Ist der Freund von Bar Keeper sicher für Kochgeschirr?

Meine Frau und ich haben kürzlich ein Set All-Clad-Kochgeschirr erhalten. Wir lieben es bisher, damit zu kochen, aber wir sind etwas beunruhigt über die Empfehlungen, die wir immer wieder sehen und hören, um Bar Keeper's Friend zu verwenden, um sie zu reinigen. Bisher haben wir nur die Nylon-Schrubbschwämme verwendet, die größtenteils funktionieren, aber bereits einige Flecken und gekochte Teile enthalten, die wahrscheinlich etwas Stärkeres benötigen, um sie zu entfernen.

Mein Bauch sagt mir, dass unabhängig davon, was sich im Reiniger befindet, das Kochgeschirr, da es aus Stahl besteht, abgespült wird und kein Problem darstellt. Meine Frau ist skeptischer. Gibt es gesundheitliche Bedenken bei der Verwendung dieses Materials in unserem Kochgeschirr?

Ja, es ist völlig sicher. Es wird sogar vom Hersteller empfohlen .

• Um festsitzende Lebensmittel oder Verfärbungen sowie Flecken durch zu hohe Hitze zu entfernen, empfehlen wir, Ihren All-Clad mit einem Produkt namens Bar Keeper's Friend zu reinigen.

Bar Keeper's Friend hat sogar ein kochgeschirrspezifisches Reinigungsmittel, Bar Keeper's Friend Cookware .

Ich bin mir des Unterschieds zwischen diesem und ihrem regulären Reinigungsmittel nicht sicher, da sie keine Zutaten auflisten müssen, aber es wird speziell für Kochgeschirr vermarktet und zu gleichen Preisen angeboten.

Andere Hersteller empfehlen dieses Produkt ebenfalls, wie auf der Seite BKF-Empfehlungen angegeben .

Sie sollten sich auch diese Frage zum Entfernen brauner Flecken ansehen. Die akzeptierte Antwort dort ist BKF. Wenn Sie etwas besonders Schreckliches haben, mit dem BKF nicht umgehen kann, können Sie immer Waffenreiniger verwenden , obwohl ich glaube, dass Ihre Frau dies ablehnen wird. :-)

Ich habe mir das Etikett auf meinem BKF angesehen und es ist im Grunde Oxalsäure . Es ist eine starke Säure, daher möchten Sie Ihre Hände nicht damit waschen, aber es ist definitiv wasserlöslich und wird überall verwendet, einschließlich der Wasseraufbereitung.

Es ist definitiv sicher für Kochgeschirr.

Ich bin mir nicht sicher, welche Art von Antwort Sie von der kollektiven Weisheit hier erwarten, die Sie beruhigen wird - fast wie ein Appell an die Anti-Autorität ...?

Auf der Website, auf die verwiesen wird, wird ausdrücklich die Reinigung von Kochgeschirr erwähnt, und mehr als ein High-End-Unternehmen (Ihr All-Clad sowie Calphalon) scheint das Produkt zu empfehlen.

Ich habe viele Dinge verwendet, um Kochgeschirr (oder Essgeschirr) zu reinigen, die ich nicht einnehmen möchte. CLR ist unter anderem ein häufiger Entkalker für hartes Wasser, den ich wirklich nicht schlucken möchte, aber es macht kurze Arbeit, die Kaffeekanne aufzuräumen.

Als ich in meiner Jugend als Pfadfinder lagerte, verwendeten wir eine Drei-Schüssel-Waschtechnik, bei der es sich um heißes, gut chloriertes Wasser handelte, um alle Bakterienreste abzutöten. Wieder - ich würde das Bleichmittel wirklich nicht einnehmen wollen, aber es hat mich wirklich glücklich gemacht, von bekannten sauberen Gerichten zu essen!

Ich weiß nicht, ob irgendetwas davon Ihrem Fall hilft oder nicht, aber auf jeden Fall viel Glück.

Seit 1882 wird Bar Keepers Friend® sicher als Haushaltsreiniger verwendet und ist bei bestimmungsgemäßer Verwendung sicher und effektiv für die Reinigung von Edelstahlkochgeschirr. Sein Wirkstoff Oxalsäure kommt natürlich in Lebensmitteln wie Spinat, Rhabarber, Tee und Kakaoprodukten vor.

-Eric Servaas für Barkeeper Freund

Neulich kaufte ich ein Pfaltzgraff-Geschirrset, das durch jahrzehntelange graue Kratzer aus rostfreiem Besteck stark entstellt war. Ich habe das Problem gegoogelt und festgestellt, dass es mindestens drei Substanzen gibt, die die Kratzer erfolgreich entfernen: Pfaltzgraffs eigenes Reinigungsmittel, etwas namens Zud, von dem ich noch nichts gehört hatte, und BKF. Bei 2 USD pro Container war der letzte die offensichtliche Wahl bei Walmart. Ich ging zurück in die Küche und verbrachte die nächsten drei Stunden damit, das 60-teilige Set zu schrubben, bis keine Anzeichen einer vorherigen Verwendung mehr erkennbar waren. BKF poliert und reinigt, und das Geschirr sah fabelhaft aus.

Drei Stunden Exposition meiner Hände gegenüber BKF ohne Handschuhe führten jedoch am nächsten Tag (gestern) zu Schuppenbildung meiner Haut, aber ich litt unter keinen Schmerzen oder Juckreiz und trug nicht einmal Handlotion auf, obwohl ich dies in Betracht zog. Heute ist das Abblättern weg.

Die langfristigen, möglicherweise heimtückischen Auswirkungen der Verwendung von BKF sind mir nicht bekannt, aber ich bin vorerst begeistert von der Wirksamkeit bei Pfaltzgraff und plane, es heute wieder zu verwenden (mit Handschuhen), um den Boden meines Lieblingskochgeschirrs zu reinigen.

Die Familie Servaas, der übrigens BKF gehört, ist auch Herausgeber von "The Saturday Evening Post". Der Arzt Cory SerVaas war lange Zeit der medizinische Direktor und das Leitlicht des Magazins. Joan SerVaas, seine Tochter, ist derzeit Herausgeber.

BKF wäre schlecht zu inhalieren oder einzunehmen.

Wird wie angegeben in einer feuchten Lösung verwendet und dann abgespült. Es ist kein Grund zur Sorge.

Sie verwenden wahrscheinlich bereits (und ohne darüber nachzudenken) viele Dinge, die Gifte sind oder Sie zumindest krank machen würden, wenn Sie sie auf Ihrem Geschirr trinken - Geschirrspülmittel, flüssige Spülmittel, Bleichmittel sind alles ziemlich böse Dinge (wenn sie eingenommen werden) werden üblicherweise für Geschirr verwendet und dann abgespült. In diesem Sinne unterscheidet sich BKF nicht grundlegend.

Nur eine kleine Warnung. BKF mag für SS-Kochgeschirr in Ordnung sein, aber ich habe es geschafft, einigen hochwertigen Pfannen, insbesondere von außen, den Glanz zu nehmen. Seien Sie vorsichtig, wo Sie es verwenden.