Was kann man von Bärenfleisch in Dosen erwarten?

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Ich habe eine Dose Bärenfleisch aus Finnland gekauft. Ich bin mir nicht sicher, was ich vom Inhalt der Dose erwarten soll. Wird das Fleisch vorgekocht?

Ich kann einige Ideen für die Zubereitung von frischem Bärenfleisch online finden, aber das Grillen ist für Fleischkonserven wahrscheinlich nicht besonders gut. Was sind normale Zubereitungen für Bärenfleischkonserven?

meat canning bear Martijn
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Ich habe Rentier- und Elchkonserven aus Finnland gekauft. Ideal für Eintöpfe oder zum Erhitzen und Kombinieren mit Gemüse. Einige Sachen, in denen ich bereits Gemüse hatte, stammen vermutlich aus dem Kochprozess.
Cindy
@logophobe es antwortet nicht auf den Titel oder den zweiten Absatz, also habe ich nicht geantwortet, aber ich nehme an, dass nicht viele Leute allgemeine Anleitungen zum Kochen von Bären haben werden.
Chris H
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@ChrisH, dass nicht viele Menschen eine allgemeine Anleitung zum Kochen haben, ist genau der Grund, warum ich hier gefragt habe: D - trotzdem gute Infos zum Einmachen.
Martijn
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Ein kurzer Reddit-Thread sagt "Behandle es wie Schweinefleisch", was vernünftig klingt.
Joshua Engel
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Hoffentlich schmeckt es am Ende nicht wie Pfui.
Richard

Antworten:

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Konserven werden von Natur aus gekocht, sobald sie in der Dose sind. So halten sie sich so gut. Es ist möglich, Dosenfleisch zu grillen, wenn Sie es zuerst trocknen, und es kann von einer leichten Bräunung für den besten Geschmack profitieren (vorausgesetzt, dies wurde vor dem Einmachen nicht gemacht).

Chris H
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