Wie kann ich erkennen, ob ein Getränk in Flaschen in Deutschland mit Kohlensäure versetzt ist oder nicht?

22

Ich habe angenommen, dass kohlensäurehaltige Getränke die robuste Basis haben. Aber heute habe ich im Supermarkt ein Getränk in Flaschen gekauft, das nicht über die robuste Basis verfügt, aber trotzdem mit Kohlensäure versetzt ist.

Ich kann also kein kohlensäurehaltiges Getränk am Flaschenboden erkennen. Wie kann ich es dann erkennen?

Bildbeschreibung hier eingeben

germany food-and-drink tips-and-tricks shopping german-language Blaszard
quelle
Kommentare sind nicht für eine längere Diskussion gedacht. Diese Unterhaltung wurde in den Chat verschoben .
Mark Mayo unterstützt Monica
1
Nebenbei bemerkt, Selters ist der Name einer deutschen Stadt mit einer berühmten Quelle für kohlensäurehaltiges Wasser und einer Namensmarke für kohlensäurehaltige Getränke, so dass manche Leute ihn als Gattungsnamen für kohlensäurehaltiges Wasser verwenden.
David Foerster
Was meinst du mit "robust"? Diese Flasche scheint mir robust zu sein.
Dmitry Grigoryev
4
Sie können Deutsch lernen ?: Apfelschorle ist per definitionem kohlensäurehaltig - wenn es nicht kohlensäurehaltig wäre, wäre es nur wässriger Apfelsaft ...
errantlinguist
@DmitryGrigoryev Ich konnte keinen besseren Begriff finden, aber was ich als "robuste" Flasche meinte, ist wie dieses Bild
Blaszard

Antworten:

44

Erstens ist kohlensäurehaltig in Deutschland der Standard, und das ist, was die meisten Menschen erwarten, also die Standardannahme für etwas, das Sie in den Regalen sehen.

Natürlich steht es auf dem Getränk, aber Sie müssen in der Lage sein, genug Deutsch zu verstehen, um es zu lesen. ‚ Noch ‘ ist der typische Ausdruck in deutscher Sprache verwendet für nicht-kohlensäurehaltiges Wasser-realted; Wenn Sie das sehen, wird es ohne Kohlensäure sein. ‚ Kohlensäure ‘ bedeutet Kohlendioxid, und wenn man es sieht, ist es mit Kohlensäure; typischerweise in Verbindung mit dem Verb ' versetzt ', was bedeutet, dass das Kohlendioxid in das Wasser injiziert wurde.

Es gibt keinen mechanischen Schlüssel oder Formfaktor, der dies anzeigt. Viele Unternehmen bieten kohlensäurehaltige und kohlensäurefreie Produkte in den gleichen Flaschen mit den gleichen Farben und nur unterschiedlichen Aufschriften auf dem Etikett an.

Aganju
quelle
3
"Still" ist der typische deutsche Begriff für nicht kohlensäurehaltiges Wasser - normalerweise jedoch nur für Wasser. Andere Getränke (zB Saft) sind nicht beschriftet noch , weil reiner Saft immer ohne Kohlensäure ist.
ODER Mapper
24
Vorsichtsmaßnahme: Wenn es " ohne Kohlensäure" heißt, ist es nicht mit Kohlensäure versetzt.
mkrieger1
6
Wenn es spritzig heißt , ist es auch mit Kohlensäure versetzt.
Mega Man
2
Kohlensäure ist in Deutschland nicht der Standard. Zum Beispiel ist Eistee in Belgien und den Niederlanden vielleicht mit Kohlensäure versetzt, aber ich habe noch keinen kohlensäurehaltigen Eistee in Deutschland gefunden.
Alexander
2
Nur eine kleine Anmerkung: "Kohlensäure" bedeutet eigentlich "Kohlensäure" (die in Wasser chemisch gebundenes Kohlendioxid ist).
David Foerster
51

Suchen Sie nach dem Wort "Kohlensäure" auf der Vorderseite oder in der Liste der Zutaten:

Mineralwasser Apfelschrole Malzbier

Stellen Sie nur sicher, dass es nicht von "ohne" begleitet wird:

Stilles Wasser Ja! Wasser

AndreKR
quelle
2
Das ist ein guter Punkt; aber zum ersten Bild: "mit Kohlensäure". Natürlich könnte es auch "ohne Kohlensäure" heißen, das auch das Schlüsselwort enthält, dem jedoch "ohne" vorangestellt ist. In ähnlicher Weise werden Getränke manchmal durch die Wörter "still", "ohne" oder "mit" unterschieden, ohne das Wort "Kohlensäure" ausdrücklich auf ihrem Etikett zu verwenden. Die Liste der Inhaltsstoffe ist in der Regel klar.
Rexkogitans
1
@ rexkogitans Guter Punkt, bearbeitet. In Wasser gibt es übrigens keine Zutatenliste, weshalb ich die Frontpiraterie beigelegt habe.
AndreKR
2
Ohne das Wort "Still" auf der unteren Wasserflasche wäre aus dieser Antwort nicht ersichtlich, ob "Kohlensäure" kohlensäurehaltig oder nicht kohlensäurehaltig ist. Außerdem sieht es für mich wie das OP ist auf der Suche nach nicht kohlensäurehaltige Getränke, so ...
Rish
1
@Rish Es bedeutet kohlensäurehaltig, außer nach dem Wort "ohne". Wenn Sie also nach kohlensäurefreien Getränken suchen, kaufen Sie solche ohne das Wort "Kohlensäure" oder solche mit dem Wort "ohne Kohlensäure".
AndreKR
1
Es sollte hinzugefügt werden, dass es Flaschen gibt, die "Wenig Kohlensäure", dh "nicht viel Kohlensäure" sagen. Diese Marken könnten auch als "Sanft" (sanft) oder "Medium" bezeichnet werden.
Ian
18

Zusätzlich zu den bereits erwähnten Punkten gibt es einen weiteren Indikator für Plastikflaschen: Versuchen Sie zu drücken und sehen Sie, wie leicht Sie sie eindellen können. Die Luft in Flaschen mit kohlensäurehaltigen Getränken steht unter Druck. Wenn Sie verschiedene Plastikflaschen desselben Formfaktors vergleichen, werden Sie feststellen, dass Sie dies durch Drücken feststellen können:

  • eher komprimierbar: kohlensäurefreies Getränk
  • eher nicht komprimierbar: kohlensäurehaltiges Getränk

Dies ist jedoch eine Methode, die ich als Kind gelernt habe und die ich seitdem selten angewendet habe. Wahrscheinlich sind alle in den Kommentaren angegebenen Einschränkungen gültig.

Philipp
quelle
Ich würde die gleiche Antwort posten. Es gibt absolut einen mechanischen Indikator, der einer anderen Antwort widerspricht: Eine kohlensäurehaltige Flüssigkeit muss unter Druck stehen, um das Gas in Lösung zu halten.
Myridium
7
Ich denke, das funktioniert nur bei PET-Einwegflaschen. Die Flasche auf dem Bild ist eine wiederverwendbare Flasche, die in der Regel auch im leeren Zustand sehr robust ist. Wir haben gerade das Experiment mit einer Augenbinde und zwei 1,0-Liter-Coca-Cola-Flaschen durchgeführt. eine werksseitig gefüllt, eine mit Leitungswasser. Ich konnte nicht sagen, welche welche ist.
Alexander
@Alexander Normalerweise ist die Form der Flasche unterschiedlich. Kunststoffflaschen für noch unter Druck stehende Flüssigkeiten können Streifen aufweisen, die unter Druck aufgeblasen würden. Wenn Sie Ihr Blinfold-Experiment mit einer mit Coca Cola gefüllten Coca Cola-Flasche und einer mit Wasser gefüllten Flasche ohne Kohlensäure wiederholen, werden Sie den Unterschied bemerken.
Pere
1
Bei diesen Flaschen gibt es ein weiteres Problem: Oft haben Einwegflaschen mit Wasser, Saft oder Tee eine geringe Menge CO2, um sie unter Druck zu setzen. Es reicht aus, beim Öffnen der Flasche ein zischendes Geräusch zu machen, aber es reicht nicht für ein prickelndes Gefühl. Ich denke, es ist als Indikator für Frische gedacht, aber es fühlt sich auch so hart an wie Flaschen mit kohlensäurehaltigem Wasser.
Sweber
1
Bitte aktualisieren Sie Ihre Antwort: Sie erklären nicht, wie 'Sie sagen können' . Ich teste zwei Flaschen, eine ist schwerer zu komprimieren als die andere: Welche ist jetzt mit Kohlensäure versetzt? Ist dies auch eine physikalische Eigenschaft der Flüssigkeit, oder sagen Sie, dass sich kohlensäurehaltiges Wasser in stabileren Flaschen befindet?
10

Es gibt absolut keine Möglichkeit, die ich kenne (Muttersprache Deutsch), ohne das Etikett zu lesen. Flaschen, Kappenfarben oder was auch immer, ich habe noch nie ein Muster bemerkt, das kohlensäurehaltige Getränke von nicht kohlensäurehaltigen Getränken unterscheidet.

Nicht erschöpfende Liste der Indikatoren für ein kohlensäurehaltiges Getränk:

  • mit Kohlensäure
  • (irgendetwas) Schorle (1)
  • prickelnd / gespritzt (Österreich, vielleicht auch Süddeutschland)
  • sprudelnd / mit Sprudel (2)

Nicht erschöpfende Liste, die auf ein kohlensäurefreies Getränk hinweist :

  • ohne Kohlensäure
  • noch / natürlich
  • Saft / Nektar (falls keiner der positiven Indikatoren vorhanden ist)

Es wird auch "Medium" für Mineralwasser verwendet, um anzuzeigen, dass es etwas kohlensäurehaltig ist (dh weniger als normales Mineralwasser).

(1) wo ich herkomme (Norddeutschland), bedeutet "Schorle" immer kohlensäurehaltig. Wie Kommentare zu anderen Antworten zeigen, bedeutet dies in anderen Teilen Deutschlands möglicherweise nicht immer. Auf Flaschen habe ich jedoch noch nirgendwo in Deutschland etwas gekauft, das "Apfelschorle" heißt, und festgestellt, dass es nicht mit Kohlensäure versetzt ist.

(2) dies wird selten geschrieben, meistens bei der Bestellung in einem Restaurant verwendet, zB "Wasser mit Sprudel, bitte " - oder Sie könnten gefragt werden "mit oder ohne Sprudel?" - "mit oder ohne Kohlensäure?"

Tom
quelle
2
Ja, diese regionalen Unterschiede… Für mich ist Sprudel das kohlensäurehaltige Wasser selbst, also klingt „Wasser mit Sprudel“ wie „Wasser mit kohlensäurehaltigem Wasser“. :-)
Chirlu
2
@chirlu a Wasserschorle ;-P das neue heiße Produkt auf dem Markt.
Tschallacka
@chirlu können regionale Unterschiede sein. Für mich klingt es überhaupt nicht seltsam. :-)
Tom
7

Der Name des Getränks zeigt oft, ob es mit Kohlensäure versetzt ist. Das Getränk auf dem Bild heißt "Apfelschorle". "Schorle" ist kohlensäurehaltiger Saft. "Apfelsaft" ist dagegen natürlicher Apfelsaft ohne Kohlensäure. Für Wasser sagte Aganju das Wichtige: Normalerweise wird in Deutschland in Flaschen abgefülltes Wasser mit Kohlensäure versetzt. Wenn nicht, ist es normalerweise mit "Still" gekennzeichnet. Wenn es kohlensäurehaltig ist, finden Sie häufig Begriffe wie "Kohlensäure" oder "Medium".

Benedikt Magnus
quelle
1
"Schorle" bedeutet nicht "kohlensäurehaltiger Saft". Eine Schorle ist ein mit Wasser gemischter Saft. Es sagt nichts über die Kohlensäure. Ich habe noch nie eine Schorle mit Kohlensäure in einem Restaurant bekommen und sie verwenden genau die gleiche Terminologie (<fruit> "schorle"). Edit: Ich habe es jetzt tatsächlich gegoogelt. Es scheint ein regionaler Unterschied zu sein, ob es immer oder nur manchmal Kohlendioxid enthält. Sogar der Artikel des Wortes ändert sich je nach Region. Woher ich komme, benutzt jeder den Artikel "sterben".
UTF-8
4
@ UTF-8: Ich kenne Saftschorle ja nur als Saft gemischt mit kohlensäurehaltigem Wasser. Der Saft selbst ist nicht kohlensäurehaltig. Darf ich fragen, wo Sie Saft mit kohlensäurefreiem Wasser begegnet sind? Das scheint mir ein sehr merkwürdiges Angebot zu sein; im Wesentlichen den Geschmack verdünnen, ohne durch Hinzufügen von Sprudel zu kompensieren.
ODER Mapper
5
@ UTF-8 Das ist neu für mich, wo hast du das bemerkt, wenn ich fragen darf? In der mir vertrauten Verwendung muss ein Schorle nicht einmal Saft enthalten, man findet Dinge wie „ Weinschorle “, der einzige gemeinsame Nenner ist nämlich, dass es mit Kohlensäure versetzt / mit Mineralwasser versetzt ist.
Entspannt
@ORMapper Wo laut Wikipedia der Artikel "die" steht: In Baden-Württemberg. Der Nordwesten Baden-Württembergs, genauer gesagt, ganz in der Nähe von Würzburg (Bayern). Wenn ich in einem Restaurant bin, bestelle ich oft ein Johannisbeerschorle. Als ich dieses Wort einfach mit Google-Image durchsucht habe, sind sogar Flaschen aufgetaucht , auf deren Etiketten "Stille Johannisbeerschorle" steht (Beispiel: codecheck.info/img/49017850/1 ) (ich habe nur das Wort "Johannisbeerschorle" eingegeben, sonst nichts) . Es scheint also, als würde es sogar in Flaschen ohne Kohlendioxidzusatz verkauft und heißt Schorle.
UTF-8
3
Ich bin durch ganz Deutschland und Österreich gereist, und während ich in Restaurants selten gefragt wurde, ob ich Kohlensäurehaltige oder nicht, wenn ich Apfelschorle bestelle, habe ich noch nie eine Apfelschorle auf Flaschen gekauft und festgestellt, dass sie nicht mit Kohlensäure versetzt ist. Beachten Sie, dass auch das Beispiel, das UTF-8 enthält, die hinzugefügte "Stille" enthält, die deutlich anzeigt, dass es nicht mit Kohlensäure versetzt ist. Wenn ich als gebürtiger Deutscher ein kohlensäurehaltiges Getränk mit der Aufschrift "Schorle" möchte, würde ich es zuversichtlich kaufen und wäre ziemlich überrascht, wenn es nicht kohlensäurehaltig wäre.
Tom
3

Nur ein Wort zur Warnung: Wenn Sie Kohlendioxid wirklich nicht aushalten können, ist "Still" nicht einmal eine Garantie dafür, dass Mineralwasser ohne Kohlendioxidzusatz ist. Es ist nur weniger als in "Medium". Drehen Sie die Flasche auf den Kopf und suchen Sie nach Blasen. "Naturell" oder ähnliches sind in dieser Hinsicht sicherer. Schweres Glas in der Flaschenform "Standard" 0,75 l ist normalerweise verdächtig, aber es ist nicht so, dass Plastikflaschen auch kein stark kohlensäurehaltiges Wasser enthalten können.

Wenn Sie "Wasser" ohne Qualifikation bestellen, werden Sie in einem Restaurant mit Kohlensäure versorgt.

user65433
quelle
Dies ist vielleicht der beste Punkt auf der Seite.
Fattie
Ich habe in Deutschland noch nie kohlensäurehaltiges Wasser mit der Aufschrift "Still" gesehen. Können Sie bitte Referenzen angeben? Ehrlich gesagt glaube ich dir nicht.
Problemoffizier
2

"Sprudel" oder "sprudelnd" sind die deutschen Wörter für "fizz" bzw. "fizzy", daher sind auch diese einen Blick wert (ebenso wie die bereits erwähnte "Kohlensäure").

Jan Schnupp
quelle