Es scheint mir, dass Westler bereit sind, den Umgang mit Stäbchen in asiatischen Restaurants zu lernen. Wenn Löffel jedoch die Art sind, wie das Gericht normalerweise im Herkunftsland gegessen wird, bevorzugen die Westler die Verwendung einer Gabel.
Da vermutlich sowohl Löffel als auch Gabeln aus dem Westen stammen, ist es in einem westlichen Land in Ordnung, Reis mit einem Löffel vor westlichen Augen zu essen, oder sollte ich stattdessen eine Gabel verwenden?
Wäre es unhöflich, einen Löffel zum Essen von Reis zu verwenden, da Löffel im Westen normalerweise mit Suppen in Verbindung gebracht werden?
Antworten:
Es hängt davon ab, wie Sie "westliche Länder" definieren, aber wenn Sie an Westeuropa + Großbritannien + USA / Kanada denken, können Sie sicher sein, dass es niemanden interessiert, ob Sie Stöcke, Gabel, Löffel oder Hände verwenden (na ja, dies ist ein bisschen ausdehnen), um Ihren Reis zu essen. Also ja, das ist in Ordnung. Wenn Sie keinen Löffel bekommen, fragen Sie bitte nach einem.
Bitte beachten Sie auch, dass nicht jede Reissorte mit Stäbchen gegessen werden kann. Bestimmte Reissorten (normalerweise in Suppen wie dem georgischen "Harcho" verwendet) sind nicht klebrig, und ich kann mir nicht vorstellen, sie mit etwas anderem als einem Löffel zu essen.
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Als jemand, der Reis immer mit einem Löffel aß, konnte ich es nicht ertragen, als ich das erste Mal in die USA zog, um zu studieren und Leute mit einer Gabel Reis essen zu sehen.
Ich habe es selbst versucht, aber verdammt - es war ärgerlich, die Reiskörner auszugleichen, ohne dass sie durch die Gabeln fielen.
Zuerst würde ich um einen Löffel bitten. Dies hob einige Augenbrauen, aber nichts weiter (dies war in Texas, wenn das zählt). Dies dauerte ungefähr eine Woche; und irgendwann hatte ich es satt, nach Löffeln zu fragen, denn jedes Mal, wenn sie mir einen Löffel brachten, war es ein großer Löffel, also hatten sie entweder die winzigen Dessertlöffel oder die großen Suppenlöffel. Ich war an einen normaleren "Esslöffel" gewöhnt.
Irgendwann habe ich mich daran gewöhnt, Reis mit einer Gabel zu essen ... und als ich nach Hause kam und nach einer Gabel suchte, um Reis zu essen, sah meine Mutter so aus, als ob mit meinem Sohn etwas los wäre. Dies liegt daran, dass in unserem Haushalt Gabeln für Desserts (hauptsächlich Kuchen) und Süßigkeiten reserviert sind. Nicht für (wie meine Mutter sagen würde) "Essen".
Mein persönliches Fazit lautet: Verwenden Sie, was Ihnen das Essen erleichtert (wie mein Freund, der früher mit Messer und Gabel Pizza gegessen hat, als wäre es ein Steak). Einige Leute schauen einfach einmal auf und gehen dann zu ihrem eigenen Essen zurück.
Es ist definitiv keineswegs unhöflich (obwohl einige leidenschaftliche Pizzaliebhaber einige Kommentare abgegeben haben - aber alles im Scherz).
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Es sei denn, Sie befinden sich in einer Situation, in der eine sehr spezifische Etikette erwartet wird, kümmert sich niemand darum, welches Utensil Sie verwenden.
Solch eine spezifische Etikette kann bei diplomatischen oder hochrangigen Geschäftstreffen erwartet werden , bei ungezwungenen oder sogar formellen Mahlzeiten jedoch nicht.
Es ist nicht ungewöhnlich, dass Amerikaner mit einem Messer Bissen aufheben, wenn die Gabel leicht verfügbar ist.
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In Süddeutschland essen viele Menschen auf dem Land zu Hause mit einem Löffel. Wenn sie es in der Öffentlichkeit tun, werden sie als ungekünstelte Bauern angesehen. Ich habe eine Kollegin, die immer mit einem Löffel Reis, Nudeln oder Gemüse isst, und auf die wird herabgesehen - sie hat auch einen lauten ländlichen Akzent. Mein Sohn war erstaunt, als seine Mitbewohnerin am College mit einem Löffel aß, "aber Mama, seine Eltern sind Lehrer!".
Dies ist jedoch nur ein Problem für Einheimische. Wenn Sie eindeutig nicht westlich sind, wird niemand beleidigt sein - obwohl sie versuchen können, Ihnen Stäbchen anzubieten. Die Menschen reisen heutzutage viel und sind sich durchaus bewusst, dass sie beispielsweise in Thailand Löffel und keine Stäbchen verwenden. Es wäre ein guter Ausgangspunkt für ein Gespräch.
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Ich stimme den meisten Antworten zu: Ja, es ist in Ordnung (akzeptabel, nicht unhöflich), Reis mit einem Löffel zu essen.
Was ich jedoch nicht erwähnt habe, ist, dass westliche Kinder normalerweise mit einem Löffel für alles zu essen beginnen und dann mit zunehmendem Alter zu einer Gabel für feste Lebensmittel wechseln. Während es also in keiner Weise unhöflich wäre, Reis mit einem Löffel zu essen, könnten manche es für kindlich halten.
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Wenn Sie Reis mit einem Löffel essen möchten, können Sie; wenige Leute würden es für unhöflich halten. Bitte beachten Sie jedoch einige Punkte:
Erstens ist eine Gabel das häufigste Utensil, mit dem man in westlichen Kulturen essen kann. Die Leute an Ihrem Tisch mögen neugierig sein. Seien Sie bereit zu erklären.
Möglicherweise müssen Sie nach einem Löffel fragen, da Sie keinen erhalten. Einige Restaurants geben Löffel nur, wenn Sie Suppe, ein Rührgetränk, Pasta oder Dessert bestellen. Bei einer formellen Mahlzeit werden für jedes dieser Elemente unterschiedlich geformte Löffel verwendet. In allen Restaurants erhalten Sie auf Anfrage einen Löffel.
Sie können zu schnell essen oder große Bissen nehmen. Ein Esslöffel könnte mehr Reis enthalten als eine Gabel, insbesondere Klebreis. Es wäre nicht höflich, so viel Essen in den Mund zu nehmen.
Die Zinken einer Gabel lassen sich leichter durch einen Klumpen, insbesondere von Klebreis, stechen. Ein Löffel neigt dazu, die Körner zu zerschneiden und zu zerschlagen.
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Ja, es wird in Ordnung sein. Fragen Sie einfach einen Kellner nach einem Löffel, wenn der Tisch ihn anfangs nicht hatte, meistens, wenn der Reis mit zu viel flüssiger Sauce serviert wird, gibt es entweder einen Löffel zum Essen, als wäre es Suppe oder Brot die Sauce aufsaugen.
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Ich nahm an einem Thai-Kochkurs (in Kalifornien) teil und Lektion Eins beinhaltete: Thailand verwendet keine Stäbchen; Thailänder essen Curry mit Löffeln. Seitdem habe ich es auch versucht. Niemand wird sich darum kümmern.
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In Großbritannien wird es kein Problem geben, nach einem Löffel zu fragen. Das Personal sieht vielleicht ein wenig überrascht aus, da die meisten Leute trockenen Reis mit einer Gabel essen und nur dann einen Löffel verwenden, wenn es sich um ein flüssiges Gericht handelt, aber es wird kein Problem geben. Ich bezweifle, dass irgendjemand anderes am Tisch überhaupt bemerken wird, welches Besteck Sie verwenden, und wenn ja, würden sie nichts sagen.
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Es kommt ein bisschen darauf an, ob man wie ein Ausländer aussieht. Wenn Sie dies tun, ist alles in Ordnung. Das Schlimmste, was passieren wird, ist, dass jemand fragt: "Wird das so gemacht, woher Sie kommen? Das muss ich mir bei meinem nächsten Besuch merken."
Wenn Sie nicht wie ein Fremder aussehen und Dinge sehr seltsam tun, z. B. Suppe aus der Schüssel trinken, anstatt einen Löffel zu verwenden, werden Sie einige seltsame Blicke bekommen. Aber je höflicher die Gesellschaft ist, desto wahrscheinlicher ist es, dass die Menschen in der Regel geschult werden, dass Sie keine Kommentare zu einem solchen Verhalten abgeben.
(Ich war einmal in einem britischen Restaurant mit einem japanischen Besucher / Gast, und mein Gast bestellte drei Vorspeisen und kein Hauptgericht. Der Kellner flüsterte mir zu: "Glauben Sie, er möchte, dass sie alle zur gleichen Zeit oder nacheinander serviert werden? "Ich sagte, ich hätte keine Ahnung, aber er würde sich sehr freuen, gefragt zu werden ...)
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Im Allgemeinen interessiert es Westler weniger, mit welchem Utensil Sie Ihr Essen zu sich nehmen, solange es hygienisch ist.
Was uns mehr stört, ist, Sie essen zu hören . In der westlichen Kultur wird das Schlürfen, Schmatzen auf die Lippen und Kauen mit offenem Mund als unhöflich und grenzwertig angesehen (für manche Westler viel mehr als für andere) - darum würde ich mir mehr Sorgen machen.
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Es ist wirklich egal. Viele Westler würden auch einen Löffel benutzen, wenn sie einen bekämen. Der Löffel, der am Tisch nicht immer verfügbar ist, wäre Ihr größtes Problem. Aber Sie sollten in der Lage sein, den Kellner / die Kellnerin nach einem zu fragen. Und abgesehen davon sieht es etwas seltsam aus, das würde eigentlich niemanden interessieren. (es sei denn, Sie sind bei einem wirklich formellen Abendessen mit hochrangigen Personen)
Es sollte jedoch kein Problem sein, keinen Löffel zu haben. Burhan Khalid sagte, Reis würde durch die Gabel fallen, aber das stimmt nicht. Die Reiskörner sind nicht klein genug, um durch die Öffnungen in der Gabel zu fallen, schlimmstenfalls würden sie dazwischen stecken bleiben. Der wirkliche Unterschied besteht darin, dass eine Gabel flach anstatt becherförmig ist, sodass der Reis von den Seiten fällt, wenn Sie zu viel nehmen, und Sie müssen ein Messer verwenden, um ihn an den Seiten auszurichten.
Probieren Sie es aus, warum nicht? Aber wenn Sie es nicht schaffen (wie viele Westler es nicht schaffen, mit Stäbchen zu essen), verwenden Sie einfach einen Löffel.
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Wenn Sie Reisgerichte als Reis auf einem Teller mit etwas darauf bezeichnen (Eier, Curry, Fleisch und Gemüse unter Rühren braten usw.), ist es vollkommen in Ordnung, ihn mit Gabel und Löffel zu essen. Die Asiaten essen tatsächlich gebratenen Reis mit Gabel und Löffel, weil er einfacher zu essen und weniger unordentlich ist als mit Stäbchen oder Hand.
Die Situation, dass Sie Essstäbchen verwenden, um Reis zu essen, ist der Fall, wenn der Reis in eine Schüssel gegeben wird und die anderen Gerichte auf einen separaten Teller gelegt werden. Sie können Essstäbchen verwenden und auf Ihre Reisschüssel setzen. Sie können Ihre Schüssel nahe an Ihren Mund heben und den Reis mit Stäbchen einschieben. Wenn die Verwendung von Stäbchen zum Aufnehmen von Geschirr schwierig oder unordentlich erscheint, fragen Sie nach Löffel (n), die Sie jedem Gericht zuordnen (stellen Sie es sich als Buffet vor) Stil).
In den meisten Fällen ist es den Menschen egal, wie Sie Ihr eigenes Essen zu sich nehmen. Es sei denn, Sie verursachen eine Szene, die die Aufmerksamkeit der Menschen erregt.
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Ein Löffel ist mehr als in Ordnung - tatsächlich bevorzuge ich als Schwede das, um Reis zu essen.
Also nein, es wäre nicht unhöflich oder seltsam.
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Es ist nicht unhöflich. Es ist unangenehm, wenn Sie sich an einem Ort befinden, an dem alle anderen einen Löffel für Reis verwenden und Sie eine Gabel verwenden.
Es ist dasselbe, als ob Sie in einem westlichen Restaurant nach Stäbchen fragen würden.
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