Als «measurements» getaggte Fragen

Wenn ich Honig in einen Löffel oder eine Messbecher stecke, bleibt der Rückstand bestehen und es ist schwierig, alles herauszuholen. Wie bringe ich das alles raus? Gibt es eine Möglichkeit, Honig zu messen, ohne ihn auf einem Löffel liegen zu

Viele Rezepte verlangen den "Saft einer Zitrone". Ich bewahre eine Flasche Zitronensaft im Kühlschrank auf, da dies einfacher, billiger und praktischer ist als Zitronen, aber mein Problem ist, dass ich nie weiß, wie viel Saft aus einer Zitrone kommen soll. Kommt doch darauf an, wie gründlich du es...

Ich habe immer wieder gehört, dass beim Backen die Messungen nicht ignoriert werden können und dass Sie sehr präzise sein müssen. Diese Fragedeckt beispielsweise ab, wie genau eine Mehlmessung sein soll. Aber wenn es für das richtige Backen erforderlich ist, die Zutaten so sorgfältig zu messen, wie...

Unsere Anweisungen für Kaffeemaschinen beziehen sich häufig auf eine "Tasse" Kaffee. Diese Tassen sind auf der Seite der Kaffeemaschine markiert und zeigen an, wie viel Wasser sich im Reservoir befindet. Die Anweisungen definieren niemals, was eine "Tasse" tatsächlich bedeutet. Es scheint zu...

Ich habe einen billigen Reiskocher, der gut für mich funktioniert. Es wurde mit einem Plastikbecher geliefert, um 1, 2 oder 3 "Plastikbecher" Reiseinheiten zu messen. Wasser wird hinzugefügt, um der Markierung '1', '2' oder '3' in der Herdschüssel zu entsprechen. Es war großartig, bis die Tasse...

Ich habe ein Rezept gefunden, das eine oder mehrere Messungen verwendet, die ich nicht erkenne. Wie kann ich es in eine Einheit umwandeln, die ich lokal verwende? Vorlage für alternative Fragen: (zur Verbesserung der Durchsuchbarkeit): Wie kann ich ein imperiales Gewichts- oder Volumenmaß (TL, TL,...

Ich backe seit Jahren Brot und messe die Zutaten nicht mehr richtig. Aber ich bin kein Experte für die Wissenschaft von dem, was ich tue. Ich füge Fett (Schmalz) hinzu, weil ich immer Fett hinzugefügt habe. Welchen Job macht das Fett? Und wenn ich zu wenig oder zu viel Fett verwendet habe, wie...

Im Allgemeinen werden in britischen Rezepten Gewichtsangaben (Pfund / Unzen oder Metrik) angegeben, während in amerikanischen Rezepten Volumenangaben (Tassen) angegeben werden. Gibt es eine Erklärung dafür, wie die beiden unterschiedlichen Ansätze entstanden sind? Ich spreche nicht darüber, ob eine...

Während des Einkaufs habe ich eine ganze Reihe von Produkten mit sehr seltsamen Maßen bemerkt. Zum Beispiel ist mein Glas Erdnussbutter 127g, aber ich kann hier kein Muster erkennen. Ist das nur ein zufälliger Teil der Produktion oder gibt es Gründe

Hat das Sieben von Mehl, das ich gekauft habe und das als "gesiebt" bezeichnet wurde, wirklich einen

Ich schaue mir ein Rezept für Kichererbsen (Kichererbsenbohnen) an, die in einer Gewürzmischung geröstet wurden , die lecker aussieht, aber ich bin durch einige Punkte in der Zutatenliste verwirrt. Ich bin damit zufrieden: 1 gehäufter Teelöffel Currypulver Ich nehme einfach meinen 5-ml-Messlöffel...

Unser Better Homes and Gardens-Kochbuch fordert in seinem Pizzarezept "1 Packung Trockenhefe", was weniger hilfreich ist, da wir einen Behälter mit loser Hefe im Gefrierschrank aufbewahren. Was ist das Standardvolumen (z. B. in Teelöffeln) von Hefe in einer

Ich las hier eine Frage über Essen und Kochen und niemand schien zu wissen, wie viel es ist. Ich habe versucht, es in Tassen umzuwandeln, aber keine Würfel. Wie viel kostet

Ich habe darüber nachgedacht, dass obwohl viele Rezepte das Volumen angeben, das Messen nach Gewicht viel genauer ist. Gibt es Fälle, in denen es objektiv besser (dh genauer) wäre, nach Volumen zu messen - bei einer Gewichtsmessung würden Sie sich den Kopf kratzen? Ich denke hier wirklich...

Gestern habe ich eine Focaccia gekocht, für die ich nur ein Gramm Hefe und ein Gramm Salz benötigte. Wenn ich versuche, meine (elektrische) Waage zu benutzen, registriert sie niemals 1 Gramm Unterschied. Ich musste auch 5 Gramm Olivenöl wiegen, aber ich konnte die genaue Menge nicht herausnehmen....

Ich konvertiere die Rezepte meiner Mutter in einem Buch für unsere Familie. Das Rezept sieht ein 10-Cent-Paket mit Instant-Kartoffeln und Biskuit-Mix vor. Hat jemand eine Ahnung, was das sein würde. Nicht sicher, wie alt das Rezept ist. Meine Mutter hat im Jahr 2000 bestanden und sie sammelte...

Wenn Sie Ihr Mehl, Zucker usw. mit den Messbechern abmessen, ist es besser, schaufeln und schütteln Sie die Tasse, um eine ebene Tasse zu erhalten, oder Schaufel und dann mit einem Messer den Überschuss abschaben. Ich habe die erste Methode angewendet, aber wird das einen Unterschied machen?...

Ich habe einige Rezepte für grüne Smoothies, wo einige der Zutaten zum Beispiel "1 Bund Spinat" oder "1/2 Bund Spinat" sind. Der Spinat, den ich im Laden gefunden habe, sind normalerweise frische Blätter, verpackt in einer Plastiktüte von zum Beispiel ungefähr 250 Gramm ... Aber wie viel kostet ein...

Es ist ein Evangelium unter ernsthaften Bäckern, dass das Messen nach Gewicht viel genauer ist als das Messen nach Volumen. Ich bin mir jedoch nicht sicher, ob eine Gewichtsmessung bei unterschiedlichen Luftfeuchtigkeitswerten überhaupt hilfreich ist. Es scheint mir, dass, wenn der Rezepturautor in...

Ein Rezept verlangt eine Dose (15 Unzen) gekochte Bohnen. Wie viele Tassen oder Unzen sind das, um Bohnen zu trocknen? Kann diese Umwandlung überhaupt geschätzt werden, da sich die Wasseraufnahme der Bohnen