Am besten geeignet und lecker Essen reiten?

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Ich fahre sonntags relativ lange Strecken mit dem Rennrad, normalerweise zwischen 90 und 100 Meilen, und habe viel experimentiert, was ich essen soll. Folgendes habe ich bisher gefunden.

  • Soreen - schmeckt gut, ist voll mit Kohlenhydraten, muss aber gebuttert werden, da die Scheiben nach der fünften Scheibe etwas klebrig werden.
  • Bananen - Bestimmte liefern Energie, aber "füllen Sie nicht auf"
  • Power Bars, teuer, vor allem, wenn Sie 5-6 auf der Fahrt essen, aber tun, was sie sagen und geben Ihnen einen guten Energieschub
  • Gele, sofortiger Energieschub, wenn Sie wirklich nachlassen. Allerdings als einziges Essen genommen, aber zu viel durch etliche zubereitet!
  • Spezielle K-Riegel, 80 kcal pro Riegel! Ich fühlte mich hungrig, obwohl ich 8 davon gegessen hatte.
  • Snickers (Marathon) Riegel, toller Energieschub, aber ich hatte das Gefühl, dass meine Zähne bis zum fünften herausfallen würden. Auch das macht Kaugummi essentiell und mit so viel Zucker kann man fühlen, dass es beim Schwitzen in der Haut austritt.

Grundsätzlich bin ich auf der Suche nach Superfood, das einen perfekten Reitbegleiter darstellt. Um ein gutes Reitfutter zuzubereiten, muss es sein;

  • Verbrauchsmaterial - Leicht zu öffnen während der Fahrt, dh das Paket kann während der Fahrt entweder durch einfaches Packen oder durch Verwendung von Zähnen aufgebrochen werden
  • Verdaulich - geht gut schmeckt und wiederholt sich nicht, wenn ich anfange, durch die Hügel zu klettern.
  • Kalorien - Muss genügend Kalorien enthalten, damit ich ohne Hungergefühl weiterfahren kann.
  • Haltbar - Werden sie in der Hitze schmelzen? Oder werden Sie zu spröde, um in der eiskalten Jahreszeit zu essen.

Über weitere Vorschläge würde ich mich sehr freuen :-)

wonea
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Schöne Frage, freue mich auf Antworten. Ich habe die Tags für Mountainbikes und Rennräder entfernt, da es auch nicht wirklich um diese Frage geht. Es ist auf so ziemlich jede Art von nicht unterstütztem Radfahren anwendbar. Verwandte Frage: Was sollte man beim Radfahren essen? .
Neil Fein

Antworten:

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Vor ein paar Jahren bin ich auf ein Rezept gestoßen, das Team Garmin benutzt (oder damals gemacht hat). Es ist gekochte Kartoffeln mit etwas Olivenöl und Salz. Wenn Sie es richtig einpacken, können Sie es beim Reiten leicht tragen, auspacken und essen. Ich bin mir nicht sicher, wie viele davon Sie tragen könnten. Ich habe es auf mittleren Strecken (40 bis 50 Meilen) ausprobiert und sie waren großartig. Ich kann den Text des Originalrezepts nicht finden, aber hier ist ein Video , das zeigt, wie man sie kocht und einwickelt.

Sie sind sehr billig, sie erfordern, dass Sie etwas Wasser haben, um sie herunterzubekommen, aber das Olivenöl hilft viel. Das Kalium in der Kartoffel ist großartig und sie verdauen sich leicht. Ich bin mir nicht sicher, ob ich 5 oder 6 essen würde, aber vielleicht als einer oder zwei der 5 oder sechs Snacks, die Sie durchmachen.

Mike zwei
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Faszinierende Idee, ich hätte nie gedacht, gekochte Kartoffeln als Fahrrad Essen. Ich werde es versuchen ...
sleske
Tolles Video, danke! Ich werde es auf jeden Fall versuchen. :-)
Wonea
Dieses Kartoffelrezept ist großartig! Ich habe es vor ein paar Jahren zum ersten Mal in einem unterstützten Jahrhundert erlebt. Eine Menge Ride Food ist normalerweise süß und ich muss nach dem 3. oder 4. zuckerhaltigen Energieriegel würgen. Dieses Rezept ist also genau das Richtige für Sie.
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Müsli- / Power-Riegel sind günstig, wenn Sie einen Supermarkt oder einen im Nature Valley kaufen, normalerweise 10 US-Dollar für 32 Doppelpacks.

Oder Sie machen Ihre eigenen - viele Rezepte im Netz. Im Allgemeinen schmelzen Sie Butter / Zucker / Honig und addieren Sie alles Hafer / Frucht / Nuß wie, verbreiten Sie auf einem Behälter und setzen Sie in Kühlraum ein.

mgb
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Eine andere Idee: Getrocknete Äpfel. Nicht die, die Sie in einem Geschäft kaufen, sondern die, die Sie selbst herstellen. Schneiden Sie Äpfel SEHR dünn in Scheiben (eine Apfelschneidemaschine ist dafür gut), verteilen Sie sie und trocknen Sie sie in einem Dörrgerät oder in einem warmen Ofen, bis sie völlig knusprig sind. Dann in Zip-Lock-Beutel legen. Sie schmelzen im Mund, schmecken nach Süßigkeiten und sind mit Zucker (und ein bisschen Ballaststoffen) beladen. Das einzige Problem ist, dass ungefähr ein Dutzend Äpfel benötigt werden, um einen Beutel in "Portionsgröße" daraus herzustellen.

Daniel R Hicks
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Nüsse: Walnüsse?

Ich denke vorgeschälte Walnusshälften (Walnusshälften können / sollten frischer sein als gehackte Walnüsse).

Es gibt ungefähr 30 Kalorien pro ganze Walnuss oder 185 pro Unze (im Gegensatz zu 96 Kalorien pro Unze Zucker): weil es aus Fett besteht.

ChrisW
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Eine gute Idee, aber wie würden Sie diese essen? Ein selbstsiegelndes Päckchen könnte Probleme bereiten, obwohl ich damit definitiv eine Rückentasche füllen könnte. Vielleicht in einem "Smarties" wie Kanister aufbewahren?
Wonea
Sie sind nicht besonders zerbrechlich und schmelzen nicht.
ChrisW
Schmelzen! Ich habe nie daran gedacht, stimme definitiv zu, nicht zerbrechlich zu sein. Einen Versuch wert.
Wonea
@wonea Pass auf, was z. B. sportsmedicine.about.com/od/sportsnutrition/a/Fat.htm über das Essen von Fett sagt, um während des Trainings Kalorien zu gewinnen: Dieses Fett ist kalorienreich, benötigt aber eine Weile, um sich zu verstoffwechseln. Ich weiß nicht, vielleicht ist auf einer "90-100 Meile" genug Zeit. Vielleicht ist eine der besten Zeiten, um Kalorien aus Fett zu gewinnen, wenn Sie den ganzen Tag Sport treiben: auf den Everest klettern oder mit einer Büffelherde wandern oder so. Ich weiß es nicht, aber Leute, die Kohlenhydrate zum Auffüllen empfehlen, raten möglicherweise zu einem kurzzeitigen Training ... z. B. ist selbst ein Marathonlauf in wenigen Stunden vorbei.
ChrisW
Nüsse eignen sich gut für Langstreckenfahrten, solange Sie kohlenhydratreiche Lebensmittel mit sich führen. Ich trage oft Nüsse gemischt mit Rasinen.
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Ein alter Standby ist Feigenriegel. Ich bekomme sie in der Regel in großen Behältern bei einer lokalen Lebensmittelgenossenschaft. Feigen sind reich an Kalium und anderen Mineralien und eine anständige Kohlenhydratquelle.


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Hier in Großbritannien sind 10 Feigenbrötchen 39p! Schnäppchen! Ich hatte die Idee, ein langes Päckchen Feigenbrötchen zu kaufen, das Päckchen in zwei Hälften zu schneiden und dann die Enden mit Zellophan zu verschließen.
Wonea
Diese Feigenriegel sind wirklich gut. Ich habe sie die ganze Zeit, wenn ich nicht gerade unterwegs bin. naturesbakery.com/in-our-pantry (Ich habe keine Beziehung zu Nature's Bakery.)
ekangas
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Ich bin süchtig nach Tanka- Riegeln als wohlschmeckende Alternative zu den üblichen süßen Energieriegeln usw. Sie sind Pemmican (Bisonfleisch mit Preiselbeeren, Salz und Gewürzen), die von den Lakota Sioux hergestellt werden, und seitdem meine Frau und ich angefangen haben Unsere Kisten mit Builder Bars haben sich verstaubt. Sie können sie in milder und "Spicy Pepper Blend" erhalten.

Sie geben dir keinen Ruck schneller Energie, aber Mann, das Protein bleibt wirklich bei dir und hält dich am Laufen! Das einzige Problem ist, dass sie nur 70 Kalorien pro Stück haben.

Bob Murphy
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Wowsers erwartete diese Antwort nicht. Klingt lieblich, kann ich mir vorstellen, dass es ein bisschen nach Beef Jerky ist?
Wonea
Ja, wie Trockenfleisch vom Rind, außer dass es nicht so zäh ist und die Preiselbeeren nur einen Hauch von Süße hinzufügen. Ich weiß nicht, ob Sie mit Pemmican in Großbritannien vertraut sind, aber in den USA lernen wir es in der Schule. Es war ein reisendes Essen für Indianer und frühe weiße Siedler. Früher wurde es mit einem höheren Fettgehalt hergestellt als in den Tanka-Riegeln, daher wurden große Mengen an Kalorien und Eiweiß in einer sehr kleinen, leichten Packung verpackt.
Bob Murphy
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Ich finde Clif Bars eine ziemlich gute Lösung. Sie sind leicht zu öffnen, sie gehen relativ leicht zu Boden, sie schmelzen oder gefrieren nicht (versuchen Sie jemals, an einem kalten Tag einen Powerbar zu essen?) Und sie haben mehr als 200 Kalorien.

Bei Fahrten, die kürzer als 3 Stunden sind, nehme ich nur ein paar Päckchen Gu, eine Flasche Wasser und eine Flasche leicht gemischte Gatorade. .

Bei längeren Ausflügen nehme ich die Gu und eine Clif-Bar alle 2 Stunden und viel mehr Wasser.

Alesplin
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Clif Bars sind großartig. Sie haben heutzutage "süß und salzig" Sorten für eine Pause von allem Süßen.
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Kelloggs Nutri-grain Elevenses Riegel sind mein Lieblingsfahrradessen, besonders die Ingwerriegel .

  • 167 Kalorien pro Riegel.
  • Gleiche Mengen stärkehaltiger und zuckerhaltiger Kohlenhydrate, wenig Fett, B-Vitamine. Ich bin kein Ernährungsberater, aber ich verstehe, dass sie nicht so schlecht für dich sind.
  • Feuchte, bröckelnde Textur. Leichter zu essen als andere Müsliriegel.
  • Das Verpacken ist ein bisschen mühsam, kann aber beim Fahren mit bestimmten Frontzähnen gerissen werden. Machen Sie andernfalls eine kleine Träne, bevor Sie sich auf den Weg machen, um es später zu erleichtern.
  • Ich habe sie an warmen und kalten Tagen gegessen, während ich entlang und unmittelbar nach großen Hügeln herumgeschustert bin. Sie schmecken immer gut.

Nein, ich arbeite nicht für Kelloggs.

NickG
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Niemand erwähnte flüssige Nahrung.

Ich mag Perpetuem von Hammer sehr, aber es gibt viele andere Möglichkeiten für flüssige Kalorien. Ich suche etwas, das gut schmeckt und etwas mehr als nur Elektrolyte enthält, etwas mit Kohlenhydraten und ein wenig Protein. Mit Perpetuem kann ich eine dickere Flasche für längere Fahrten mischen.

Einige andere Optionen für die flüssige Ernährung:

  • Beschleunigung
  • Carbo-Pro
  • Clif SHOT
  • Cytomax
  • Endurox
Glenn Gervais
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+1 für Perpetuem von Hammer Nutrition. Dieses Zeug funktioniert erstaunlich gut, wenn Sie für eine lange Zeit auf einem Fahrrad sind.
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Der Nachteil von Perpetuem ist, dass es nach 7 oder 8 Stunden ein bisschen ekelhaft wird ... aber andererseits bringt es Sie über den Hügel der 10. Stunde ...
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Nabisco Newton Fruit Crisps (nicht die miesen "Fruit Thins", die eher wie Kekse aussehen, oder die Special-K Fruit Crisps, die nicht halb so gut sind) sind sehr gute Snacks Versandhandel. Die Frucht- / Joghurtriegel von Target sind auch sehr gut und fast reiner Zucker.

Daniel R Hicks
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Ja, ich habe versucht, mit Special K Bars zu fahren, und fühlte mich nach der Hälfte der Fahrt hungrig. Schien meinen Hunger nicht zu stillen.
Wonea
Und leider ließ Target ihre Frucht- / Joghurtriegel fallen, und ich habe nichts Vergleichbares gefunden, um sie zu ersetzen.
Daniel R Hicks
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Erdnuss M & Ms. Mischung aus Kohlenhydraten und Fett, ein bisschen Protein und Koffein, billig und leicht verfügbar, einfach aus der Tüte zu essen und lecker.

joseph_morris
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