Trinkgeld anders in US-Bundesstaaten, in denen Mitarbeiter mit Trinkgeld einen vollen Mindestlohn (7,25 USD / Stunde) erhalten, anstatt einen Trinkgeld-Mindestlohn (2,13 USD / Stunde)?

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Nach Angaben des US-Arbeitsministeriums unterscheiden sich die Bundesstaaten darin, wie hoch der Mindestlohn für Arbeitnehmer mit Trinkgeldern ist (was bundesweit als Arbeitnehmer definiert wird, die regelmäßig mindestens 30 US-Dollar Trinkgeld pro Monat erhalten).

  • So niedrig wie der Mindestlohn mit Bundesgeldern (2,13 USD / Std.). zB Texas
  • Irgendwo zwischen dem bundesstaatlichen Mindestlohn und dem vollen staatlichen Mindestlohn, zB Florida ($ 5.03 / Std.)
  • Voller staatlicher Mindestlohn, zB Minnesota (7,25 USD), Kalifornien (10,00 USD)

Ich verstehe, dass ein Teil des Grundes für ein Trinkgeld für Mitarbeiter darin besteht, ihr niedriges Einkommen aufzubessern. Wenn ihnen jedoch bereits ein Mindestlohn ausgezahlt wird, scheint dies eine seltsame Sache zu sein, da nicht gekippte Mitarbeiter im Betrieb (Busboys und dergleichen) wahrscheinlich dafür sorgen die gleiche Menge, aber keine Tipps bekommen.

Trinkgeld höher in Texas, wo sie 2,13 $ / h bezahlt werden? Trinkgeld in Kalifornien, wo sie 10,00 USD / Std. Erhalten?

Ich glaube nicht, dass dies ein Duplikat von How much to tip in den USA ist. Denn bei dieser Frage geht es um die allgemeine Praxis des Trinkgeldes in den Vereinigten Staaten und darum, wie viel man in verschiedenen Branchen geben kann. Sie fragt nicht nach Unterschieden zwischen Staaten innerhalb der USA, wie dies bei dieser Frage der Fall ist.

Donnerschmiede
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Mögliches Duplikat von Wie in den Vereinigten Staaten tippen?
Karlson
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@ Karlson Ich denke nicht, dass dies ein Duplikat davon ist, da diese Frage die allgemeine Praxis des Trinkgeldes in den Vereinigten Staaten und wie viel in verschiedenen Branchen zu geben ist. Sie fragt nicht nach Unterschieden zwischen Staaten innerhalb der USA, wie dies bei dieser Frage der Fall ist.
Thunderforge
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Weil es keinen Unterschied beim Trinkgeld gibt. Ihre Standard-Faustregel ist 15% des Schecks, wohin Sie gehen. Ihr Scheck unterscheidet sich zwischen den Staaten und damit den Betrag.
Karlson
@ Karlson Wir haben bereits andere Fragen, bei denen die Antwort ebenfalls "Trinkgeld 15% wie im Rest der USA" lautet, aber es handelt sich um unterschiedliche Fragen zu einem bestimmten Fall, die nicht als Duplikat geschlossen werden. Dies scheint mir nicht anders zu sein; Ich frage nach einem bestimmten Fall, der in der ursprünglichen Frage nicht behandelt wird. Es handelt sich also nicht um doppelte Fragen, obwohl sie möglicherweise ähnliche Antworten haben.
Thunderforge
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Du hast es rückwärts; Das Trinkgeld soll nicht den niedrigen Stundenlohn ergänzen, der niedrige Lohn ist ein Ergebnis des größten Teils ihres Einkommens, das voraussichtlich über Trinkgelder erzielt wird.
Andy

Antworten:

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Nein, das wird im Allgemeinen nicht gemacht. Es kann regionale Unterschiede bei den durchschnittlichen Trinkgeldern geben, die nicht mit dem Mindestlohn zusammenhängen, aber die allgemeinen Trinkgeldrichtlinien ändern sich nicht.

Es gibt viele problematische Aspekte des Trinkgeldesystems, und der Lohnunterschied in Restaurants zwischen Kellnern und nicht gekippten Mitarbeitern, einschließlich der Personen, die Ihr Essen tatsächlich zubereiten, ist sicherlich einer dieser Aspekte. Staatsweite Unterschiede in den Mindestlohngesetzen sind ein weiterer problematischer Teil des Systems. Dies können Sie als Kunde jedoch nicht wirklich ansprechen. Einige Restaurants in den USA, insbesondere bestimmte High-End-Restaurants, experimentieren mit Richtlinien , die kein Trinkgeld geben . Stattdessen wird eine Servicegebühr (oder ein höherer Preis für Lebensmittel) erhoben und mehr Personal bezahlt, wobei die Ergebnisse für die Restaurants und das Personal uneinheitlich sind. Wenn Sie in einem solchen Restaurant sind, werden Sie auf der Speisekarte oder auf andere Weise über die Richtlinien informiert.

Im Allgemeinen sind Sie als Kunde jedoch nicht mit den finanziellen Vorkehrungen des Restaurants und seines Personals vertraut, einschließlich etwaiger Vereinbarungen zum Sammeln oder Teilen von Trinkgeldern komplizierter, da die Aufnahme in Trinkgeldpools illegal sein kann). Sie können die Probleme mit dem System nicht im Alleingang beheben. Alles, was Sie wirklich tun können, ist, Ihren Kellnern ein Trinkgeld zu geben, das den geltenden Gepflogenheiten entspricht, und, soweit Sie wissen, Restaurants zu beaufsichtigen, die sich gut um ihre Angestellten kümmern.

Zach Lipton
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Wenn die Kosten des Arbeitgebers für den Kunden keine Rolle spielen, warum versteifen sie den Kunden dann mit einem "Gesundheitszuschlag" auf der Restaurantrechnung in Kalifornien?
Berwyn
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@Berwyn Weil wir in San Francisco verrückt sind? :)
Zach Lipton
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Was wird die Motivation für Arbeitgeber sein, weiterhin einen angemessenen Mindestlohn zu zahlen? Oder mehr Arbeitgeber / Staaten, die diesem Beispiel folgen? Auf diese Weise scheint es mir, dass Sie länger in der seltsamen Kipp-Situation stecken bleiben werden. Vorausgesetzt, Sie sehen tatsächlich ein Problem damit.
Sebastiaan van den Broek
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Ehrlich gesagt kann man als einzelner Gast die Trinkgeldkultur nicht alleine ändern. Wenn Sie einfach in Staaten wie Kalifornien gehen und kleine Tipps hinterlassen, um einen Punkt zu machen, erreichen Sie nichts und das Personal wird zu dem Schluss kommen, dass Sie unzufrieden und / oder billig sind (denken Sie auch daran, dass Städte in Kalifornien mit den höchsten Kosten verbunden sind auf dem Land leben). Es gibt einiges an Experimenten von Restaurantbesitzern, um das System zu ändern, obwohl es zu früh ist, um zu sehen, wie sich das wirklich auswirkt. Befolgen Sie in der Zwischenzeit die geltenden Gepflogenheiten, ob Sie diese mögen oder nicht.
Zach Lipton
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"... Sie sind mit den finanziellen Vorkehrungen des Restaurants und seiner Mitarbeiter nicht vertraut ..." Wenn Sie sich jedoch in einem Zustand befinden, in dem Sie wissen, dass sie zusätzlich zu ihren Trinkgeldern einen direkten Mindestlohn erhalten, sind Sie damit vertraut finanzielle Vereinbarung. Das ist der springende Punkt der Frage.
Kat