Wie lange ist Wermut haltbar?

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Ich mag gelegentlich Negroni oder Manhattan, aber ich bin kein starker Trinker. Was mich betrifft, ist Alkohol ziemlich unsterblich, aber was ist die Regel für Wermut?

crmdgn
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Könnte besser zu alcohol.stackexchange.com passen, aber länger als du lebst
paparazzo
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Der älteste Wein jemals von einem Menschen ohne schwere Nebenwirkungen getrunken war ein Archäologe römischen Wein versuchen , die nicht in Essig drehte sich ... ¯ \ _ (ツ) _ / ¯
Fabby

Antworten:

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Geöffnet bei Zimmertemperatur: Ein bis zwei Wochen ohne gravierende Geschmacksveränderungen.
Geöffnet, aber im Kühlschrank aufbewahrt: mindestens einen Monat. (Ich arbeite mich immer noch durch eine Flasche trockenen Wermut ohne merkliche Geschmacksbeeinträchtigung in ~ 3 Monaten, ymmv natürlich).
Ungeöffnet: Ein Jahr + bei Raumtemperatur

Quelle: Serious Eats-Experiment

Nat Bowman
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Wermut in Essig verwandeln? 🤣
Roetnig