Wie können Sie feststellen, ob ein Gefrierschrank über dem Gefrierpunkt stand?

Wie kann man nach einem Stromausfall feststellen, ob sich der Inhalt eines Gefrierschranks über dem Gefrierpunkt erwärmt hat? Wenn Sie dies wissen und die tatsächliche Temperatur im Gefrierschrank kennen, können Sie entscheiden, ob Lebensmittel aufbewahrt werden können oder weggeworfen werden müssen.

Die Erweiterung der University of Ohio veröffentlicht einen cleveren Tipp:

Legen Sie zwei oder drei Eiswürfel in einen Gefrierbeutel aus Kunststoff und verschließen Sie ihn. Bewahren Sie dies immer im Gefrierschrank auf. In einem aufrechten Gefrierschrank können Sie in jedem Regal einen Testbeutel haben. Bei einem Stromausfall wissen Sie, ob die Innentemperatur über 32 ° F lag, wenn die Würfel schmelzen. Wenn die Würfel geschmolzen sind, bestimmen Sie schnell die Temperatur des Wassers im Beutel und Sie kennen die Temperatur im Gefrierschrank.

Natürlich empfehlen sie auch ein geeignetes Gefrierthermometer.

All dies basiert auf dem gleichen Trick - friere etwas in einer Konfiguration ein, die es beim Schmelzen nicht halten kann. Wenn Sie noch in dieser Konfiguration darauf zurückkommen, ist es nie geschmolzen. Wenn Sie zu ihm zurückkehren, aber in einer anderen Konfiguration, schmolz er und gefror wieder. Meine Variante ist eine Plastikwasserflasche, die zur Hälfte mit Wasser gefüllt ist. Frieren Sie es auf der Seite liegend ein und stellen Sie es dann auf. Dies hat den Vorteil, dass eine auf diese Weise gefrorene Wasserflasche an einem heißen Tag eine nützliche Sache ist - füllen Sie sie mit Wasser auf und Sie haben eiskaltes Wasser, aus dem Sie beispielsweise auf einer Wanderung nippen können.

Wenn Sie super schlau werden möchten, können Sie mit dem Einfrieren anderer Lösungen (Salzwasser usw.) herumspielen, um zu erkennen (durch welche geschmolzen und neu konfiguriert), wie warm oder kalt der Gefrierschrank wurde.

Bevor ich vor kurzem für einen Monat wegging, füllte ich einen kleinen Pappbecher zur Hälfte mit Wasser, fror ihn ein und stellte dann einen Penny über das Eis. Ich dachte mir, wenn der Penny nicht noch oben war, als ich zurückkam, hatte der Gefrierschrank seit einiger Zeit den Strom verloren.

Zusätzlich zur Verwendung einer der von anderen erwähnten Anzahl von Indikatoren auf der Basis von gefrorenem Wasser können Sie ein sogenanntes Hi-Low-Memory-Thermometer wie dieses von Farmtek kaufen und im Gefrierschrank anbringen. Die meisten dieser Thermometertypen sind für den Außenbereich konzipiert, daher sind sie wahrscheinlich nicht sehr genau, sollten jedoch für Ihre Zwecke ausreichen.

Finden Sie einen Geek, der Ihnen ein Raspberry Pi oder Arduino-Gerät mit einem Temperatursensor baut, der automatisch alle 10 Minuten die täglichen Temperaturwerte protokolliert und Sie per E-Mail benachrichtigt, wenn diese unter eine bestimmte Temperatur fallen.

... Ich werde mich zeigen.