Zitronen sind faustgroße, eiförmige, gelbe Zitrusfrüchte. Verwenden Sie dieses Tag für Fragen zum Auswählen, Identifizieren, Lagern, Zubereiten, Ersetzen oder Kochen mit Zitronen als Zutat. Bei Fragen zu Gerichten, die Zitronen enthalten, sich jedoch nicht auf Zitronen konzentrieren, sollte dieses Tag nicht verwendet werden.
Viele Rezepte verlangen den "Saft einer Zitrone". Ich bewahre eine Flasche Zitronensaft im Kühlschrank auf, da dies einfacher, billiger und praktischer ist als Zitronen, aber mein Problem ist, dass ich nie weiß, wie viel Saft aus einer Zitrone kommen soll. Kommt doch darauf an, wie gründlich du es...
Ich nahm an einem Geschäftstreffen im Mittleren Westen teil und einer unserer Kunden brachte unser Managementteam und einige andere Geschäftspartner zum Abendessen in ein fantastisches mexikanisches Restaurant. Als die Vorspeisen serviert wurden, bemerkte ich, dass es eine wundervolle Präsentation...
Ich habe dieses alte Familienrezept für Ingwerwein, aber einige der Zutaten sind schwer zu finden oder existieren möglicherweise nicht mehr ... Essenz von Ingwer 12mls Tinktur aus Capsicum 9ml Essenz der Zitrone 5mls Lösung des gebrannten Zuckers 25mls 2 1/2 Pfund Zucker 1 Unze Weinsäure 5 Liter...
Wenn Sie Zitronengeschmack hinzufügen möchten, warum nicht einfach Zitronensaft hinzufügen? Für welche Art von Gerichten würden Sie jeweils
Vor ein paar Wochen hatte ich Hummus in der berühmten Abu-Hassan / Ali-Karawane in Jaffa, Tel Aviv. Wenn Sie dort Hummus bestellen, erhalten Sie auch eine kleine Schüssel mit Zitronen-Chili-Flüssigkeit auf der Seite. Die Flüssigkeit ist heiß und sehr bitter. Die Idee ist, die Chili-Flüssigkeit mit...
An diesem Abend habe ich verschiedene Methoden ausprobiert (aus anderen Kochforen), um die Wachsschicht von Zitronen zu entfernen. Gießen Sie kochendes Wasser über In einer Schüssel mit (anfangs) kochendem Wasser für fünf Minuten Mit warmem Wasser und Geschirrspülmittel schrubben Mit warmem Wasser...
Ich hatte einmal ein köstliches Zitronen-Minz-Getränk auf einem Flug mit Qatar Airways, aber ich habe keine Ahnung, was es war oder wie es hergestellt worden sein könnte. Weiß jemand, was es gewesen sein könnte und wie es gemacht wurde? Bearbeiten Ich bin mir nicht sicher, ob es an Bord gemacht...
Was ist der beste Weg, um einem Keksrezept Zitronengeschmack hinzuzufügen? Ich weiß, dass Zitronensaft stark sauer ist, ich möchte den pH-Wert des Teigs nicht abwerfen. Ist Zitronenextrakt genauso? Zitronenschale? Gibt es eine Möglichkeit, dies zu
Wir haben im Moment einen Zitronenbaum und eine Überfülle an Zitronen. Was soll ich außer Limonade mit ihnen
Ich habe kürzlich konservierte Zitronen nach einem Rezept aus Jerusalem hergestellt: Das Kochbuch . Nachdem Sie eine Vielzahl von Rezepten online durchgesehen haben, ist es so ziemlich das Gleiche wie alle anderen: Viel Salz, Saft auspressen, den Behälter mit mehr frischem Saft füllen, etwas...
Ich war in Ross for Less und habe eine Flasche Zitronen-Backemulsion gesehen (und gekauft), weil sie einfach gut klang. Online scheint es ein eins zu eins Ersatz für Extrakt zu sein, aber ich habe keinen wirklichen Unterschied online gefunden. Ich hatte noch keine Chance, es in irgendetwas zu...
Wenn ich ein Rezept befolge, das "Limettensaft [oder Zitronensaft]" enthält, kann ich nicht anders, als es als verschwenderisch zu empfinden, nur die Früchte zu pressen. Normalerweise beziehe ich das Fleisch der Frucht ein, solange es nicht das Endergebnis beeinträchtigt. Gibt es Gründe, warum ich...
Ich habe Kabeljau und jedes Rezept, das ich finden kann, besagt, Zitronensaft zu verwenden, aber ich persönlich hasse Zitronen. Mit was kann ich den Kabeljau kochen, außer mit Zitronen? Ich möchte nicht, dass es trocken ist und ich möchte den Kabeljau
Lassen Sie mich zunächst sagen, ich bin ein guter Hauskoch. Ich habe für eine Weile mit positiver Bewertung gekocht. Ich beschloss, etwas auszuprobieren, was ich noch nie zuvor gemacht hatte. Ich habe eine griechisch inspirierte Schweineroulade gemacht. Es erforderte eine Füllung mit Spinat,...