Wie rechne ich zwischen den verschiedenen Messungen um?

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Ich habe ein Rezept gefunden, das eine oder mehrere Messungen verwendet, die ich nicht erkenne. Wie kann ich es in eine Einheit umwandeln, die ich lokal verwende?

Vorlage für alternative Fragen: (zur Verbesserung der Durchsuchbarkeit):
Wie kann ich ein imperiales Gewichts- oder Volumenmaß (TL, TL, Tassen, Unzen, Pints, Quarts, Gallonen, Pfund) in ein äquivalentes metrisches Maß (g, kg, ml, L) umrechnen? )?

conversion measurements Aaronut
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Die Antworten auf diese Frage sind bereits recht schwer zu lesen, und es gibt andere Ressourcen, die für das Problem besser geeignet sind (einige davon sind in der akzeptierten Antwort verknüpft). Wenn es heute gefragt worden wäre, wäre es gelöscht worden. Ich habe es jetzt geschützt, da wir definitiv keine weiteren Charts brauchen und es der Community überlassen werden, wenn sie es auch schließen wollen.
rumtscho

Antworten:

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Gängige US-Volumenmessungen:

  • 1 EL = 3 TL
  • 1 fl oz = 2 EL
  • 1 Tasse = 8 oz
  • 1 Pint = 2 Tassen
  • 1 Liter = 4 Tassen
  • 1 Gallone = 4 Liter

Gängige Konvertierungen von US in metrische Werte:

  • 1 oz ~ 30 ml
  • 1 Tasse ~ 237 ml
  • 1 Quart ~ 1 L
  • 1 oz = 28,4 g
  • 1 Pfund = 0,45 kg

Common Metric to US-Umrechnungen:

  • 1 kg = 2,2 lbs

Online-Konverter:

  • Google : Geben Sie eine Konvertierung wie " 1 EL in ml " ein und diese wird automatisch für Sie konvertiert. Dies ist im Allgemeinen die schnellste Option.

  • Wolfram Alpha : Dieselbe Idee, gibt Ihnen ein bisschen mehr Informationen und lässt Sie zwischen ähnlichen Messungen unterscheiden (z. B. US-Esslöffel vs. UK-Esslöffel).

  • Convert-Me - Cooking Ingredients : Konvertiert zu jeder bekannten Messung gleichzeitig. Kann (ungefähre) Volumen in Gewicht umwandeln und umgekehrt, für viele Zutaten.

  • Food.com Measurement Converter : Das Gleiche, etwas einfacher zu bedienen, aber langsamer.

iPhone / iPad:

Android:

Druckbare Umrechnungstabellen

(Hinweis: Verwenden Sie die Funktion "Auswahl drucken" Ihres Browsers, um nur die Umrechnungstabelle zu drucken.)

Aaronut
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2
In Großbritannien entspricht eine Tasse 10 Flüssigunzen anstatt 8, dh es handelt sich um ein halbes Pint (20 Flüssigunzen in Großbritannien). Einige ältere britische Kochbücher verwenden das Maß und viele Tassen, die man kaufen kann, haben auch diese Größe, also ist es eine nützliche. Es bedeutet auch, dass 1 Liter = 4 Tassen auf beiden Systemen.
Francis Davey
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Fand dies sehr hilfreich:

Bildbeschreibung hier eingeben

Divi
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Sie finden es vielleicht hilfreich, aber es ist für niemanden hilfreich, es sei denn, Sie geben an, welches der verschiedenen Messsysteme, die sich Imperial nennen, es abdeckt.
Peter Taylor
2

Wenn Sie es ernst meinen mit dem Kochen, kaufen Sie einige der Messbecher mit mehreren verschiedenen Skalen, ähnlich der folgenden:

Messbecher

Nicht nur, dass Sie die Einheiten nicht umrechnen müssen, da viele der Tassen sowohl mit US- als auch metrischen Maßstäben ausgestattet sind. Sie vermeiden es auch, Mehl, Zucker usw. zu beschweren. Das spart Zeit.

Petr
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4
Da kann ich nicht zustimmen Das Abwiegen von Zucker und Mehl ist weitaus schneller und genauer als die Volumenmessung.
SAJ14SAJ
Die Genauigkeit des Gewichts ist unbestreitbar, die Geschwindigkeit steht zur Diskussion. Aber meine Idee hier war, in den obigen Talben nachzuschauen, dass Sie eine schöne Umrechnungstabelle erhalten, ohne dass Sie zusätzliches Papier auf den Kühlschrank stecken müssen oder so.
Petr
Gute Idee, obwohl das meiner Erfahrung nach nicht gut funktioniert. Es ist sehr schwer, die Linie zu treffen (schwerer als mit Bechern zu arbeiten). Normalerweise benutze ich eine Tasse, wiege sie und benutze sie zum späteren Nachschlagen.
Mien
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Aus Wikipedia:

  • Teelöffel (TL): 1/6 Unze
  • Esslöffel (Esslöffel): 3 Teelöffel, 1/2 Unze
  • Flüssigunze (fl oz): 2 EL, 1 oz
  • Jigger (Jig): 3 EL, 1,5 oz
  • Tasse (c): 16 EL, 8 oz
  • Pint (pt): 2 c, 16 oz ("Ein Pint ist ein Pfund auf der ganzen Welt" - beide haben 16 Unzen.)
  • Quart (qt): 2 pt, 32 oz
  • Gallone (Gallone): 4 qt, 128 oz
Zeigefinger
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Warte was? Ich dachte immer "ein halbes Liter ist ein Pfund ..." bezog sich auf H20.
Preston
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Ich habe einfach viel zu viel Zeit und Brainpower damit verbracht, über die Unterschiede zwischen Volumenmessungen in den USA und Großbritannien zu lesen. Ich hasse mein Leben. Wir müssen unser Spiel mit dem metrischen System wirklich verbessern. Das ist lächerlich.
Preston
Diese funktionieren nur für amerikanische Messungen. Britische Esslöffel, Tassen, Pints ​​und Quarts sind nicht dasselbe wie in den USA. (und ich vermute auch Gallonen)
Joe
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Das ist also meine erste Antwort auf stackexchange und ich bin neu hier. Hallo an die Community : D Die Antworten oben sind sehr gut, aber ich möchte noch eine App hinzufügen, mit der die Kocheinheiten sehr schnell umgerüstet werden können. Zum Beispiel für Tassen, Liter oder Liter:

Für weitere Conversions können Sie die neuesten Conversions der Volume-Kategorie direkt auf der Website anzeigen.

Haftungsausschluss: Ich bin Programmierer und Entwickler und arbeite in meiner Freizeit an meinem Projekt CalculatePlus . Mit diesem kostenlosen Tool können Sie schnell online Berechnungen und Umrechnungen durchführen.

henryhollow
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Hallo und willkommen bei Stack Exchange. Sie sollten sehr vorsichtig und offen sein, wenn Sie für Ihre eigenen Produkte und Websites werben.
Daniel Griscom
Anleitungen zur Eigenwerbung finden Sie unter cooking.stackexchange.com/help/promotion .
Cascabel
Vielen Dank für die Vorschläge Jungs! Ich bin neu hier, und ich werde lernen ... :)
Henryhollow
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Wenn Sie versuchen, in eine Metrik zu konvertieren, und Ihre Rezepte aus dem Web erhalten, können Sie auch ein von mir geschriebenes Browser-Plug-in verwenden, das meiner Meinung nach praktischer ist als die anderen vorgeschlagenen Lösungen, da es das Konvertierungsergebnis direkt in anzeigt das Rezept, wenn Sie einen Knopf drücken: Bildbeschreibung hier eingeben Alles in […] wurde von diesem Plugin hinzugefügt. Es wird auch für viele gängige Zutaten von Volumen zu Gewicht umgerechnet (z. B. "10 Esslöffel Zucker" wird in "125 g" umgerechnet).

Das Plugin ist für Firefox und Chrome verfügbar (kostenlose Software ohne Werbung. Ich habe es als Geburtstagsgeschenk geschrieben :-).

Falk Hüffner
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