass meine vegetarische Mahlzeit ohne mein Zutun auf meinem Sitzplatz serviert wird?

Gibt es noch andere Dinge, um die ich mich kümmern sollte?

air-travel long-haul dietary-restrictions in-flight-services tjati
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Neben der guten Antwort unten. Auf den Flügen, die ich unternommen habe, laufen sie oftmals vor dem Abflug am Flugzeug entlang und bestätigen alle besonderen Mahlzeiten sowie bringen einen Aufkleber auf dem Sitz an.
Drat
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Buchen Sie es speziell zum Zeitpunkt der Buchung, bestätigen Sie es beim Einchecken, bestätigen Sie es erneut am Flugsteig, bestätigen Sie es erneut im Flugzeug, und mit etwas Glück und Wind bekommen Sie es möglicherweise. Aber nimm etwas Notfutter mit, falls du es nicht tust. (Ein Familienmitglied ist milchallergisch und zahlreiche Fluggesellschaften haben in der Vergangenheit an dieser Front versagt).
AE
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Als jemand, der häufig mit Ernährungsbedürfnissen fliegt, halte ich etwas Kleines bei mir, das mich durch einen Flug bringt, wenn meine Mahlzeit nicht zustande kommt (was dreimal in 190 Langstreckenbeinen passiert ist). Ich habe Proteinriegel in meinem Handgepäck. Auch viele Fluggesellschaften bieten auf Anfrage Snacks an. Emirates hat Obst und Instant-Nudeln.
Stuart
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@AE Ich habe einmal nach einer laktosefreien Mahlzeit gefragt, und als ich meine Mahlzeit bekam, sagten sie mir, ich solle den Käse einfach wegwerfen.
Phoog
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Ich habe immer die Spezialmahlzeit bestellt (ohne danach zu fragen), aber die einzige Einschränkung ist, dass viele Fluggesellschaften Spezialmahlzeiten liefern, bevor sie Standard-Essenswagen mitnehmen, was zu einer seltsamen Situation führt, in der Sie der einzige in einem Gebiet sind, das Lebensmittel anzieht (oder ablenken, wenn sie schlafen) mit knabbernden Geräuschen (wenn Sie es tun) und Aroma.
Helloworld

Antworten:

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Ich habe auf Langstreckenflügen oft vegane / vegetarische Mahlzeiten angefragt.

Normalerweise sind sie ziemlich gut organisiert und Sie müssen nicht nach dem Essen fragen. Meine Strategie ist es nur zu warten und wenn ich das normale Essen bekomme, erinnere ich sie höflich daran, dass ich ein spezielles Arrangement habe. Bei Hunderten von Flügen ist dies nur ein- oder zweimal passiert.

Bei den meisten Fluggesellschaften werden die speziellen Mahlzeiten im Voraus geliefert, und erst dann werden die normalen Menüs geliefert. Es kommt nur selten vor, dass sich die Crew bemüht, Ihr Essen synchron mit allen anderen zu liefern [Turkish Airlines hat es jedoch geschafft, das Essen ziemlich gut zu synchronisieren].

Ich werde auch hinzufügen, dass die Nachspeisen und Frühstücke im vegetarischen Menü oft viel besser sind als die Alternativen, da sie Ihnen nicht diesen schrecklichen Eiersatz geben und Sie oft echte Früchte anstelle der langweiligen generischen Kuchen erhalten. [und ich möchte lieber wissen, was ich esse, als etwas zu essen, von dem ich nicht weiß, wie es gemacht wurde]

Die Erfahrung kann variieren, da die Service-Crew / Crew häufig das Konzept und die Nuancen des Vegetarismus nicht versteht, vom Ovo-Lacto bis zum strengen Vegetarismus. Nach meiner Erfahrung haben Fluggesellschaften in Großbritannien und im Nahen Osten häufig die richtigen Entscheidungen getroffen, da sie häufig indische / hinduistische Kunden haben.

Auch aus Erfahrung muss die Anfrage zum Zeitpunkt der Buchung erfolgen. Zum Zeitpunkt des Eincheckens ist die Logistik bereits in Bewegung und kann nicht mehr auf Ihre Wünsche eingehen.

Wie @happybuddha richtig betont, ist es immer sinnvoll, beim Einchecken / Einsteigen zu fragen, ob das Essen an Ort und Stelle ist oder nicht. Wenn jedoch ein Fehler aufgetreten ist, wird dieser nicht immer behoben. Der Prozess ist bestenfalls unzuverlässig, hängt von der Bereitschaft der beteiligten Parteien ab und davon, dass sich ein Mitglied der Besatzung die Zeit nimmt, Ihr Essen von der Service-Besatzung zu koordinieren / abzuholen und von Hand zum Flugzeug zu tragen.

Sie können jedoch das Glück haben, dass sie aus einem anderen Grund ein zusätzliches vegetarisches Essen zu sich nehmen. Einmal fragte ich, warum ich mein Gemüse nicht bekommen habe, und obwohl mir gesagt wurde, dass es nicht im System sei, wurde ich gefragt, ob es mir nichts ausmachen würde, stattdessen ein hinduistisches Essen zu nehmen.

Beachten Sie, dass alle Wetten ungültig sind, wenn ein Flugzeug in letzter Minute "aufgerüstet" wird oder wenn eine Fehlfunktion vorliegt und ein Flugzeugwechsel stattfindet. Es besteht die starke Möglichkeit, dass sie keine Zeit haben, sich mit der Logistik zu befassen, und nur eine allgemeine Mahlzeit für x Passagiere laden.

Wenn Sie einen Flug / Anschluss verpassen, vergessen Sie Ihre spezielle Mahlzeit. Wie ich bereits sagte, werden sie beim Einchecken nicht in der Lage sein, Mahlzeiten zu wechseln, auch wenn sie sagen, dass sie versuchen werden, Sie bei Laune zu halten - in einem kleinen Flughafen / einer kleinen Firma könnte jemand von der Besatzung beauftragt werden, die zu tragen Essen, es ist mir schon passiert, aber es war eine Höflichkeit und es ist kein alltägliches Ereignis. Die Mahlzeiten befinden sich normalerweise bereits im Flugzeug oder sind bereits für die Verladung im Flugzeug vorbereitet. In vielen Fluggesellschaften scheint es so ziemlich eine Anforderung zu sein, dass ein spezielles Essen mindestens 48 Stunden im Voraus gebucht werden muss.

Auch für Nicht-Vegetarier kann es sich lohnen, besondere Mahlzeiten zu sich zu nehmen - Emirates Airlines und türkische Fluggesellschaften haben beispielsweise eine große Auswahl, darunter mehrere ethnische Auswahlmöglichkeiten und Meeresfrüchte.

Bitte beachten Sie, dass Sie auf einigen Kurzstreckenflügen möglicherweise auch warme Mahlzeiten erhalten, wenn Sie die Mahlzeit zum Zeitpunkt der Buchung kaufen, z. B. bei Fluggesellschaften von Cebu Pacific oder Cathay Pacific. Der Preis kann im Vergleich zu einer Mahlzeit / einem Snack in einem Restaurant / einem Café am Flughafen wettbewerbsfähig sein und Ihnen wertvolle Zeit sparen.

Rui F Ribeiro
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"Bei Hunderten von Flügen ist dies nur ein oder zwei Mal passiert." Meine Erfahrung ist anders: In Dutzenden von Flügen ist meine spezielle Essensbestellung drei- oder viermal komplett verschwunden (wie in, war nicht da, als ich danach gefragt habe). Es scheint oft zwischen Buchungswebsite und Fluggesellschaft verloren zu gehen - einige Fluglinien kümmern sich anscheinend nur um Bestellungen von Mahlzeiten, die mehr als 24 Stunden im Voraus, aber weniger als 48 Stunden im Voraus eingehen .
Max
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Es ist wahrscheinlicher, dass Ihre Mahlzeit auf Flügen verschwindet, auf denen es nur wenige Vegetarier gibt. Bei Air India fragt Sie die Crew immer, ob Sie Gemüse oder Nicht-Gemüse möchten, und sie hat von beidem reichlich. Ein Air France-Flug nach Indien "verlor" mein Essen, obwohl viele Inder an Bord waren und sie hätten vorbereitet werden sollen.
Shantnu Tiwari
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@Shantnu Zusätzlich zu Ihren Kommentaren hatte Air India, als ich das letzte Mal mit ihnen geflogen bin, 7 verschiedene vegetarische Optionen - Hindu, Jain, Buddhist, Veganer usw.
Chris Walton
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„Im vegetarischen Menü sind die Nachspeisen und das Frühstück oft viel besser als die Alternativen.“ Geschmackssache, denke ich, aber ich habe immer das Gegenteil gespürt - jeder andere bekommt ein schönes Stück Schokoladenkuchen, ich bekomme eine Frucht der Verzweiflung Salat aus unreifen Melonen und schlaffen Trauben.
PLL
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@RuiFRibeiro - ah, nein, das Gemüse-Menü ist für Leute da, die vegetarisch essen wollen , nicht angeblich "gesundes" Catering und jede Gesundheit oder ein Mangel daran ist nicht wirklich relevant . Es kann ein Problem sein, die falschen Motive zuzuordnen, und es kann leicht sein, den tatsächlichen Grund hinter dem vermeintlichen sekundären zu verlieren. Außerdem bin ich mir nicht sicher, welche Kuchen Sie mit Gelatine gesehen haben, es sind normalerweise Kuchen, die nicht sicher sind (Schmalz in den Krusten) - und Milch ist für viele Vegetarier ohnehin in Ordnung.
Megha
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Eine vollständige Liste der Arten von Spezialgerichten finden Sie auf Wikipedia . Nicht jeder ist bei jeder Fluggesellschaft verfügbar. Hier ist beispielsweise die Auswahl von Etihad . Es gibt eine ganze Reihe vegetarischer Mahlzeitentypen, sodass Sie sich nicht auf die normale VLML beschränken müssen und zur Abwechslung eine der anderen probieren möchten:

VGML - Vegetarisches Essen (normalerweise bei den meisten Fluggesellschaften als Vegetarisch Vegan bezeichnet)

  • Enthält alle Arten von Obst und Gemüse.
  • Enthält kein Fleisch, Fisch oder tierische Nebenprodukte (wie tierisches Fett in Keksen).
  • Enthält keine Milchprodukte.

VJML - Vegetarische Jain Mahlzeit

  • Enthält nur Nichtwurzelgemüse.
  • Enthält kein Wurzelgemüse wie Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Kartoffeln, Karotten oder tierische / tierische Nebenprodukte.
  • Asiatisch zubereitet.
  • Geeignet für einen Teil der indischen Gemeinde, die strenge Vegetarier sind.

AVML - Asian Vegetarian Meal

  • Enthält alle Arten von Obst, Gemüse und Milchprodukten.
  • Enthält kein Fleisch, Fisch oder Eier.
  • Nach subkontinentalen Geschmack zubereitet (leicht würzig bis würzig).
  • Kann sich als hinduistische Mahlzeit qualifizieren.

FPML - Obstteller

  • Enthält saisonale Früchte.
  • Geeignet für Gäste, die fasten oder Diät haben.

VLML - Vegetarische Lacto-Ovo-Mahlzeit

  • Enthält Milchprodukte.
  • Enthält kein Fleisch oder Fleischprodukte, Fisch, Geflügel oder Produkte mit Schmalz oder Gelatine.
  • Geeignet für Gäste, die kein Fleisch essen, aber Milch- und Käseprodukte essen können.

RVML - Rohes Gemüsemehl

  • Enthält hauptsächlich rohes Gemüse und Salate.

SFML - Seafood Meal - ok, nicht vegetarisch, aber einige Quasi-Vegetarier (Pesketarier) mögen es vielleicht

  • Enthält alle Arten von Fisch oder Schalentieren.
  • Enthält keine Fleischprodukte.
  • Gilt nicht für das Frühstück.
  • Geeignet für Gäste, die Meeresfrüchte bevorzugen.

VOML - Vegetarische orientalische Mahlzeit

  • Enthält Obst und Gemüse.
  • Enthält kein Fleisch, Fisch, Eier oder Milchprodukte.
  • Im chinesischen Stil zubereitet.
  • Geeignet für orientalische Vegetarier.

Alternative:

CLML - Celebration Cake Meal bei Turkish Airlines

  • Wir servieren Celebration Cake (CLML) nur für unsere TK Miles & Smiles-Mitglieder.
    Es ist möglich, dies für einen Flug innerhalb von 3 Tagen nach Ihrem Geburtstag zu bestellen
Berwyn
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Die Erfahrung ist ziemlich konsistent mit meinen Flügen in Emirates. Seien Sie sich jedoch Ihrer Toleranz gegenüber starken Gewürzen bewusst. Schade, dass viele Fluggesellschaften keine so große Auswahl bieten.
Rui F Ribeiro
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VGML ist vegan, glaube ich, nicht vegetarisch.
Paul R
@ PaulR True. Es scheint, Etihad nennt es einfach vegetarisch, die meisten anderen Fluggesellschaften nennen es vegan vegetarisch. Werde dich auf den neuesten Stand bringen. Danke
Berwyn
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CLML klingt wunderbar!
Jogloran
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Eine Fluggesellschaft kann auch behaupten, eine große Auswahl davon anzubieten, aber das bedeutet nicht, dass sie alle unterschiedlich sind. Eine VGML kann beispielsweise mit der AVML identisch sein. Ich habe VOML auch als subkontinental interpretiert gesehen (wie AVML).
Max
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Ich bin Vegetarier und bei jedem internationalen Flug, den ich je unternommen habe, werden zuerst Gerichte für spezielle Ernährungsbedürfnisse verteilt. Es ist ein zusätzlicher Vorteil. Auf meinem letzten Flug fragte mich die Frau neben mir, warum meine zuerst und dann dachte sie würde dasselbe tun, wenn sie das nächste Mal fliegt ... nur um ihr Essen schneller zu bekommen :)

RayNW
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Ja, 99% geben sie zuerst. Versteht sie, dass es kein Fleisch, keine Pommes, keine Burger und in strengeren Menüs keine Milch gibt? 😝
Rui F Ribeiro
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@RuiFRibeiro: Welche Fluggesellschaften servieren Pommes und Burger auch als normale Mahlzeit?
Henning Makholm
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Ich scherze ... aber wenn Sie gesehen hätten, was ich in einigen Flügen gegeben habe ... Pommes sind ziemlich häufig
Rui F Ribeiro
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Es gibt Probleme damit, dass Sie zuerst Ihre Mahlzeit zu sich nehmen. Oft ist es unmöglich, auf die Toilette zu gehen, oder es wird extrem davon abgeraten, bis die regulären Mahlzeiten geliefert und dann in Ihrer Reihe abgeholt wurden.
Stuart
2
@Stuart Du bekommst zwar mehr Zeit auf deinem Sitzplatz gesperrt, aber auf Langstreckenflügen soll es keinen Unterschied machen. Außer vielleicht in einem Flug mit einer idiotischen Besatzung von Emirates, bei dem sie alle mehr als 2 Stunden mit den Tabletts zurückließen, vielleicht weil sie nicht wollten, dass die Leute die Wcs aus irgendeinem Grund benutzen ... Sie können wetten, ob ich in einem Gang bin, in einem Tablett oder nicht Ich werde es schaffen, meinen Platz zu verlassen.
Rui F Ribeiro
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Nehmen Sie am besten etwas zu essen mit. Es kann Probleme mit dem Essen geben, das sie servieren, oder es kann nicht genug sein. Ich mache das immer, weil ich viel mehr esse als der Durchschnitt, während sie in Flugzeugen winzige Mengen an Essen servieren. Im Flugzeug esse ich, was zuerst serviert wird, und behalte das mitgebrachte Essen als Reserve für später.

Graf Iblis
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Diese. Ich reise gelegentlich mit meinen kleinen Kindern auf Langstreckenflügen. Wenn sie unsere Spezialmahlzeiten durcheinander bringen, werde ich nicht verhungern, und das sind sie auch nicht.
sq33G
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Zusätzlich zu diesem Beitrag https://travel.stackexchange.com/a/70930/4584 empfehle ich Ihnen, dies bei der Abholung Ihrer Bordkarte zu bestätigen.

Ich bin einmal mit einem meiner Diabetiker geflogen, und trotz der Anweisungen bei der Buchung und der erneuten Bestätigung durch die Kundenbetreuung wurde seine Bitte um ein vegetarisches Essen bei Delta Airlines nicht berücksichtigt. Von Dallas nach Dubai zu fliegen, war ein Albtraum, da er entschlossen mit der Überwachung seines Glukosespiegels beschäftigt war.

In einem anderen Flug habe ich einen menschlichen Fehler erlebt. Das Gespräch ging weiter: Ist das Fisch? - Ja, wie ich sehe, haben Sie ein vegetarisches Gericht bestellt, das nicht wirklich notwendig war, da wir heute Fisch auf der Speisekarte servieren.

Doppelt sicher zu sein, ist also etwas, das Sie zusätzlich tun können.

happybuddha
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Es ist eine vernünftige Empfehlung. Ich habe es ein paar Mal gemacht, sie konnten es nicht immer korrigieren. Als ich vegan war, musste ich aus dem Essen retten, was mir passte. Es ist kein einfaches Thema, auch viele Vegetarier kennen nicht viele Käsesorten, Weine und Süßigkeiten haben Spuren / Rückstände von Fleischprodukten.
Rui F Ribeiro
@Don_Biglia Eine Mahlzeit erhöht den Blutzucker. Mein Kumpel ist Vegetarier. Als Diabetiker braucht er seinen Zucker geregelt. Hilft das ?
Happybuddha
Aber nicht alles in einer Mahlzeit erhöht den Blutzucker, das meiste Fleisch hat sehr wenig Einfluss auf den Zuckergehalt. Daher sehe ich das Problem nicht, von einer Mahlzeit zu einem "Albtraum" zu gehen. Könnte sein, dass ich etwas komplett vermisse, aber vielleicht hat Ihr Kumpel sein Insulin schlecht angerufen, was leider nicht die Schuld der Fluggesellschaft ist und leicht durch zusätzliches Insulin oder etwas anderes korrigiert werden könnte. Aber es ist hier nicht der richtige Ort, um darüber zu diskutieren. (Und ich bin ziemlich vertraut damit, zwischendurch Diabetiker zu sein.)
Don_Biglia
@Don_Biglia - wenn er aus anderen Gründen Vegetarier war, könnte dies tatsächlich relevant sein - da die "normalerweise sicheren" Teile einer nicht-vegetarischen Mahlzeit dazu neigen, Stärken und Desserts zu sein, die den Blutzucker stärker erhöhen. Es könnte auch von Bedeutung sein, wenn er die nicht gemahlenen Portionen gegen andere Portionen dieser sicheren Seiten eintauschte, was den Zucker erhöht, da er eine Mahlzeit mit zuckerhaltigen Snacks anstatt einer ausgewogenen Mahlzeit gegessen hat - oder wenn er nicht genug essen konnte (Fallenlassen) sein Blutzucker), weil er Teile der Mahlzeit nicht essen konnte
Megha
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Ich bitte um ein vegetarisches Essen für jeden Flug und empfehle dringend, die Anfrage telefonisch zu stellen. Dies scheint die effektivste Methode zu sein, um sicherzustellen, dass Sie tatsächlich eine vegetarische Mahlzeit erhalten.

Bei der Bestellung des Essens auf der Website der Fluggesellschaft ist es mir passiert, dass meine Bestellung verloren gegangen ist und ich mein Essen nicht bekommen habe.

Suchen Sie einfach online nach der Kundenservicenummer der Fluggesellschaft und geben Sie bei Ihrem Anruf den Buchungsbestätigungscode an und fordern Sie das vegetarische Essen an. Dies muss mindestens 48 Stunden vor dem Flug erfolgen.

Michal
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Meine Erfahrung mit der Bestellung von Spezialgerichten war ein bisschen "hit and miss" - selbst Fluggesellschaften, die Diabetikermahlzeiten anbieten, sind dafür bekannt, dass sie Snacks anbieten, die für Diabetiker völlig ungeeignet sind.

Es ist erwähnenswert, dass mein Vielfliegerprofil bei KLM die Tatsache aufzeichnet, dass ich eine spezielle Mahlzeit benötige, und diese Informationen zuverlässig an andere Fluggesellschaften wie China Southern weitergegeben werden, mit denen sie eine haben Beziehung.

Der Vollständigkeit halber sei noch einmal erwähnt, dass die besten "besonderen" Mahlzeiten, die ich je hatte, die auf China Southern waren. Und ja, im Allgemeinen würde ich wiederholen, was über "spezielle" Mahlzeiten gesagt wurde, die oft eine bessere Qualität als die gewöhnlichen Mahlzeiten haben.

John MacLeod
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