Ich koche einen Haufen Spinat, um eine Spinat-Ricotta-Füllung zu machen. Ich muss so viel Wasser wie möglich aus dem Spinat holen, und ich würde es vorziehen, dabei kein großes Durcheinander zu machen. In der Vergangenheit habe ich jeweils ein paar Handvoll in ein Handtuch gewickelt und die...