Eines meiner Lieblingsgetränke zu Hause ist ein lokal gebrauter Vanilla Porter . Als der Porter-Bierstil in London erfunden wurde, war ich aufgeregt, ein paar lokale englische Träger zu probieren ... aber in jedem Pub wurde ich mit Verwirrung und Verblüffung begrüßt, als ich nach einem Portier gefragt habe. Es scheint , lokale Barmädchen haben noch nie gehört , von einem Porter.
Sicherlich gibt es irgendwo in London, wo ich einen lokal gebrauten (idealerweise vom Fass) London Porter probieren kann. Wo?
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Antworten:
Porter ist derzeit ein unmoderner Bierstil, was den Mainstream betrifft. In den größeren "Ketten" -Pubs ist es daher unwahrscheinlich, dass Sie einen finden.
Das heißt jedoch nicht, dass keine zu finden sind! Ihr erster Schritt besteht darin, die richtige Art von Pub zu finden, für die viele Ressourcen verfügbar sind. Die beste physische, die ich sagen würde, wäre CAMRAs Good Beer Guide (Buchhandlungen überall). Online wären Ihre Suchbegriffe "Real Ale", "Craft Beer" und natürlich "London Pub".
Hier sind einige spezifische Ressourcen, die helfen sollten:
Bier am Abend - allgemeine Kneipenbewertungen
Lust auf ein Bier - Pub-Bewertungen mit einer Vorliebe für Biertrinken
Die GBG-Pubs von London - aber ohne den Kommentar, den das Buch selbst liefert.
Schließlich konnte man immer schummeln und in einem Supermarkt nach einer Flaschenversion suchen - nicht so gut wie das Original , aber durchweg ein anständiges Bier.
Wenn Sie in East London sind, möchte ich Sie persönlich dringend bitten, etwas von der East London Brewing Company zu probieren - sie machen derzeit keinen Straight Porter, aber ihre Milde ist meiner Meinung nach eine besondere Reise wert.
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