Wie viel reduziere ich den Zucker, wenn ich eine süßere Frucht in einer Kuchenfüllung verwende?
Ich habe im Moment einen Überschuss an Bing-Kirschen, da diese in der Saison sind und daher überall zum Verkauf stehen . Ich habe eine Handvoll Kirschkuchenfüllung von Grund auf neu, aber die meisten verlangen nach scharfen Kirschen (und einer relativ großen Menge Zucker, 1/2 bis 1 Tasse, ungefähr...