Wie kann ich mein Kind dazu bringen, gesünder, besser und abwechslungsreicher zu essen?

Ich habe ein zehnjähriges Kind und es ist ungefähr die Zeit in ihrem Leben, in der sie ständig eingeladen wird, entweder für ein Wochenende oder eine Nacht bei anderen Freunden zu bleiben. Um ehrlich zu sein, kann dies als alleinerziehender Vater eine große Erleichterung sein und es mir ermöglichen, am Wochenende einige Arbeiten zu erledigen. Daher bin ich im Allgemeinen damit einverstanden, dass sie bei ihren Freunden bleibt.

Es gibt jedoch ein Problem: Sie ist eine sehr wählerische Esserin. Sie isst kein Gemüse und viele andere Sachen, die die Leute normalerweise essen (keine Saucen, keine Suppen, nichts mit einem besonders starken Geruch). Dies führt zu großer Sorge um sie und um mich. Sie schämt sich zuzugeben, dass sie "keine Sachen mag", aus Angst, verwöhnt zu wirken (was sie bis zu einem gewissen Grad ist, ich habe sie alleine großgezogen und ihr jeden Wunsch erfüllt). Ich mag es nicht, wenn sie so fühlt.

Also was soll ich tun? Soll ich mit den Eltern ihrer Freunde sprechen und ihnen sagen, sie sollen sich darauf einstellen, einen besonders wählerischen Esser zu beherbergen? Sollte ich Vielfalt in ihre wöchentliche Ernährung zwingen, damit sie sich an Abwechslung gewöhnt? Soll ich mit ihren Freunden sprechen?

Mit den anderen Eltern zu sprechen wäre die schnellste kurzfristige Lösung. Wirklich, es ist sehr hilfreich für sie, im Voraus zu wissen, was ihr Gast essen kann (oder wird). Im Falle einer Nahrungsmittelallergie ist dies natürlich von entscheidender Bedeutung, aber selbst die Kenntnis der Nahrungsmittelpräferenzen ist enorm hilfreich. Ich empfehle nicht, direkt mit ihren Freunden zu sprechen. Wenn es kein Thema ist , dass sie mit ihnen diskutieren möchten (vor allem eine , die man zugeben , fühlt sie sich schämen), mit ihrem Vater bringt es auf nicht wahrscheinlich zu sein , mehr bequem. Außerdem sind ihre Kollegen wahrscheinlich nicht die, die am meisten Kontrolle darüber haben, was auf ihren Tellern steht, und sie können es sehr leicht vergessen.

Als ich zu einer Geburtstagsfeier antwortete, erwähnte mir eine andere Mutter, dass ihre Tochter keine gebackenen Süßigkeiten mochte ("sie wird keinen Kuchen essen"). Ich konnte sicherstellen, dass es einige Trauben und Apfelscheiben gab, damit Janie noch etwas zu genießen hatte. Wenn ich das nicht vorher gewusst hätte, hätte ich mich wie eine arme Gastgeberin gefühlt. Es ist auch erwähnenswert, dass meine Tochter über Janies Vorlieben Bescheid weiß , aber nicht daran gedacht hatte, sie zur Sprache zu bringen, als wir sie einluden. Es ist ein ganz normaler Teil, mit Janie befreundet zu sein, und daher nur offensichtlich . Verlasse dich nicht auf die Freunde :)

Angemessene Warnungen wie "Sie wird keine Suppe essen" sind hilfreich für die Gasteltern, die dann wissen, dass sie keine Suppe auf die Speisekarte setzen sollen. Sogar eine breite Eröffnung ("Ich wollte erwähnen, dass Janie wählerisch sein kann, was sie isst") kann zu einem guten Gespräch darüber führen, was sie servieren wollten, und zu möglichen Änderungen an der Speisekarte. Mit einer jetzt vegetarischen Tochter habe ich mich sehr daran gewöhnt, mit anderen Eltern Essenspräferenzen zu besprechen ("Was kann sie anstelle eines Hotdogs haben?") Und gelegentlich sogar ihr eigenes Essen mitzubringen (z. B. einen vegetarischen Hotdog) . Ich werde nach Menüs gefragt, ohne dass ich sie ansprechen muss, und da sie älter wird, sprechen auch die anderen Eltern direkt mit ihr. Sie hat eine Freundin mit einer Erdnussallergie, und ich bin immer dankbar, daran erinnert zu werden, dass dies ein Problem ist, damit ich wachsam sein kann, welche Zutaten ich verwende. Es ist ein Standardbestandteil der Gespräche, die ich mit den Eltern ihrer Freunde habe.

Ein mögliches, aber unwahrscheinliches Extrem ist, dass eine zu besondere Einstellung ("Janie isst nur Pizza, wenn sie in einem bestimmten Geschäft gekauft wird", anstatt "sie mag Pizza") möglicherweise die Einladungen einschränkt, die sie erhält - ich denke, das ist unwahrscheinlich, aber Wenn ich meine Lebensmitteleinkäufe radikal ändern muss, um einen Gast zu bedienen, kann ich es mir nicht leisten, diesen Gast so oft zu haben.

Ich denke, dass es auf lange Sicht hilfreich wäre, ihr gleichzeitig zu helfen, ihren Horizont ein wenig zu erweitern. Wenn selbst auferlegte Ernährungsgewohnheiten dazu führen, dass sie sich unglücklich und ängstlich fühlt, ist dies ein sehr starkes Argument dafür, dass sie offener für neue Lebensmittel ist. Ich denke, dass insbesondere diese Frage ( etablierte Methoden, um pingeligen / wählerischen Essern im späten Grundschulalter zu helfen ) einige hilfreiche Antworten hat. Das Erzwingen von Vielfalt kann möglicherweise nach hinten losgehen (ein Tween versucht, Unabhängigkeit und Kontrolle herzustellen). Wenn Sie jedoch ein gutes Gespräch darüber führen, was Sie erreichen möchten, während Sie schrittweise Vielfalt einführen, kann dies eine positive Erfahrung sein.

Ich bin der Ansicht, dass sie alt genug ist, um die Kosten zu tragen, wenn sie die Vorteile des wählerischen Essens nutzen will. Das bedeutet, dass sie diejenige sein sollte, die die Eltern ihrer Freunde darüber informiert, was sie nicht essen möchte, und dieses Unbehagen gegen das Unbehagen abwägt, etwas zu essen, das sie nicht mag, ihre Palette zu erweitern, hungrig zu werden oder eine abzulehnen Einladung.

Das ist, was Erwachsene tun, da die meisten Erwachsenen mindestens ein paar Lebensmittel haben, die sie nicht mögen. Es ist eine Lektion, die sie irgendwann lernen muss. Besser früh lernen, solange sie noch Ihre Unterstützung und Anleitung hat.

Meine Töchter hatten eine Freundin, die sich "flexitarisch" nannte. Im Grunde war sie nur eine wählerische Esserin, hatte aber eine ganze Hintergrundgeschichte hinter ihren Ernährungsgewohnheiten zusammengestellt. Es war wirklich sehr unterhaltsam. Ihr Kind sollte sich nicht schämen. Lass sie Spaß damit haben.

Der Geschmack der Kinder entwickelt sich mit zunehmendem Wachstum. Führen Sie also immer wieder neue Dinge ein. Ein Teil des wählerischen Essens vieler Kinder hat gute evolutionäre Gründe - eine Selbstvergiftung zu vermeiden. Viele Gemüsesorten haben zum Beispiel Alkaloide, die ihnen einen bitteren Geschmack verleihen, aber auch in vielen Pflanzen auf Gift hinweisen. Kinder sind klein, daher sind ihre Instinkte ziemlich solide darin, keine großen Mengen dieser Pflanzen zu konsumieren. Erwachsene sind größer und aufgrund ihrer Körpergröße und Erfahrung weniger vergiftet. Ich mochte Artischocken bis ich 20 war, aber jetzt liebe ich sie!

Bis zum Alter von 10 Jahren ist der Geschmack des Essens ziemlich tief verwurzelt. Unser Geschmack ändert sich mit zunehmendem Alter, aber es ist eher ein Wunsch, sie zu ändern, als einen Zauberstab zu schwenken und ihn ändern zu lassen.

Ich hatte das Glück, dass meine Kinder nur essen wollten, was wir gegessen haben, als sie aufgewachsen waren, und in ihrem Alter essen sie jetzt grünes Gemüse, werden mindestens einmal etwas probieren, solange sie jemanden gesehen haben, der es isst, und ihren Geschmack sind so breit, dass sie Dinge wie Sashimi (roher Fisch auf einer Platte) oder Natto (schauen Sie nach) essen.

In Ihrem Fall können Sie jedoch ein Pferd zum Wasser führen, aber Sie können es nicht dazu bringen, es zu trinken (Sie nennen es übrigens kein Pferd). Zu sagen, dass alles ein erworbener Geschmack ist, ist sehr genau. Nichts schmeckt natürlich jedem. Geschmack ist ein Sinn und Sinne erfordern einen Urteilsruf, um auf sie einzuwirken. Wenn Ihre Tochter ihren Geschmack nicht ändern möchte, wird sie es nicht tun. Wenn sie es tut, wird sie es tun.

Ich bin ein Bourbontrinker. Ich trinke es ordentlich und gebe viel Geld für gute Bourbonen aus, wenn ich von der Arbeit nach Hause komme (60 Dollar + eine Flasche). Wenn Sie mir gesagt hätten, dass ich Bourbon ordentlich trinken würde, hätte er Ihnen gesagt, dass Sie voll von S ** t sind. Der Geschmack änderte sich und vor ungefähr zwei Jahren begann ich ehrlich herauszufinden, warum die Leute es einfach ordentlich trinken würden und im Laufe der Zeit bin ich gekommen, um Bourbon sehr zu genießen. Meine Urteile darüber, wie es schmeckt, haben sich geändert und deshalb "schmeckt es mir anders" als noch vor drei Jahren. Es war für mich eine konzertierte Entscheidung, etwas darüber zu lernen und mich daran zu gewöhnen, und so habe ich meine Palette für einen völlig neuen Geschmacksbereich geöffnet. Ich musste es allerdings tun wollen und jetzt (peitscht) ist es teuer, lol.

Austern, Sushi (obwohl das nicht wirklich so schwer war), alles, was für die meisten Menschen, die ich wirklich genieße, am Rande des Essens stehen würde, ABER einige von ihnen waren erworbene Geschmäcker. Es passiert nicht einfach so. Man muss es so seltsam mögen wollen, wie es sich anhört.

Wenn sie dieses Wasser nicht trinken will (um das Pferdegleichnis zu zitieren), wird sie es nicht mögen. Sie muss darüber hinwegkommen; daran vorbeischieben. Irgendwann wird sich ihr Geschmack ändern und sie wird es mögen und dies wird einen ganzen Teil ihrer Palette öffnen, von dem sie nicht wusste, dass er existiert. Wenn sie es beurteilt, bevor es überhaupt Zeit hat, sich dort zu behaupten, wird sie nie daran vorbei kommen.

Um es auf den Punkt zu bringen: Wie sehr will sie es und ist sie bereit, darauf zu drängen?

Klingt so, als wäre sie eine Supertasterin . Nicht ungewöhnlich, besonders bei Frauen. Bitterer Geschmack ist stärker, so dass grünes Gemüse aus ist. Saucen, die für einen normalen Menschen die richtige Stärke haben, sind viel zu stark. Viel Essen ist wahrscheinlich auch zu salzig oder zu süß.

Supertaster oder nicht, es klingt so, als ob sie in der Lage sein sollte, Verantwortung dafür zu übernehmen. Sie ist alt genug, um ihren Freunden proaktiv von ihren Bedürfnissen zu erzählen. Sie kann fragen, was zu Abend gegessen werden soll, bevor sie die Einladung annimmt. Wenn sie weiß, dass sie nicht essen kann, lehnt sie die Einladung ab - und erzählt ihren Freunden vielleicht von ihren Ernährungsproblemen, damit sie sie nur an Tagen einladen, an denen sie sie einladen. Ich habe etwas, das sie tolerieren kann.

Das heißt aber nicht, dass du ihr nicht helfen kannst. Insbesondere würde ich sehen, ob Sie ihr helfen könnten, Techniken zu erlernen, um damit umzugehen.

Zum Beispiel können viele Menschen keinen Kaffee ohne Milch trinken - zu bitter, oder? Milch ist ein Bewältigungsmechanismus. So ist saure Sahne in scharfem Essen - es trübt die Schärfe erheblich (da es ein Fett ist).

Helfen Sie ihr zu lernen, was sie tun kann, um damit umzugehen. Es kann allgemein verfügbare Beläge, Gewürze oder andere Dinge geben, die sie Lebensmitteln hinzufügen kann, mit denen sie Probleme hat, um sie schmackhafter zu machen. Brot ist eine großartige Vorspeise - die meisten Leute halten Brot in der Nähe und Brot ist super langweilig. Cracker, Kartoffeln, Reis usw.; Die meisten einfachen Stärken eignen sich hervorragend, um stark aromatisierte Lebensmittel weniger stark aromatisiert zu machen.

Bringen Sie ihr bei, wie man einfache Sahnesaucen macht - oder sogar Milchsaucen (Sahnesauce ersetzt Milch, da Sahne oft nicht verfügbar ist). Weitgehend geschmacksneutral, außer vielleicht mit Käsezusatz, machen sie Gemüse weniger bitter. Wenn sie bei ihrer Freundin zu Hause ist, kann sie fragen, ob sie es selbst schaffen kann - es ist nicht schwer zu tun und es gibt keine teuren oder ungewöhnlichen Zutaten. Sie kann auch andere einfache Dinge finden, die sie herstellen oder sogar mitbringen kann, um das Essen zu tolerieren.

Überlegen Sie zu essen, bevor sie rüber geht - hat sie ein Lebensmittelbudget? Kann sie in der U-Bahn oder wo auch immer unterwegs essen gehen? Oder komm nach Hause, mach ein Sandwich und geh dann rüber.

Und schließlich ein Gespräch mit ihr darüber, wie man mit Dingen umgeht, wenn sie sich in einer Situation befindet, in der sie das Essen einfach nicht mögen wird. Iss jede Minute einen Bissen. Beteiligen Sie andere an Gesprächen. Helfen Sie ihr, Wege zu finden, um ihre Nacht unabhängig von den Speiseoptionen zu genießen.