Coca Colas Geheimrezept

Wenn nur zwei Führungskräfte gleichzeitig das Geheimrezept von Coca Cola kennen und es so gut gehütet ist, wie stellen sie dann Coca Cola in Pflanzen her, ohne dieses Geheimnis den Arbeitern preiszugeben?

Es ist kein Geheimnis, hier ist es! Komplett mit dem Kokain, das 1903 aus der Produktion von Coke genommen wurde:

Bild und Text aus diesem amerikanischen Leben

Die Radiosendung Aufzeichnung auf dem Link oben macht ein sehr überzeugendes Argument , dass das Bild im oberen Bereich der Seite ist wirklich die ursprüngliche Formel für Coca - Cola. Natürlich hat sich das im Laufe der Jahre geändert. Es ist nicht genau das Gleiche wie damals. Zusätzlich zum Entfernen des Kokains haben sie auch das Koffein geschnitten, von Zucker auf Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt umgestellt und jetzt Phosphorsäure anstelle von Zitronensäure verwendet. Die Anteile der 7X-Inhaltsstoffe mussten sich im Laufe der Zeit geändert haben, da sich die Inhaltsstoffe selbst geändert haben. Das Extrahieren von Ölen ist heute ein ganz anderer Prozess als vor über 100 Jahren.

Die Idee, dass die Formel so geheim ist, ist ein Marketing-Gag. Sicher, die eigentliche Formel ist ein Geschäftsgeheimnis, aber die massive Anstrengung, das größte Geheimnis der Welt zu bewahren , ist nur ein Haufen Theater.

Foto und Bildunterschrift von NY Daily News

Die Details des heutigen Produktionsrezepts sind ein Geschäftsgeheimnis, aber nicht mehr als so ziemlich jedes heute verkaufte markenrechtlich geschützte Lebensmittel. Niemand mischt und misst die gesamte Charge (das ist nur praktisch, es ist nicht einmal unbedingt eine Sicherheitsmaßnahme). Daher ist es für Coke nicht schwieriger als für Coke, das "Super-Secret-Rezept", wie es heute veröffentlicht wird, beizubehalten KFC. Es gibt auch keine hochbezahlten Superschlampen, die versuchen, die Formel zu stehlen, gegen die Coke außergewöhnliche Maßnahmen ergreifen muss.

EDIT 9/20/15 This American Life hat der Geschichte Folgendes hinzugefügt:

Ein Großteil der Presse über unsere Geschichte nimmt die Aussagen von Coca-Cola, dass wir das Rezept für Cola weder in der Gegenwart noch in der Vergangenheit gefunden haben, als bare Münze an. Auf die Frage, ob das Unternehmen tatsächlich überprüft hat, ob diese Formel mit der ursprünglichen Formel übereinstimmt, die der Archivar Phil Mooney mir zugesichert hat, treten Unternehmenssprecher immer höflich aus der Frage heraus. Es scheint also durchaus möglich, dass niemand bei Coke nachgesehen hat. Wenn sie überprüft hätten, ob die Formeln übereinstimmen, warum nicht?

Phil Mooney hat in unserem Interview sogar etwas Interessantes über das Rezept zugegeben: "Könnte es ein Vorläufer sein? Ja, absolut." Er fuhr dann fort, als seine Meinung, nicht als Tatsache auszudrücken: "Ist dies diejenige, die auf den Markt ging? Ich glaube nicht."

Sie sind nur doof.

Nachtrag

Als ich diese Antwort schrieb, hatte ich keine Ahnung, dass es so "groß" werden würde, oder dass Skeptics.SE und Chemistry.SE dasselbe Thema übernommen hatten. Hätte ich es gewusst, hätte ich ein bisschen mehr Zeit mit Nachforschungen verbracht. Ich habe seitdem einiges mehr recherchiert und bin jetzt noch stärker der Meinung, dass die Geheimformel von Coke nur ein normales Geschäftsgeheimnis ist und der Hype nur ein Hype für das Marketing ist.

Darüber hinaus ist das Rezept für die 7X (so nennt Coke auch die "überaus geheime" Formel) in dem alten Buch, das oben in dieser Antwort abgebildet ist, entweder die Originalformel oder ein Vorläufer der Formel. Auf jeden Fall ist es verdammt nahe.

Wenn Sie mehr über das handgeschriebene Rezept im Buch erfahren möchten, empfehle ich Ihnen dringend, diesem Link zu folgen: This American Life und die Aufzeichnung der Radiosendung über das Buch, die Formel und den Hype anzuhören.

Zu Beginn der Sendung machen sie einen Punkt, den ich gesagt habe, seit ich zum ersten Mal Wind von diesem völlig übertriebenen Marketing-Gimmick bekam. Eine der Legenden von "the secret" ist, dass es nur zwei Personen bekannt ist und sie niemals im selben Flugzeug fliegen (Sie wissen, wie der Präsident der Vereinigten Staaten und der Vizepräsident).

"Das Unternehmen hat immer gesagt, und soweit ich weiß, dass es zu einem bestimmten Zeitpunkt nur zwei Personen gibt, die wissen, wie man den 7X-Aromastoff mischt", sagte Mark Pendergrast, Historiker und Autor von For God, Country und Coke gegenüber This American Leben. „Diese beiden Personen reisen im Falle eines Absturzes niemals im selben Flugzeug. Es ist dieses sorgfältig weitergegebene geheime Ritual, und die Formel wird in einem Banktresor aufbewahrt. “ Time Magazine

Denken Sie eine Sekunde darüber nach. Wenn der Tresor "das Geheimnis" enthält, das nur den beiden Männern bekannt ist, und die beiden Männer bei demselben Flugzeugabsturz ums Leben kamen, könnte dann nicht jemand in der Firma den Tresor öffnen? Wenn die beiden Männer etwas darüber hinaus wissen (oder etwas anderes, laut einer Version der Legende wusste jeder Mann nur das halbe Geheimnis), warum sollten sie diese Informationen nicht auch in den Tresorraum stecken?

Außerdem, wenn Sie ein wirklich großes Geheimnis haben , das Sie nach Kräften behalten werden, würden Sie dann von jedem Berggipfel aus rufen: "Ich weiß etwas, das SIE nicht wissen! Nee ner nee ner nee ner!"?

Also sage ich noch einmal, ja, es ist ein Geschäftsgeheimnis, es ist nur ein normales Geschäftsgeheimnis. Es ist nicht das Manhattan-Projekt . Der Hype ist nur ein Hype, die Tatsache, dass wir jetzt darüber sprechen, unterstreicht nur, wie effektiv das Marketing ist. Sich dem Hype anzuschließen, heißt nur , die Kool-Aid zu trinken .

Selbst wenn es ein so großes Geheimnis wäre (wie es nicht gezeigt wird), heißt das nicht, dass andere Leute als diejenigen, die es wissen, nicht das Endprodukt herstellen können.
Das "Geheimnis" betrifft nur eine der Zutaten, das Aroma. Dies könnte geheim gehalten werden, die Leute, die es wissen, mischen Chargen davon, die in versiegelten Behältern zu den Fertigungsstätten des Endprodukts geliefert werden.
Tatsächlich wird dies von Unternehmen mit solchen geheimen Formeln häufig intern durchgeführt. Die Leute, die den geheimen Teil mischen, mischen Chargen, diese werden in Eimer und Flaschen aufgeteilt, was auch immer angebracht ist, und von der sicheren Einrichtung, in der all dies geschieht, werden sie an die Produktionslinien geliefert. Egal, ob es üblich ist, es so zu machen oder meistens nur zu Showzwecken, ich habe keine Ahnung, da ich kein Angestellter einer solchen Firma bin :)
Es unterscheidet sich jedoch nicht von der Art und Weise, wie Hefekulturen in Brauereien oder Bakterienkulturen in Käsefabriken konserviert und vertrieben werden. Und ich weiß darüber Bescheid.

Und wenn dann natürlich nur wenige Leute das gesamte Rezept kennen, ist es durchaus möglich, dass eine größere Anzahl einen Teil davon kennt. Sie könnten Team 1 in Einrichtung 1 etwas mischen lassen, Team 2 in Einrichtung 2 etwas anderes mischen und beide Produkte an Einrichtung 3 senden, wo Team 3 ihre Zutaten zu der Mischung aus 1 und 2 hinzufügt, was die endgültige "geheime Mischung" ergibt. Niemand in einem der drei Teams würde das gesamte Rezept kennen, und alle würden einer strengen NDA unterworfen sein, niemandem das zu sagen, was sie wissen.