Seafood Watch hat mich überzeugt, dass ich beim Kochen mit Süßwassergarnelen experimentieren sollte.
Problem: Ich bin im Zentrum von Texas und kann keine finden. Die lokalen Fischmärkte und Lebensmittelhändler bieten keine Leads an, und ich habe keine guten Optionen gefunden, um sie online versenden zu lassen.
Antworten:
Denken Sie daran, dass viele dieser Namen für Meeresfrüchte manchmal seltsam sind. Garnelen werden oft verwendet, um sich auf das zu beziehen, was wir Garnelen nannten.
In Großbritannien bekomme ich diese in Salzlake aus meinem örtlichen Supermarkt, gekennzeichnet mit "krabben im lake" oder ähnlichem ...
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