Trinkgeld zum Mitnehmen in den USA

48

Soll ich Trinkgeld geben, wenn ich in ein Restaurant in den USA gehe und Essen zum Mitnehmen bestelle?

usa restaurants tipping Franck Dernoncourt
quelle
1
Es tut mir leid, dass ich meine Antwort gelöscht habe, aber ich hatte nicht die Absicht, solche Meinungsverschiedenheiten hervorzurufen. Ich trage Trinkgeld, vielleicht sollte ich es nicht, aber ich tue es. Ich verdiene meinen Lebensunterhalt gut und neige dazu, umzukippen, aber das bin nur ich.
CGCampbell
6
@ CGCambell, ich würde Sie ermutigen, Ihre Antwort wiederherzustellen. Das Schöne an SE ist, dass Benutzer immer noch alternative Perspektiven sehen können, wobei die besten nach oben schweben. Während viele vielleicht nicht denken, dass Ihre die beste war, war sie immer noch gültig.
Doresoom
2
Zu beachten ist, dass diese Frage möglicherweise in erster Linie dadurch verursacht wurde, dass an vielen Orten, an denen Sie Ihre Lebensmittel ausführen, derselbe Drucker zum Drucken der Quittung verwendet wird, wie bei einer Lieferung. Die Quittung enthält eine Zeile für einen Trinkgeldbetrag, aber das ist mehr für den Zusteller.
Mittwoch,
2
Nein, ich gebe kein Trinkgeld, wenn ich das Essen selbst abhole oder es mir über die Theke geben lasse. Tipps sind, den Server für ihre persönliche Aufmerksamkeit und ihren Service zu bezahlen. Das Personal an der Theke sollte mindestens einen Mindestlohn erhalten (was immer noch sehr schlecht ist, aber es gibt Grenzen für alles). Ich gebe kein Trinkgeld, es sei denn, ich bekomme persönliche Aufmerksamkeit und persönlichen Service, Essen und Getränke.
Bob Jarvis

Antworten:

38

Nein, Sie geben kein Trinkgeld, es sei denn, es ist eine Zustellgebühr. Wenn Sie beispielsweise Essen zum Mitnehmen bestellen und liefern lassen (besonders in Hotels üblich), möchten Sie dem Fahrer ein Trinkgeld geben.

Aus Wikipedia :

Tipps werden im Allgemeinen auch für Serviceleistungen in Golfplätzen, Kasinos, Hotels, Concierges, Lieferservice , Taxis, Spas und Salons gegeben.

Wenn Sie zum Restaurant oder Veranstaltungsort gehen, um Essen abzuholen, brauchen Sie kein Trinkgeld zu hinterlassen.

Aus Wikipedia :

Für Fast-Food-Restaurants, Bestellungen zum Mitnehmen und Kaffeehäuser ist kein Trinkgeld erforderlich .

Yuritsuki
quelle
15
Sie sagen "offensichtlich", aber Trinkgeld wird in vielen Ländern auch für solche Dinge nicht erwartet.
CMaster
2
@CMaster Der Fragentitel besagt ausdrücklich: "Trinkgeld zum Mitnehmen in den USA ". Das OP fragt also nicht nach dem Standard in anderen Ländern.
Yuritsuki
26
@thinly_veiled_question_mark Du verstehst falsch, was ich sagen wollte. Sie sagen, es ist "naheliegend", dem Fahrer in den USA ein Trinkgeld zu geben - aber der Grund, warum es so viele Fragen zum Trinkgeld gibt, ist, dass das Trinkgeld zwischen den Kulturen dramatisch variiert. Ich bestreite nicht die Richtigkeit oder Relevanz der Antwort.
CMaster
2
Sie glauben also nicht daran, Trinkgeld zu geben? youtube.com/watch?v=Z-qV9wVGb38
Marian Paździoch
2
@ ClausJørgensen auch in schicken hotels möchte ich manchmal eine pizza und mit dem internet finde ich leicht selbst eine. Selbst wenn ein Concierge einen empfiehlt, ist es unwahrscheinlich, dass er ihn für mich bestellt. Ich denke, das ist häufiger als Sie glauben.
Andy
18

Nein, würde ich nicht. Ein Tipp ist für einen guten Service (jemand, der Essen und Getränke an Ihren Tisch bringt, Ihre Wünsche berücksichtigt usw.), aber wenn Sie ein Produkt zum Mitnehmen kaufen. Es ist ähnlich wie bei McDonalds oder Wendy.

Im Allgemeinen erhalten die Kellner und Kellnerinnen Trinkgelder, da sie einen niedrigeren Bundesmindestlohn als die anderen Bediensteten erzielen. Während einige Staaten Gesetze haben, die Arbeitgeber zwingen, mindestens den Standard-Mindestlohn zu zahlen, wenn der Arbeitnehmer nicht genug Trinkgeld verdient, tun die meisten dies nicht.

Außerdem gibst du normalerweise jemandem ein Trinkgeld, der dir dein Essen liefert, aber das ist für das Mitnehmen nicht relevant.

Hier sind einige nützliche Informationen aus dem US Department of Labour. http://www.dol.gov/whd/state/tipped.htm

Ich fand auch diesen guten Trip Advisor Artikel. http://www.tripadvisor.com/Travel-g191-s606/United-States%3aTipping.And.Etiquette.html

Meine Erfahrung stammt aus dem Leben in den USA.

Andy
quelle
3
Warum musst du dann in einer Bar ein Trinkgeld geben? Der Vorgang ist der gleiche wie bei McDonalds usw. Sie gehen zur Theke, bestellen Ihr Getränk und setzen sich. Ich verstehe nicht, warum es erforderlich ist, in der Barsituation zu kippen, aber nicht in einer Fast-Food-Situation.
Davidb
@davidb Laut einem der Links, die ich gepostet habe, gibt die FSLA an, dass Sie ein "Trinkgeldempfänger" sind, wenn in einem Monat normalerweise mehr als 30 US-Dollar aus Trinkgeldern generiert werden. Angesichts dessen scheint es, dass Barkeeper technisch gesehen einen Mindestlohn von 2,13 USD / h erhalten könnten. genau wie dein Server. Während SIE vielleicht ein Getränk bestellen und gehen, sitzen die Leute an der Bar und der Barkeeper kümmert sich auch um alles andere, was sie wollen, wie Snacks, Vorspeisen oder sogar volle Mahlzeiten. In der Tat haben meine Frau und ich oft unser gesamtes Essen an der Bar. Der Service ist besser als an einem Tisch.
Andy
3
@davidb Die Barkeeper erinnern sich, wer Trinkgelder gibt und wer nicht. Ich kann Ihnen aus eigener Erfahrung sagen (ich lebe in den USA), dass Sie, wenn Sie sich daran gewöhnen, Barkeeper zu kippen, viel schneller bedient werden, als wenn Sie dies nicht tun. In einer belebten Bar entscheiden die Barkeeper, wer in welcher Reihenfolge bedient wird. Warum sollten sie sich dafür entscheiden, jemandem zu dienen, von dem sie wissen, dass er nicht über jemanden kippt, der dies tut?
Michael McGriff
2
@MichaelMcGriff Plus: Ihr Getränk ist möglicherweise wässriger als jemand, der gut Trinkgeld gibt (oder dessen Getränk möglicherweise einen zusätzlichen Tritt erhält).
Andy
@ Andy Sehr wahr. :)
Michael McGriff
14

Die Leute an der Theke zum Mitnehmen sind wahrscheinlich nicht in hohem Maße auf Trinkgeld angewiesen, da ihr Hauptlohn (wie in den USA die Kellner ) ist. Wenn Ihre Bestellung jedoch kompliziert ist, ist es höflich, Trinkgeld zu geben. Und ich würde empfehlen, mit ein oder zwei Dollar im Einklang zu sein, wenn dies ein Nachbarschaftsrestaurant ist, bei dem Sie häufig bestellen - sie werden sich erinnern.

Der Blog "Wait But Why" enthält einen langen Artikel zum Thema Trinkgeld , der auf umfangreichen, aber nicht wissenschaftlichen Forschungen basiert. Es lohnt sich, im Allgemeinen zu lesen, aber um den relevanten Teil für diese Frage zusammenzufassen:

  • Rund ein Drittel der Take-out-Kunden gibt Trinkgeld
  • Wenn Sie kein Trinkgeld geben, ist es in Ordnung
  • Durchschnittliches Trinkgeld ist "$ 0-1"
  • Hoher Tipp ist 10-20%
  • Und im Blog heißt es: "Wenn Sie für 10 Personen bestellen und alles sorgfältig verpackt ist, hat das Zeit gekostet. Tipp."
mattdm
quelle
3
Letzter Punkt ist fair genug, nehme ich an.
Andy
In vielen Restaurants befindet sich die Theke zum Mitnehmen an der Bar. Ich glaube , dass die Barkeeper sind weitgehend auf Tipps angewiesen.
Pacoverflow
@pacoverflow Richtig, aber irrelevant. Sie geben dir das Essen und rufen dich an, und das war's auch schon.
Andy
@Andy Du könntest dasselbe über sie sagen, die dir dein Getränk geben und dich anrufen.
Pacoverflow
1
@pacoverflow Und wenn du nur ein Getränk bekommst, wäre es keine große Sache, kein Trinkgeld zu geben, obwohl ich es tun würde, wenn ich auf das Mitnehmen warten würde. Und Sie würden in der Regel auch kein Trinkgeld für ein Erfrischungsgetränk geben, das vom selben Barkeeper ausgegeben wird, egal wie lange Sie dort saßen. Auf jeden Fall ist es kein Trinkgeld, wenn der Barkeeper Ihnen das Essen gibt und Sie Ihr Geld mitnehmen. Es ist nicht so, als hätten sie es eingepackt oder sogar in die Bar gebracht.
Andy
12

Im Allgemeinen nimmt der Arbeiter an der Kasse Trinkgelder entgegen, die jedoch nicht erforderlich sind. Normalerweise dient das "Trinkgeldglas" unter diesen Umständen als "Stecken Sie das Kleingeld, das Sie eigentlich nicht wollten, hier ein", als ob Sie bar bezahlen oder dergleichen.

Nur weil sich neben der Registrierkasse eine Art Glas befindet, heißt das noch lange nicht, dass sie auch Trinkgeld nehmen. Einige Einrichtungen sammeln das Kleingeld ihrer Kunden, um wohltätige Beiträge für verschiedene Organisationen zu leisten (ein bemerkenswertes Beispiel ist McDonald's und ihre Partnerschaft mit dem Ronald McDonald House). Diese sind völlig optional und das Geld geht an niemanden im Restaurant. Diese Praxis ist auch eher die Ausnahme als die Regel.

Grundsätzlich ist es empfehlenswert, wenn ein Ort zum Zeitpunkt der Zahlung über ein Trinkgeld verfügt und Sie in bar bezahlen, einen Teil oder das gesamte Wechselgeld in das Glas zu füllen, dies ist jedoch niemals erforderlich.

flauschige
quelle
1
Aber da ist das Problem. Wenn Sie sehen, dass ein Glas für Geld an eine Organisation geht, ist das kein Tipp. Das ist eine Spende. Ein Trinkgeld soll an die Mitarbeiter des Restaurants gehen; Eine Spende geht an eine gemeinnützige Organisation. Daher würde ich meiner Meinung nach den zweiten Absatz weglassen, da er nichts mit einem "Trinkgeldglas" zu tun hat, das oft als solches bezeichnet wird.
Yuritsuki
@thinlyveiledquestionmark Guter Punkt, ich werde es entsprechend umschreiben. (Ich denke immer noch, dass es als Nebensache erwähnenswert ist.)
Flauschiger
6

Ich habe in einer Reihe von Restaurants (vor vielen Jahren) sowohl als Kellnerin als auch als Barkeeperin gearbeitet. In beiden Fällen habe ich Bestellungen zum Mitnehmen für Kunden im Restaurant oder zum Abholen aufgegeben. Zu der Zeit habe ich unter dem Standard-Mindestlohn verdient, weil die Regierung davon ausgeht, dass ich es in Trinkgeldern wieder gutmachen werde. Das war nicht immer der Fall.

Wenn eine Kellnerin oder ein Barkeeper am Ende der Nacht "auszahlt", drucken sie aus, wie viel sie "verkauft" haben, und müssen anderen Leuten im Restaurant Trinkgeld geben, die kein Trinkgeld bekommen (z. B. Busjungen, Küchenpersonal, Gastgeberin, Barkeeper, es kommt wirklich auf die Einrichtung an). Nun ist die Menge, die sie an diese Mitarbeiter weitergeben müssen, unterschiedlich, aber sie macht bis zu 5% des Umsatzes aus. Wenn die meisten Leute 15% Trinkgeld geben, gehen 5% davon an die anderen Angestellten und die Kellnerin / Barkeeper macht 10% für sich. Das ist WENN sie durchschnittlich 15% bekommen, was nicht immer der Fall ist.

Berücksichtigen Sie jetzt eine Bestellung zum Mitnehmen ... Wenn ich die Bestellung annehme, muss ich das für die Nacht unter "Verkauf" setzen und die anderen Mitarbeiter über den Verkauf informieren. Es war immer erwünscht, wenn jemand einen Tipp für seine Take Away-Bestellung gab, damit ich kein Geld dafür verliere.

So hat es in den Restaurants und Bars funktioniert, in denen ich gearbeitet habe. Ich sage nicht, dass es überall so ist, aber so habe ich es immer gewusst, und deshalb gebe ich ein Trinkgeld, wenn ich Bestellungen annehme (in Restaurants oder Bars) ).

Melissa L
quelle
Ich glaube nicht, dass das, was Sie machen, für das Trinkgeld relevant ist, es hat mit dem Service zu tun, den Sie erbringen. Es soll zu gutem Service ermutigen, aber wenn du mir nur Essen gibst und mein Geld nimmst, ist das kein Service. Ich kann sehen, wie dieses Szenario für eine Kellnerin scheiße wäre, aber es gibt eine Menge Dinge, die an verschiedenen Jobs scheiße sind und die zwischen Arbeitgeber und Arbeitnehmer liegen, nicht zwischen dem Kunden.
Andy
1

Der Kellner verpackt und packt normalerweise die Mahlzeit und checkt Sie aus. Dies ist die Zeit, in der sie Tipps am Tisch verdienen könnten. Ich gebe immer mindestens ein paar Dollar Trinkgeld. Fast-Food-Restaurants springen jedoch mit einem Drang nach Trinkgeldern auf den Plan. In Fast-Food-Restaurants gebe ich kein Trinkgeld.

ANN
quelle
1
Willkommen bei TSE. Bitte geben Sie nicht alle Großbuchstaben ein. es wird als SCHREIEN betrachtet und ist außerdem schwieriger zu lesen als normaler gemischter Groß- / Kleinschreibungstext. Ich empfehle Ihnen nachdrücklich, an der Site- Tour teilzunehmen und in der Hilfe nach weiteren Anleitungen zu suchen.
Choster