Was ist die richtige Konsistenz für Ghee?
Einige Ghee-Produkte, die ich in Läden finde, haben Flüssigkeit oben (einige Feststoffe schwimmen herum), während sie bei anderen Marken vollständig fest sind (beide Gläser werden bei der gleichen Temperatur gelagert). Außerdem ist das letztgenannte Ghee (das sich nicht in eine Flüssigkeitsschicht...