Ich fahre sonntags relativ lange Strecken mit dem Rennrad, normalerweise zwischen 90 und 100 Meilen, und habe viel experimentiert, was ich essen soll. Folgendes habe ich bisher gefunden.
- Soreen - schmeckt gut, ist voll mit Kohlenhydraten, muss aber gebuttert werden, da die Scheiben nach der fünften Scheibe etwas klebrig werden.
- Bananen - Bestimmte liefern Energie, aber "füllen Sie nicht auf"
- Power Bars, teuer, vor allem, wenn Sie 5-6 auf der Fahrt essen, aber tun, was sie sagen und geben Ihnen einen guten Energieschub
- Gele, sofortiger Energieschub, wenn Sie wirklich nachlassen. Allerdings als einziges Essen genommen, aber zu viel durch etliche zubereitet!
- Spezielle K-Riegel, 80 kcal pro Riegel! Ich fühlte mich hungrig, obwohl ich 8 davon gegessen hatte.
- Snickers (Marathon) Riegel, toller Energieschub, aber ich hatte das Gefühl, dass meine Zähne bis zum fünften herausfallen würden. Auch das macht Kaugummi essentiell und mit so viel Zucker kann man fühlen, dass es beim Schwitzen in der Haut austritt.
Grundsätzlich bin ich auf der Suche nach Superfood, das einen perfekten Reitbegleiter darstellt. Um ein gutes Reitfutter zuzubereiten, muss es sein;
- Verbrauchsmaterial - Leicht zu öffnen während der Fahrt, dh das Paket kann während der Fahrt entweder durch einfaches Packen oder durch Verwendung von Zähnen aufgebrochen werden
- Verdaulich - geht gut schmeckt und wiederholt sich nicht, wenn ich anfange, durch die Hügel zu klettern.
- Kalorien - Muss genügend Kalorien enthalten, damit ich ohne Hungergefühl weiterfahren kann.
- Haltbar - Werden sie in der Hitze schmelzen? Oder werden Sie zu spröde, um in der eiskalten Jahreszeit zu essen.
Über weitere Vorschläge würde ich mich sehr freuen :-)
Antworten:
Vor ein paar Jahren bin ich auf ein Rezept gestoßen, das Team Garmin benutzt (oder damals gemacht hat). Es ist gekochte Kartoffeln mit etwas Olivenöl und Salz. Wenn Sie es richtig einpacken, können Sie es beim Reiten leicht tragen, auspacken und essen. Ich bin mir nicht sicher, wie viele davon Sie tragen könnten. Ich habe es auf mittleren Strecken (40 bis 50 Meilen) ausprobiert und sie waren großartig. Ich kann den Text des Originalrezepts nicht finden, aber hier ist ein Video , das zeigt, wie man sie kocht und einwickelt.
Sie sind sehr billig, sie erfordern, dass Sie etwas Wasser haben, um sie herunterzubekommen, aber das Olivenöl hilft viel. Das Kalium in der Kartoffel ist großartig und sie verdauen sich leicht. Ich bin mir nicht sicher, ob ich 5 oder 6 essen würde, aber vielleicht als einer oder zwei der 5 oder sechs Snacks, die Sie durchmachen.
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Müsli- / Power-Riegel sind günstig, wenn Sie einen Supermarkt oder einen im Nature Valley kaufen, normalerweise 10 US-Dollar für 32 Doppelpacks.
Oder Sie machen Ihre eigenen - viele Rezepte im Netz. Im Allgemeinen schmelzen Sie Butter / Zucker / Honig und addieren Sie alles Hafer / Frucht / Nuß wie, verbreiten Sie auf einem Behälter und setzen Sie in Kühlraum ein.
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Eine andere Idee: Getrocknete Äpfel. Nicht die, die Sie in einem Geschäft kaufen, sondern die, die Sie selbst herstellen. Schneiden Sie Äpfel SEHR dünn in Scheiben (eine Apfelschneidemaschine ist dafür gut), verteilen Sie sie und trocknen Sie sie in einem Dörrgerät oder in einem warmen Ofen, bis sie völlig knusprig sind. Dann in Zip-Lock-Beutel legen. Sie schmelzen im Mund, schmecken nach Süßigkeiten und sind mit Zucker (und ein bisschen Ballaststoffen) beladen. Das einzige Problem ist, dass ungefähr ein Dutzend Äpfel benötigt werden, um einen Beutel in "Portionsgröße" daraus herzustellen.
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Nüsse: Walnüsse?
Ich denke vorgeschälte Walnusshälften (Walnusshälften können / sollten frischer sein als gehackte Walnüsse).
Es gibt ungefähr 30 Kalorien pro ganze Walnuss oder 185 pro Unze (im Gegensatz zu 96 Kalorien pro Unze Zucker): weil es aus Fett besteht.
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Ein alter Standby ist Feigenriegel. Ich bekomme sie in der Regel in großen Behältern bei einer lokalen Lebensmittelgenossenschaft. Feigen sind reich an Kalium und anderen Mineralien und eine anständige Kohlenhydratquelle.
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Ich bin süchtig nach Tanka- Riegeln als wohlschmeckende Alternative zu den üblichen süßen Energieriegeln usw. Sie sind Pemmican (Bisonfleisch mit Preiselbeeren, Salz und Gewürzen), die von den Lakota Sioux hergestellt werden, und seitdem meine Frau und ich angefangen haben Unsere Kisten mit Builder Bars haben sich verstaubt. Sie können sie in milder und "Spicy Pepper Blend" erhalten.
Sie geben dir keinen Ruck schneller Energie, aber Mann, das Protein bleibt wirklich bei dir und hält dich am Laufen! Das einzige Problem ist, dass sie nur 70 Kalorien pro Stück haben.
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Ich finde Clif Bars eine ziemlich gute Lösung. Sie sind leicht zu öffnen, sie gehen relativ leicht zu Boden, sie schmelzen oder gefrieren nicht (versuchen Sie jemals, an einem kalten Tag einen Powerbar zu essen?) Und sie haben mehr als 200 Kalorien.
Bei Fahrten, die kürzer als 3 Stunden sind, nehme ich nur ein paar Päckchen Gu, eine Flasche Wasser und eine Flasche leicht gemischte Gatorade. .
Bei längeren Ausflügen nehme ich die Gu und eine Clif-Bar alle 2 Stunden und viel mehr Wasser.
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Kelloggs Nutri-grain Elevenses Riegel sind mein Lieblingsfahrradessen, besonders die Ingwerriegel .
Nein, ich arbeite nicht für Kelloggs.
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Niemand erwähnte flüssige Nahrung.
Ich mag Perpetuem von Hammer sehr, aber es gibt viele andere Möglichkeiten für flüssige Kalorien. Ich suche etwas, das gut schmeckt und etwas mehr als nur Elektrolyte enthält, etwas mit Kohlenhydraten und ein wenig Protein. Mit Perpetuem kann ich eine dickere Flasche für längere Fahrten mischen.
Einige andere Optionen für die flüssige Ernährung:
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Nabisco Newton Fruit Crisps (nicht die miesen "Fruit Thins", die eher wie Kekse aussehen, oder die Special-K Fruit Crisps, die nicht halb so gut sind) sind sehr gute Snacks Versandhandel. Die Frucht- / Joghurtriegel von Target sind auch sehr gut und fast reiner Zucker.
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Erdnuss M & Ms. Mischung aus Kohlenhydraten und Fett, ein bisschen Protein und Koffein, billig und leicht verfügbar, einfach aus der Tüte zu essen und lecker.
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