Wo kann ich Süßwassergarnelen kaufen?

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Seafood Watch hat mich überzeugt, dass ich beim Kochen mit Süßwassergarnelen experimentieren sollte.

Problem: Ich bin im Zentrum von Texas und kann keine finden. Die lokalen Fischmärkte und Lebensmittelhändler bieten keine Leads an, und ich habe keine guten Optionen gefunden, um sie online versenden zu lassen.

VoiceOfUnreason
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Wahrscheinlich zu lokalisiert, um hier eine erlaubte Frage zu sein.
Orbling
Der Internet-Marktplatz ist zu lokalisiert?
VoiceOfUnreason
Angesichts der Art des Artikels, der eine sehr kurze Lebensdauer hat, wenn er nicht eingefroren ist, und dass Sie Ihren Standort angeben. Es müsste relativ nah bei dir sein. Sie könnten einen US-Spediteur finden, der eine gefrorene Kühlerpackung für Nachtluft verwendet (sehr teuer), aber dennoch könnten Sie so etwas nicht international versenden. Wobei die Frage bestenfalls auf ein einziges Land beschränkt ist und eher nur Texas und die umliegenden Staaten sinnvoll wären. Es soll Brütereien in Texas geben, also solltest du in der Lage sein, etwas zu finden.
Orbling
@orbling - Damit Sie einen Eindruck davon bekommen, was passiert, wird ein großer Teil der in der Nordsee gefangenen Garnelen zur Verarbeitung in Fabriken in Thailand geliefert. Es gibt Spezialschiffe, die Meeresfrüchte international transportieren können - man muss nur ein großes Schiff mieten. Es ist unwahrscheinlich, dass dies in den USA geschieht, da Importzölle die Gewinne niedrig halten.
James Barrie
@ James Barrie: Ich wohne nicht weit von der Nordsee entfernt und kenne die Fischerboote mit eingebauten Gefriergeräten. Aber das OP fragte nach Süßwassergarnelen .
Orbling

Antworten:

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Denken Sie daran, dass viele dieser Namen für Meeresfrüchte manchmal seltsam sind. Garnelen werden oft verwendet, um sich auf das zu beziehen, was wir Garnelen nannten.

In Großbritannien bekomme ich diese in Salzlake aus meinem örtlichen Supermarkt, gekennzeichnet mit "krabben im lake" oder ähnlichem ...

Wyatt Mann
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