Können Sie Feta wirklich 3 Monate in einem Milchbad aufbewahren?

Ich habe gerade eine Anleitung gefunden, wie man Feta-Käse aufbewahrt und erwähnt, dass man ihn etwa 3 Monate im Kühlschrank in einer Salzlake oder in einem Milchbad aufbewahren kann: Lagern Sie den Käse in einer Salzlösung oder in einem Milchbad, wenn Sie ihn längere Zeit nicht verwenden möchten....